目的:研究梔子的藥用及保健價值,為梔子相關產品的研發(fā)提供科學依據。方法:回顧梔子研究相關文獻,綜述梔子及其相關產品的主要成分、藥理作用及保健功效。結果和結論:梔子具有良好的藥用與保健價值,可進一步開發(fā)成安全、有效的梔子藥用產品。

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【文章目錄】：
1 梔子的主要成分
    1.1 環(huán)烯醚萜類化合物
    1.2 二萜類化合物
    1.3 其他成分
2 梔子的藥用作用
    2.1 對消化系統(tǒng)的作用
        2.1.1 保肝利膽
        2.1.2 保護胰腺組織
    2.2 對血糖和血脂的影響
        2.2.1 降血糖
        2.2.2 降血脂
    2.3 對神經系統(tǒng)的作用
        2.3.1 改善腦缺血損傷
        2.3.2 其他
    2.4 抗炎解熱
    2.5 抗病原微生物
    2.6 抗腫瘤
3 梔子的應用
    3.1 梔子食品
    3.2 梔子飲品
        3.2.1 梔子復合飲料
        3.2.2 梔子酒制品
    3.3 梔子油
    3.4 梔子化妝品
4 梔子的應用前景



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