本論文以化橘紅為研究對象,對其揮發(fā)油、黃酮和多糖類活性物質進行了分級提取綜合利用;并采用體外酶試驗、體內高脂糖尿病小鼠模型研究了化橘紅活性物質的降血糖血脂作用,以期為化橘紅的綜合開發(fā)利用提供參考。具體的研究結果如下:1.首先采用了水蒸氣蒸餾法提取化橘紅揮發(fā)油（EEO）,在料液比為1:10 g/mL,提取時間為10 h的條件下,EEO得率達到2.63 mL/150g。并利用氣質聯(lián)用（GC-MS）分析鑒定了其中21種成分,主要為（+）-（1S,3S）-間薄荷-4,8-二烯、α-蒎烯、月桂烯、檸檬烯等烯類物質;以β-CD為主體制備了揮發(fā)油環(huán)糊精包合物（β-CD-EEO）,通過紫外光譜（UV）、顯微成像（MI）、電鏡掃描（SEM）和熱重分析（TG）等方法對包合物進行表征。DPPH抗氧化實驗表明,當EEO濃度為0.033 mL/mL,其對DPPH清除率達90.09%,且EEO在高濃度條件下對DPPH清除的速度比低濃度的快;相同濃度下,β-CD-EEO清除DPPH的活性比游離的EEO要高。2.采用水提醇沉法從化橘紅提完揮發(fā)油后的濾液及濾渣中提取化橘紅多糖。經醇沉、脫蛋白、透析后得到粗多糖（ECP）。...

【文章頁數(shù)】：102 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

圖2-1化橘紅揮發(fā)油的提取及包和物的制備工藝路線

表2-2主要儀器Table2-2Majorinstruments名稱型號廠家恒溫加熱磁力攪拌器DF-101S鞏義市予華儀器責任有限公司電子天平FA2004上海鷹迪儀器設備有限公司紫外-可見分光光度計UV-5500PC上海元析儀器有限公司電子顯微鏡PH1....

圖2-2料液比和提取時間對EEO得率的影響

2.3.1化橘紅揮發(fā)油提取及含量測定與分析影響EEO得率的影響因素主要有原材料是否浸泡，料液比及提取時間。王文平等[53]研究發(fā)現(xiàn)化橘紅原材料經浸泡后，EEO的得率會隨著浸泡時間的增加而減小，在浸泡4h后，基本提取不到EEO，故在本試驗中采用不浸泡直接提取的方法。....

圖2-3化橘紅的揮發(fā)油GC-MS總離子色譜圖

122.3.2化橘紅揮發(fā)油成分分析由GC-MS測得EEO的總離子流色譜圖如圖2-3所示，成分分析經譜庫Nist14.L檢索匹配，按峰面積歸一化法對各組分進行定量分析。組分結果如表2-3所示：經與譜庫Nist14.對比鑒定了22個色譜峰，21個組分，其含量占EE....

圖2-4化橘紅揮發(fā)油包合物的紫外掃描圖譜；1：EEO；2：β-CD；3：PMEEO；4：β-CD-EEO；5：ES-β-CD-EEOFig.2-4Resultsofultravioletscanning;1:EEO;2:β-CD;3：PMEEO;4:β-CD-EEO;

廣東藥科大學碩士研究生學位論文.4包合物的紫外光譜各樣品在200-400nm范圍內掃描結果如圖2-4所示。由圖2-4可看出，00-400nm內基本沒有紫外吸收。EEO(1)、PMEEO（3）和ES-β-CD-EEO（的紫外圖譜基本一致，具有相似的吸收峰，而....

本文編號：4015228