<正>市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的多元化發(fā)展使我國(guó)居民的物質(zhì)生活水平得到了極大的提高,民眾餐桌上的食物越來(lái)越豐富,百姓的食品需求已不僅僅停留在吃的飽的層面。隨著瘦肉精、三聚氫氨等食品安全問(wèn)題的揭露,人們?cè)絹?lái)越重視食品安全質(zhì)量,追求吃的健康。但大學(xué)生的食品安全意識(shí)相對(duì)薄弱,在這一階段他們離開(kāi)家庭住校學(xué)習(xí),接受不到父母的照顧與管束,往往會(huì)忽視食品安全隱患,預(yù)埋下影響自身健康的風(fēng)險(xiǎn)。圖一是新鮮的水果和蔬菜,這是保障人們健康生活的基礎(chǔ)。食品安全問(wèn)題一直是受到社會(huì)各界人士廣泛關(guān)注的熱點(diǎn)民生問(wèn)題之一,它與每一個(gè)人的生活都息息相關(guān),同時(shí)更是高效安全教育的核心內(nèi)容。

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【文章目錄】：
（一）通過(guò)第二課堂活動(dòng)來(lái)提高大學(xué)生食品安全意識(shí)。
（二）大力發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)、宣傳欄的宣傳力度
（三）將食品安全教育融入課堂教學(xué)



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