發(fā)布時間：2020-07-23 18:03

【摘要】：本論文為了研究全株小麥對荷斯坦公牛營養(yǎng)物質(zhì)消化、血液代謝、瘤胃發(fā)酵和微生物區(qū)系的影響及體外瘤胃發(fā)酵特性進行了以下4個試驗。試驗一:全株小麥干草(WCWH)對荷斯坦公牛血清代謝、長鏈脂肪酸及瘤胃微生物的影響。本試驗采用4x4拉丁方設(shè)計,將12頭荷斯坦公牛(體重=485.0 ±40.8 kg)隨機分為4組,每組3頭牛。每個試驗周期包括17天的適應(yīng)期和5天的采樣期。試驗日糧中WCWH比例分別為:0%、33%、67%和100%(即WCWH0,WCWH33,WCWH67,WCWH100)。在每個試驗周期的第18天和22天,分別采集血液和瘤胃液樣品分析血清生化指標、血清長鏈脂肪酸、瘤胃液長鏈脂肪酸以及瘤胃微生物。結(jié)果表明,WCWH對荷斯坦公牛瘤胃液和血清中的長鏈脂肪酸以及瘤胃微生物區(qū)系均無顯著性影響(P0.05)。WCWH100血清尿素氮濃度顯著高于其它組(P0.05)。試驗二:全株小麥干草(WCWH)對荷斯坦公牛營養(yǎng)物質(zhì)消化、血漿參數(shù)和瘤胃發(fā)酵的影響。試驗設(shè)計及動物飼養(yǎng)管理同試驗一。在每個試驗期的第18天采集血液樣品,第19-21天連續(xù)三天采集每頭牛的飼料和糞便樣品,第22天采集每頭牛的瘤胃液樣品,并帶回實驗室分別分析血漿生化指標、營養(yǎng)物質(zhì)消化率以及瘤胃發(fā)酵指標。結(jié)果顯示,當WCWH比例大于33%時,粗蛋白(CP)攝入量,粗脂肪(EE)、有機物(OM)和CP的表觀消化率顯著增加(P0.05);WCWH比例增加血漿尿素氮、瘤胃液NH3-N、異丁酸和異戊酸水平增加(P0.05)。試驗三:全株小麥干草(WCWH)對荷斯坦公牛瘤胃微生物區(qū)系的影響。試驗設(shè)計及動物飼養(yǎng)管理同試驗一。采用高通量測序技術(shù)對瘤胃液樣品進行分析,結(jié)果顯示,不同比例的WCWH,對荷斯坦公牛瘤胃微生物多樣性和群落組成沒有影響(P0.05),對門和屬水平上優(yōu)勢菌種的相對豐度也沒有顯著影響(P0.05)。試驗四:不同收割階段和時間對全株小麥瘤胃發(fā)酵特性和微生物區(qū)系的影響。采用2×2×2.三因子試驗設(shè)計,因子一為收割階段(乳熟期和蠟熟期),因子二為收割時間(7:00和15:00),因子三為處理方式(干草和青貯),經(jīng)過體外發(fā)酵,測定瘤胃發(fā)酵指標及微生物區(qū)系。結(jié)果表明,全株小麥干草組甲烷產(chǎn)量較少(P0.05)。7:00收割的全株小麥干草組的中性洗滌劑纖維(NDF)降解率顯著高于其它組(P0.05)。乳熟期7:00收割的全株小麥青貯組有較高的微生物多樣性和豐富度(P0.05)。日糧中全株小麥干草比例對門和屬水平上優(yōu)勢菌種的相對豐度沒有影響(P0.05)�？傊�,全株小麥干草可以改善肉牛的營養(yǎng)物質(zhì)消化和瘤胃發(fā)酵。體外發(fā)酵試驗中,全株小麥的發(fā)酵特性受收割階段、時間和處理方式的影響,但其在反芻動物養(yǎng)殖中的應(yīng)用比較還有待于在動物體內(nèi)試驗中進一步探索。
【學位授予單位】：中國農(nóng)業(yè)大學
【學位級別】：博士
【學位授予年份】：2018
【分類號】：S823.5
【圖文】：

受全株小麥干草比例增加的影響（表４－３和附錄４－１）。在屬水平上，除了一些較小的屬（如逡逑ｆｔａｐ／ｚｊ／ｏｃｏｃｃ詔，和乙３＾＞＾／／（２），隨著ＷＣＷＨ比例的增加，優(yōu)勢屬類的相對豐逡逑度沒有顯著差異（圖４－４和附錄４－２）。逡逑４．３．２相關(guān)性分析逡逑本研究評估了生理／生產(chǎn)指標與瘤胃微生物中屬水平上菌種的相對豐度之間的關(guān)系（在一個樣逡逑本中代表了至少１％的細菌群落）（圖４－５）。結(jié)果表明，ＣＰ攝入量與及＆＝０．９９８；戶＝逡逑０．００２）、琥拍酸菌屬邋ｉＳｗｄｍＷｏ＾／ｃＭ／ｗ邋（ｒ邋＝邋０．９６１；戶＝０．０３９）和反會桿菌屬邐（ｒ邋＝邋０．９８７；逡逑尸＝０．０１３）的相對豐度呈正相關(guān)。八０？表觀消化率與發(fā)酵酶菌屬５＾0＾＜３７＊￡）知／_灐啡縊疲ǎ保В海劍埃梗擔�；ＡP懼義希劍埃埃矗矗�、腐败脣D翦澹停蓿澹幔ǎ蟈澹藉澹埃梗罰擔換В劍埃擼埃玻擔�、赃冟菌属邋Ａ傚P紓媯簦錚悖媯恚В鰨裕鰨ǎ蟈澹藉澹埃梗擔保換В劍埃埃矗梗╁義蝦屯蚜蚧【簦牧遙鰨

本文編號：2767655