發(fā)布時間：2021-09-23 21:27

　　經(jīng)濟社會的迅猛發(fā)展,使得我國公民的生活水平日益提高,在這種背景下,廣大民眾對食品安全以及質(zhì)量問題開始越發(fā)重視,這便對我國食品檢測工作提出了更高的要求。隨著科學技術(shù)的快速發(fā)展,微生物檢測技術(shù)在食品安全檢測中的應用取得了良好的效果,有效提升了食品的安全性,可以更好地滿足廣大民眾對食品質(zhì)量以及安全的要求。因此,本文便針對微生物檢測技術(shù)在食品安全檢測中的運用展開分析和探討。 

【文章來源】：食品安全導刊. 2020,(36)

【文章頁數(shù)】：1 頁

【文章目錄】：
1 食品安全檢測中核酸探針技術(shù)的應用
2 食品安全檢測中酶聯(lián)免疫吸附技術(shù)的應用
3 食品安全檢測中生物傳感器技術(shù)的應用
4 食品安全檢測中現(xiàn)代化儀器檢測技術(shù)的應用
5 結(jié)語


【參考文獻】：
期刊論文
[1]微生物揮發(fā)性有機物檢測及在食品安全監(jiān)測中的應用[J]. 方舒婷,劉舒芹,向章敏.  食品工業(yè)科技. 2020(16)



本文編號：3406446