在中小學(xué)生在校時(shí)間縮短、家長不具備送餐條件、學(xué)校食堂不足等諸多因素的影響下,校外"小飯桌"作為為學(xué)生提供簡單就餐及接送、看護(hù)、課業(yè)輔導(dǎo)服務(wù)的機(jī)構(gòu),近年來得到了非常迅速的發(fā)展,但由于相關(guān)監(jiān)管工作不到位,經(jīng)營者在經(jīng)營過程中也同樣存在著不少問題,有潛在對廣大中小學(xué)生的身體健康造成影響的風(fēng)險(xiǎn)�；诖�,本文對當(dāng)前校外"小飯桌"所存在的一些普遍性問題進(jìn)行了總結(jié)分析,同時(shí)據(jù)此提出了一些針對性的建議,希望能夠在滿足學(xué)生就餐、休息需求的前提下,為其身體健康與飲食安全提供充分保證。 

【文章來源】：食品安全導(dǎo)刊. 2020,(30)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
1 校外“小飯桌”的現(xiàn)存問題分析
    1.1 餐飲質(zhì)量很難提升
    1.2 經(jīng)營者資質(zhì)難以保證
    1.3 經(jīng)營性質(zhì)不夠明確
    1.4 監(jiān)管效果相對較差
2 校外“小飯桌”問題的有效應(yīng)對措施
    2.1 制定統(tǒng)一經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)
    2.2 加強(qiáng)經(jīng)營者培訓(xùn)教育
    2.3 扶持合法經(jīng)營機(jī)構(gòu)
    2.4 建立聯(lián)合監(jiān)管機(jī)制
3 結(jié)語



本文編號：3482096