本文關(guān)鍵詞：原始的農(nóng)耕生活，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

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學(xué)科：歷史

教學(xué)內(nèi)容：原始的農(nóng)耕生活

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【學(xué)習(xí)目標(biāo)】

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【基礎(chǔ)知識(shí)精講】

通過(guò)上一課的學(xué)習(xí)，我們已經(jīng)知道，山頂洞人生活的時(shí)代，人類(lèi)社會(huì)已經(jīng)處在氏族公社時(shí)期。那么，繼山頂洞人之后，又有哪些居民生活在祖國(guó)的土地上？他們是怎樣生活的呢？

一、河姆渡的原始農(nóng)耕

原始社會(huì)人們僅靠在野外“采集”食物為生會(huì)有很多不便之處，比如受季節(jié)變化和天災(zāi)的影響大，食物來(lái)源不充足，需要不斷遷徙等等。因此，獲得固定的食物來(lái)源，開(kāi)始農(nóng)耕生活是原始人類(lèi)改善生存狀況的關(guān)鍵。

從“神農(nóng)氏教民播種五谷”的故事，我們可以這樣推測(cè)：多年從事采集的原始人類(lèi)，注意到可食的植物種子落地、發(fā)芽、生長(zhǎng)、成熟，從而開(kāi)始進(jìn)行人工種植的嘗試，原始農(nóng)業(yè)于是便開(kāi)始出現(xiàn)了。

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看一下上面的圖，我們比較一下，磨制石器和打制石器在形狀和用途上有什么不同呢？

從形狀上看，打制石器比較粗糙，磨制石器精細(xì)尖銳。從用途上看，打制石器主要用于采集、漁獵生活，磨制石器主要用于農(nóng)耕生活。

河姆渡原始居民雖使用磨制石器，但主要是用骨耜翻土耕地，種植水稻。

河姆渡原始居民創(chuàng)造了長(zhǎng)江流域農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的典型——以水稻種植為主的水田農(nóng)業(yè)。

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在河姆渡遺址，發(fā)現(xiàn)了大量稻稈、稻谷，稻稈出土?xí)r竟然還是黃綠色的，稻谷外形完好。

據(jù)專(zhuān)家們考證，世界上人工栽培水稻，有亞洲稻和非洲稻兩種，亞洲栽培的稻比非洲稻早得多，而在亞洲，河姆渡的古稻種植又比在印度一個(gè)遺址發(fā)現(xiàn)過(guò)的古稻種植還要早幾百年。這說(shuō)明我國(guó)是世界上最早種植水稻的國(guó)家。

河姆渡居民的食物來(lái)源有了可靠的保證后，就要求生活能夠相對(duì)的安定。于是，他們開(kāi)始造房子、挖水井，過(guò)定居生活。

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桿欄式房屋是河姆渡居民在木結(jié)構(gòu)建筑上的一個(gè)了不起的創(chuàng)造。有了固定的食物來(lái)源和住所，他們的生活就相對(duì)安定了。有時(shí)候打來(lái)的獵物吃不完，人們不再把它殺掉而留下來(lái)飼養(yǎng)，于是出現(xiàn)了原始的畜牧業(yè)。

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看上圖，這個(gè)陶器外形比較簡(jiǎn)單，但表面上卻繪有一只形態(tài)逼真的豬，假如你是考古學(xué)者，你能從中獲取什么信息？

這可以告訴我們這樣一個(gè)信息：當(dāng)時(shí)河姆渡人已飼養(yǎng)家豬。

農(nóng)耕出現(xiàn)以后，糧食成了主食，這就需要大量的容器、炊具，比如說(shuō)，煮飯需要罐子，吃飯需要碗等，在生活過(guò)程中，人們偶然發(fā)現(xiàn)，泥土經(jīng)過(guò)一定溫度的燒烤之后，能夠變成堅(jiān)硬的東西，這些東西拿來(lái)裝東西不會(huì)漏，于是，陶器出現(xiàn)了。

