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物流信息技術在物流企業(yè)中的運用與控制———論沃爾瑪超市“農(nóng)超對接”解決方案

發(fā)布時間:2015-03-03 18:38

摘要:隨著國際貿(mào)易的深入發(fā)展和配套物流的循序漸進,信息化這個詞已經(jīng)深入人心。國際貿(mào)易的發(fā)展促進了物流業(yè)的蓬勃發(fā)展同時物流業(yè)信息化管理水平直接影響著跨國貿(mào)易的數(shù)量和質(zhì)量。本文通過分析沃爾瑪超市的物流管理策略來進一步探討物流信息化在物流企業(yè)中的運用與控制。

關鍵詞:國際貿(mào)易;配套物流;循序漸進;信息化;數(shù)量;質(zhì)量;策略;運用控制

現(xiàn)代物流業(yè)是伴隨著國際貿(mào)易的發(fā)展而發(fā)展起來的,因此物流業(yè)的發(fā)展也深深烙上了國際貿(mào)易發(fā)展的印記。沃爾瑪就是中國的一個典型案例!讓我們以發(fā)展的眼光來分析它并為以后的物流運作提供一些寶貴借鑒的時機已經(jīng)到來了!

熟悉沃爾瑪?shù)娜硕贾牢譅柆敼臼且?sPAN lang=EN-US>“節(jié)儉著稱的美國公司,從創(chuàng)始人山姆沃爾頓先生到現(xiàn)在的全球總裁兼首席執(zhí)行官麥道克(Mike Duke),從沃爾瑪美國總部到沃爾瑪中國的每家門店,管理者和員工都在堅定不移地貫徹這個理念。同樣,這一點在沃爾瑪龐大的供應鏈中也得到了很好的體現(xiàn),致力于打造世界領先的高價值可持續(xù)發(fā)展供應鏈的沃爾瑪,始終在同供應商一起尋找更節(jié)約、更環(huán)保、更加可持續(xù)的發(fā)展模式。

農(nóng)超對接項目是沃爾瑪中國的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略最具代表性的項目之一。沃爾瑪中國通過與北京興業(yè)源運啟發(fā)果品產(chǎn)銷專業(yè)合作社合作,,從當?shù)鼐x3000畝桃園作為其農(nóng)超對接基地,新的農(nóng)超對接項目將帶動周邊近萬戶農(nóng)民,預計每年將為每戶農(nóng)民增收15002000元,通過與沃爾瑪合作,合作社將實現(xiàn)科學化農(nóng)業(yè)管理和生產(chǎn),致力于從農(nóng)場到餐桌的可追溯運作模式,讓消費者吃上正宗平谷大桃。由于在農(nóng)超對接項目中減少了許多中間流通環(huán)節(jié),沃爾瑪?shù)牟少弮r降低了2030%左右,損耗也降低到5%以內(nèi),這些節(jié)省下來的成本都將反饋給消費者,讓他們買到更實惠的產(chǎn)品。實現(xiàn)了環(huán)境、顧客、農(nóng)民及地方經(jīng)濟的多贏局面。沃爾瑪自2007 年開始農(nóng)超對接項目的嘗試。通過幫助農(nóng)民提高市場適應能力、引導標準規(guī);a(chǎn)、指導其在生產(chǎn)中推進環(huán)境保護,不僅為農(nóng)民增加了收入,也帶給中國消費者新鮮、安全、可口、實惠和環(huán)保的農(nóng)產(chǎn)品。綜合分析沃爾瑪?shù)倪@一舉措我們不難發(fā)現(xiàn)實現(xiàn)農(nóng)超對接不僅可以增加農(nóng)民收入而且還可以減少農(nóng)產(chǎn)品在路途中的轉(zhuǎn)運流程從而達到降低運輸成本的目的。

2009年底,沃爾瑪中國已先后在14個省、直轄市建立了28個農(nóng)超對接基地,面積30萬畝,帶動農(nóng)民28萬人。其中,2009 年度,沃爾瑪中國新建了13個直接采購基地,新增帶動農(nóng)民超過18萬人,直接采購的產(chǎn)品更加多元化。“農(nóng)超對接”其本質(zhì)是為了使其采購中心所采購的物品更符合沃爾瑪自身需求。

