目的:生活中發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期飲茶者其牙齒表面容易沉積色素。我們從中得到啟發(fā):茶葉中的某些物質(zhì)在牙面有一定的附著能力。本課題在前期研究已證明:相比于綠茶、白茶和烏龍茶,紅茶在年輕恒牙窩溝處的色素粘附量達(dá)到最大,并且隨著紅茶濃度的增加,窩溝處色素的粘附量也隨之增加。本實(shí)驗(yàn)通過茶色素能在年輕恒牙窩溝中粘附而達(dá)到齲病的預(yù)防,進(jìn)一步探討茶色素作為齲病預(yù)防措施的可行性。方法:1.茶色素抑制變異鏈球菌（Streptococcus mutans,S.mutans）和粘性放線菌（Actinomyces viscosus,A.viscosus）生長(zhǎng)產(chǎn)酸的體外實(shí)驗(yàn):將S.mutans和A.viscosus分別接種于茶色素濃度為0.1875 g/L、0.375 g/L、0.75 g/L、1.5 g/L、3 g/L、6 g/L、12 g/L、24 g/L的BHI-茶色素混合液（實(shí)驗(yàn)組）、0.3125 g/L的Na F溶液（陽(yáng)性對(duì)照組）以及不含茶色素的BHI溶液（陰性對(duì)照組）中37℃厭氧（80%N2、10%CO2、10%H2）培養(yǎng)12 h。將對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組培養(yǎng)12 h的S.mutans和A.viscosus菌液通過稀釋... 

【文章來(lái)源】：福建醫(yī)科大學(xué)福建省

【文章頁(yè)數(shù)】：54 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
附錄
中文摘要
英文摘要
前言
實(shí)驗(yàn)一 茶色素抑制變異鏈球菌和粘性放線菌生長(zhǎng)產(chǎn)酸的體外實(shí)驗(yàn)
    1. 材料和方法
    2. 結(jié)果
    3. 討論
實(shí)驗(yàn)二 茶色素粘度與干燥時(shí)間關(guān)系的探索
    1. 材料和方法
    2. 結(jié)果
    3. 討論
實(shí)驗(yàn)三 茶色素粘附于年輕恒牙窩溝中滲透率的研究
    1. 材料和方法
    2. 結(jié)果
    3. 討論
全文總結(jié)
參考文獻(xiàn)
綜述
    參考文獻(xiàn)
致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]茶多酚的藥理作用探討[J]. 鄭科勤.  福建茶葉. 2018(01)
[2]氟化鈉護(hù)齒劑在預(yù)防上海市學(xué)齡前兒童齲齒中的效果評(píng)價(jià)[J]. 宋玨,曹新明,吳振剛,劉艷,瞿紅霞,王玨,曾曉莉,陳棟.  口腔醫(yī)學(xué). 2017(10)
[3]茶色素對(duì)年輕恒牙面窩溝封堵的對(duì)比觀察研究[J]. 姚軍,謝莉,陳勝蘭,張佳麗,葉心儀,盧兆杰.  福建醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào). 2017(02)
[4]云南紅茶貯存中主要化學(xué)成分變化及茶紅素、茶褐素功效的探究[J]. 石若瑜,陳際名,黃業(yè)偉,魏楠,李彤,朱強(qiáng)強(qiáng),馬嘯,王宣軍,盛軍.  云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)). 2016(06)
[5]不同酸蝕粘接系統(tǒng)對(duì)3M-Z350納米流動(dòng)樹脂窩溝封閉的影響[J]. 張?chǎng)?賈智,劉大勇,趙夢(mèng)明.  全科口腔醫(yī)學(xué)電子雜志. 2016(19)
[6]茶紅素的理化特性及生物學(xué)活性研究進(jìn)展[J]. 李山,吳周和,吳正奇,袁海波,陳小強(qiáng).  食品與發(fā)酵工業(yè). 2016(08)
[7]茶葉主要活性成分的保健功能與作用機(jī)制研究進(jìn)展[J]. 申雯,黃建安,李勤,劉仲華.  茶葉通訊. 2016(01)
[8]茶色素及其生物活性功能研究[J]. 盧素芳,王勝鵬.  湖北農(nóng)業(yè)科學(xué). 2015(24)
[9]多種天然藥物對(duì)口腔常見致齲菌的研究進(jìn)展[J]. 楊淋,藍(lán)海.  遼寧中醫(yī)雜志. 2015(04)
[10]4種樹脂型窩溝封閉劑預(yù)防兒童齲病的效果觀察[J]. 李瑩,謝競(jìng).  中國(guó)中西醫(yī)結(jié)合兒科學(xué). 2014(05)

碩士論文
[1]茶紅素分離制備及清除自由基活性的初步研究[D]. 王華.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 2007
[2]茶葉提取物的藥用價(jià)值及開發(fā)利用[D]. 馮彬彬.西南大學(xué) 2007



本文編號(hào)：3630072