【摘要】：為了研究不同玉米品種制作全株青貯飼料的青貯營養(yǎng)品質(zhì)并探究適宜的收獲期,本試驗以青貯玉米(中原單32)、糯玉米(甜糯2號)、糧用玉米(鄭單958)為原材料進(jìn)行種植,分別在各品種的乳熟期,蠟熟期和完熟期收獲全植株對其干物質(zhì)產(chǎn)量進(jìn)行測定,并將各品種三個收獲期的全株玉米制作成青貯飼料,分別測定不同品種和收獲期玉米青貯前和青貯后的粗蛋白(CP)、粗纖維(CF)、粗脂肪(EE)、粗灰分(Ash)、中性洗滌纖維(NDF)、酸性洗滌纖維(ADF)和木質(zhì)素(ADL)含量,并計算相對飼用價值(RFV);同時測定不同品種和收獲期玉米的青貯發(fā)酵后的pH、NH_3-N含量、WSC含量和主要有機酸含量,鑒定其青貯發(fā)酵品質(zhì)的優(yōu)劣。結(jié)果表明:(1)玉米生長到蠟熟期時,干物質(zhì)產(chǎn)量最高,顯著高于乳熟期和完熟期(P0.05)。在蠟熟期,粗蛋白含量達(dá)到最高,CF、NDF、ADF隨著收獲期的延遲,含量逐漸降低。(2)三個玉米品種中,甜糯2號干物質(zhì)產(chǎn)量最高,粗蛋白和相對飼用價值高,NDF、ADF和ADL含量最低;中原單32青貯玉米粗蛋白含量和相對飼用價值最高,洗滌纖維含量較低,鄭單958糧用玉米的相對飼用價值較低,纖維含量較高。(3)青貯發(fā)酵品質(zhì)在品種間存在差異,甜糯2號糯玉米品種在青貯后可溶性糖含量最高,乳酸含量最高,pH4,青貯品質(zhì)良好,中原單32青貯玉米品種青貯品質(zhì)僅次于甜糯2號,鄭單958青貯品質(zhì)較差。(4)收獲期對青貯發(fā)酵品質(zhì)有著顯著影響,p H,NH_3-N含量,隨收獲期延遲升高,可溶性糖,乳酸含量隨收獲期的延遲降低,在乳熟期時pH,NH_3-N含量最低,可溶性糖和乳酸含量最高,青貯品質(zhì)最好。綜合考慮品種類型、收獲期對玉米青貯前后營養(yǎng)及飼用價值以及青貯發(fā)酵品質(zhì)的影響,本研究認(rèn)為玉米青貯適宜的收獲期為蠟熟期;甜糯2號糯玉米品種與青貯玉米中原單32品質(zhì)相近,青貯營養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)良,可用作青貯飼料生產(chǎn)。
【學(xué)位授予單位】：西北農(nóng)林科技大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號】：S816.53

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號：2614832