【摘要】：天麻是我國傳統(tǒng)的名貴中藥,其中烏天麻(Gastrodia elata Bl.f.glauca S.Chow,Wutianma)是4種藥用天麻中性狀好、折干率高、品質(zhì)好的優(yōu)良品種。主產(chǎn)于長白山地區(qū)的烏天麻被稱為“北麻”,又較“南麻”品質(zhì)好、價格高。歷代本草記載的天麻有多種炮制方法,包括不同炙黃、火煅,以及加輔料制的蒺藜子制、酒制、姜制等方法。目前我國對天麻的炮制多采用現(xiàn)代簡化的潤制、蒸制、切制,并未見采用傳統(tǒng)加輔料炮制天麻的相關(guān)報道。因此,本文為了探討古人加輔料炮制天麻的目的,比較傳統(tǒng)加輔料制與現(xiàn)代炮制方法的區(qū)別,并優(yōu)選天麻的最佳炮制工藝,選擇我省資源豐富的烏天麻為研究對象,首先制備具有代表性的加輔料制(蒺藜子制、酒制和姜制)的烏天麻傳統(tǒng)炮制品,以及現(xiàn)代加工品;然后分別從化學(xué)成分和藥理作用兩方面對烏天麻的不同炮制品進行評價,對其中主要化學(xué)成分天麻素、天麻苷元以及天麻多糖進行含量分析;同時對烏天麻不同炮制品的抗驚厥、抗抑郁等中樞系統(tǒng)行為學(xué)藥理作用進行對比研究。在對烏天麻不同炮制品中的主要化學(xué)成分分析實驗中,烏天麻春麻各炮制品中以蒺藜制烏天麻中的天麻素含量最高為1.901 mg·g~(-1),姜制品中的天麻苷元含量最高為0.800mg·g~(-1),天麻多糖的含量也以蒺藜制烏天麻炮制品的含量最高為0.337 mg·g~(-1),可見蒺藜制品較其他輔料炮制品中所含的主要化學(xué)成分含量高。我們又比較了烏天麻冬麻傳統(tǒng)蒺藜制品和現(xiàn)代蒸制品中化學(xué)成分的含量差異,結(jié)果蒺藜制品中天麻素含量最高為0.408 mg·g~(-1),蒸制品中天麻苷元的含量最高為0.480 mg·g~(-1),天麻多糖的含量也以蒺藜制品的含量最高為0.486 mg·g~(-1),可見冬麻中天麻多糖含量較春麻高,而天麻素和天麻苷元的含量較春麻中略低。隨著中藥炮制的發(fā)展,一些新的技術(shù)如高壓蒸制法、真空冷凍干燥方法等在中藥材加工方面應(yīng)用的越來越多,因此應(yīng)用烏天麻炮制了高壓蒸制品和冷凍干燥制品。同時,為了簡化烏天麻蒺藜制品的炮制方法,我們采用三種不同的方法處理蒺藜子制備的烏天麻蒺藜制品,結(jié)果顯示炒蒺藜制品中天麻素含量最高為1.627 mg·g~(-1),冷凍干燥品中天麻苷元的含量最高為0.616 mg·g~(-1),天麻多糖含量也是炒蒺藜制品的含量最高為0.697 g·mL~(-1)。綜上可見,傳統(tǒng)的炒蒺藜制烏天麻炮制品中天麻素和天麻多糖含量最高。在對烏天麻不同炮制品中的中樞系統(tǒng)行為學(xué)藥理實驗中,我們通過觀察烏天麻炮制品協(xié)同戊巴比妥鈉對小鼠睡眠的影響,研究其催眠作用,可見烏天麻蒸制品、蒺藜制品、姜制品和酒制品均具有一定的催眠作用,其中現(xiàn)代蒸制品高劑量組、蒺藜制品高、中劑量組、酒制品高劑量組和姜制品高、中、低劑量組作用顯著(p0.01,p0.05)。通過FST實驗研究烏天麻不同炮制品的抗抑郁作用,可見,除蒸制品低劑量組外,其余各炮制品給藥組小鼠強迫游泳不動時間均顯著減少(p0.01,p0.05)。通過戊四氮致小鼠驚厥模型實驗研究烏天麻不同炮制品的抗驚厥作用,結(jié)果顯示蒸制品高、中劑量組、蒺藜制品高、中劑量組、酒制品高、中、低劑量組、姜制品高、中、低劑量組都能顯著縮短小鼠驚厥持續(xù)期(p0.01,p0.05)。在對烏天麻不同炮制品中的天麻多糖體外抗氧化實驗中,烏天麻姜制品在清除DPPH自由基、羥基自由基和ABTS~+自由基時效果稍好。
【學(xué)位授予單位】：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號】：R283.1
【圖文】：

圖 2.2 烏天麻冬麻蒸制品.2 Steamed products of winter WuⅠ和烏天麻冬麻洗凈稱重包裹并轉(zhuǎn)移至一密閉容器內(nèi)文火炒約 30 min，紙包裹烏子炒制，如此 7 遍，最后取。粉碎過 40 目篩。

圖 2.2 烏天麻冬麻蒸制品.2 Steamed products of winter WutⅠ和烏天麻冬麻洗凈稱重后包裹并轉(zhuǎn)移至一密閉容器內(nèi)文火炒約 30 min，紙包裹烏子炒制，如此 7 遍，最后取。粉碎過 40 目篩。

圖 2.1 烏天麻春麻Ⅰ蒸制品. 2.1 Steamed products of spring W圖 2.2 烏天麻冬麻蒸制品.2 Steamed products of winter WutⅠ和烏天麻冬麻洗凈稱重后包裹并轉(zhuǎn)移至一密閉容器內(nèi)文火炒約 30 min，紙包裹烏

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號：2804487