目前沃爾瑪中國農(nóng)超對接的基地模式主要有兩種類型:一是沃爾瑪+合作社/農(nóng)民農(nóng)超對接基地模式;二是沃爾瑪+農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)運營方+合作社/農(nóng)民農(nóng)超對接基地模式。兩種模式中沃爾瑪中國都負責提供廣闊的銷售平臺(合作社沃爾瑪零售鏈系統(tǒng),免費查看單個農(nóng)產(chǎn)品在每家店面的價格和庫存情況)和穩(wěn)定持續(xù)的訂單,提供先進的企業(yè)管理技術和經(jīng)驗,可持續(xù)發(fā)展理念,同時提供專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖技術或資金。沃爾瑪于2010年度在中國設立了三項重要計劃,下面就這三項計劃談談我對物流信息化方案的建議:

第一:建設鮮食配送中心。先進的鮮食配送體系有望更好地整合資源,實現(xiàn)單品批量采購和配送至區(qū)域多家門店,有助較為集中地消化農(nóng)民專業(yè)合作社產(chǎn)品,緩解品種單一但產(chǎn)量較大的問題,同時減少損耗、保障農(nóng)產(chǎn)品鮮度;同時構建鮮食配送中心與農(nóng)民專業(yè)合作社網(wǎng)絡數(shù)據(jù)庫銜接系統(tǒng),這樣可以加強配送體系和農(nóng)民專業(yè)合作社之間的物流跟蹤服務。通過改進信息系統(tǒng)讓沃爾瑪超市和農(nóng)民專業(yè)合作社能及時掌握農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量,質(zhì)量,配送狀態(tài)。從而達到讓顧客對農(nóng)產(chǎn)品的滿意度和信賴度全面提升的最終目的。

第二: 建設食品質(zhì)量安全快速檢測中心,以保障食品安全。在鮮食配送中心設立設備齊全、現(xiàn)代化的食品安全檢測中心,首個食品質(zhì)量安全快速檢測中心已于2010 2 月在深圳投入運行;在各個種類的農(nóng)產(chǎn)品包裝上都印有統(tǒng)一的條形碼可以通過電腦掃描進入食品質(zhì)量安全監(jiān)測中心數(shù)據(jù)庫備案,一旦發(fā)現(xiàn)了有問題的農(nóng)產(chǎn)品那么它的條形碼就會立即在數(shù)據(jù)庫中被記錄,便于在更短的時間內(nèi)處理好農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量問題(向農(nóng)民專業(yè)合作社退貨或更換)。

第三:實施農(nóng)超對接項目培訓師計劃,以保障項目的可持續(xù)性。沃爾瑪計劃于2010 2011 兩年培訓200 農(nóng)超對接項目培訓師。聘請農(nóng)產(chǎn)品流通、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和食品安全等領域的專家對農(nóng)民合作社和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)代表進行培訓,使他們成為培訓師去培訓更多的農(nóng)民,不斷提高農(nóng)超對接的廣度和深度。這些計劃的實施將有力地推動沃爾瑪農(nóng)超對接工作,讓更多農(nóng)民直接受益。到2011 年底,使100 萬農(nóng)民參與并受益于農(nóng)超對接項目。加強對“農(nóng)超對接”培訓師的培訓步驟管理,通過電子檔案及時記錄農(nóng)民的培訓需要和學習需求。使農(nóng)民的種植技術和物流管理方案得到全方位提高。

沃爾瑪“農(nóng)超對接”項目的物流信息化過程是一個不斷優(yōu)化總結提高的過程,許多管理軟件還需要更新?lián)Q代,這也意味著物流軟件人才也需配套才能跟上時代的步伐。沃爾瑪農(nóng)超對接項目的成功實施驗證了中國的物流業(yè)完全可以依靠自己的力量不斷前進。當然了以后要走的路依然很長,沃爾瑪?shù)母鱾物流項目還需向同行不斷合作,學習!

參考文獻:

1.程穎慧.國際貨運實務.西南財經(jīng)大學出版社,2010.

2.張健雄.物流師.中國勞動社會保障出版社,2011

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本文編號:16162

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