山東鄒城邾國故城(2015)東周至西漢植物考古觀察
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【摘要】:植物考古的要旨是觀察植物、而研究人。在分析邾國故城2015年度考古發(fā)掘出土的植物大遺存時,我們試圖立足城市視野來解釋人與植物的互動關(guān)系。此時,植物的食用性不再是人類唯一或首要目的,而是將改善居住環(huán)境和觀賞等文化和審美活動作為重要的衡量標(biāo)準(zhǔn)。人類有意識地區(qū)隔景觀、選擇植物,可能是城市化進程中城市景觀不斷豐富的動因之一。在邾城已鑒定的24科植物中,小麥、粟、黍、大豆等谷物占據(jù)了最大的數(shù)目,非農(nóng)作物數(shù)量較少但種類較豐富。基于以上植物遺存特點,我們辨析了雜草所反映的農(nóng)田生境和觀賞植物所反映的城市生境,重點則是通過對植物習(xí)性的了解復(fù)原城市人文景觀。而在這座有著統(tǒng)一規(guī)劃和管理的城市遺址內(nèi)部,一塊與官署活動有密切相關(guān)性的區(qū)域,其植物遺存更具有特點。在城市化的復(fù)雜進程中,如邾國故城一般的東周兩漢城市面貌發(fā)生巨變,而社會轉(zhuǎn)型所帶動的,已不僅僅是我們看到的器物的進步。植物現(xiàn)象或波動或穩(wěn)定或變革,揭示了人與植物互動行為的變化其實源于政治、社會、經(jīng)濟、文化等一系列宏觀背景。在方法論上,我們嘗試將密度的時空分析應(yīng)用于植物遺存研究中,以構(gòu)筑居民與植物之間、發(fā)掘區(qū)與整個遺址的相關(guān)性。此外,"谷物雜草比"提供了更廣闊的闡釋空間。通過邾城與各時期大型聚落或中心城址的對比,我們發(fā)現(xiàn)了規(guī)律:谷物和雜草比值的高低與遺址規(guī)模大小成反比。因而僅以該指標(biāo)而言,在一個統(tǒng)一文化區(qū)內(nèi),居住區(qū)相較行政、作坊、祭祀等區(qū)域要高,繼而由于人類更有計劃性的管理行為,等級高的聚落或特殊功能鮮明的城址整體高于一般農(nóng)業(yè)聚落或鄉(xiāng)村。而基于植物考古的農(nóng)業(yè)和飲食研究具有顯著優(yōu)勢,植物大遺存的量化分析提供了最直觀的谷物資料。宏觀上,邾城谷物結(jié)構(gòu)基本保持著穩(wěn)固的姿態(tài),卻隨著時間的推移,在其內(nèi)部發(fā)生著優(yōu)劣變化,比如粟麥的角力,大豆的起伏,小豆的轉(zhuǎn)變,水稻近乎于消失等表現(xiàn)。微觀上,小麥在東周至西漢保持的優(yōu)勢地位是最重要的發(fā)現(xiàn),它可能說明了"古代小麥革命"的某些問題。但是,我們也必須綜合其他考古材料和文獻典籍,才可能一定程度上解決植物考古面對的農(nóng)業(yè)和飲食問題。對谷物結(jié)構(gòu)、"粟麥格局"的觀察和描述還不夠全面,變化的歷程及其原因的解析還不夠充分和深入。我們試圖通過景觀的概念來構(gòu)建城市植物考古的闡釋模式,但僅依靠邾國故城這一座城址的一處小發(fā)掘區(qū),并不能一一說明除開遺址本身之外的太多問題。我們僅能粗淺地提出一個又一個假設(shè),更多結(jié)果有待今后考古工作的驗證。
【學(xué)位授予單位】:山東大學(xué)
【學(xué)位級別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2017
【分類號】:S-09;K878
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,本文編號:1286226
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