想一想：在河姆渡遺址，還出土了作為耳飾的玉器以及幾十件骨哨。這說(shuō)明了什么問(wèn)題呢？

分析：通過(guò)對(duì)這類(lèi)問(wèn)題的思考，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到創(chuàng)造出我國(guó)原始農(nóng)耕文化的先民們?cè)谧约簞趧?dòng)成果中所體現(xiàn)出的智慧與淳樸的情感，以及他們對(duì)人類(lèi)社會(huì)物質(zhì)與精神進(jìn)步作出的特有貢獻(xiàn)；進(jìn)而激發(fā)或增強(qiáng)學(xué)生對(duì)祖國(guó)歷史和文化的認(rèn)同之心，對(duì)中華民族祖先的尊敬之情。

答案：耳飾的玉器說(shuō)明河姆渡原始居民已知道打扮自己，想使自己更美一些。骨哨說(shuō)明河姆渡原始居民的農(nóng)耕生活中已有了原始音樂(lè)。

動(dòng)腦筋：河姆渡原始居民比北京人、山頂洞人在生產(chǎn)生活上有了哪些進(jìn)步？

分析：運(yùn)用對(duì)比與比較的方法，對(duì)學(xué)過(guò)的知識(shí)及時(shí)進(jìn)行總結(jié)，形成完整的歷史概念。

答案：河姆渡原始居民已使用磨制石器，用耒耜耕地，種植水稻，他們住著桿欄式的房子，過(guò)上定居的生活。已挖掘水井，飲水更加方便。還飼養(yǎng)了家畜，會(huì)制造陶器，并能制作簡(jiǎn)單的玉器和原始樂(lè)器。

在河姆渡人之后，一千多年過(guò)去了，在距今五六千年的時(shí)候，在我國(guó)陜西西安附近的半坡村，又生活著一群原始人類(lèi)，我們把他們稱(chēng)為半坡人。與河姆渡人相比，他們的農(nóng)耕生活又是一幅什么樣的景況呢？

二、半坡原始居民的生活

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目前，世界農(nóng)學(xué)界幾乎都認(rèn)為，粟的種植，是中國(guó)人的首創(chuàng)。我國(guó)和世界上發(fā)現(xiàn)的最早人工栽培粟，出土于河北武安磁山遺址，距今年代為七千三百年左右。此后，西安半坡原始居民，也大量種植粟，半坡遺址發(fā)現(xiàn)了窖藏和罐藏的粟。日本農(nóng)學(xué)家認(rèn)為，大約早在新石器時(shí)代，中國(guó)粟就向東傳到日本、朝鮮，向西傳入阿拉伯、小亞細(xì)亞、俄國(guó)等國(guó)家和地區(qū)。

半坡原始居民創(chuàng)造了黃河流域農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的典型——以粟種植為主的旱地農(nóng)業(yè)，普遍使用磨制石器，特別是廣泛用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。

由右圖可知：半坡原始居民還有骨制箭頭、漁叉和漁鉤打獵捕魚(yú)。你想像一下，當(dāng)時(shí)半坡居民都能吃到什么樣的東西？可以想像，與河姆渡人相比當(dāng)時(shí)他們的食物品種要豐富得多：主食有粟，副食有魚(yú)、肉，還有蔬菜。我國(guó)還是世界上很早種植蔬菜的國(guó)家呢。

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半地穴式房屋是一部分在地下，一部分在地上土木合筑的建筑。這主要是因?yàn)辄S河流域干旱、風(fēng)沙大，氣候又比較寒冷，這種房子既可以抵風(fēng)擋雨，又可以保暖。

從河姆渡與半坡居民所建筑的房屋看，造成房子樣式差異的主要建造原因怎么樣？你能從中獲得什么認(rèn)識(shí)？

建造這種房屋顯然與原始人類(lèi)所生活的自然環(huán)境有關(guān)。自然環(huán)境的不同，就會(huì)導(dǎo)致生活方式的不同，南方水足濕熱，適合種水稻，住桿欄式房子；北方干旱寒冷，適合種粟等旱地作物，適合住半地穴式的房子。所以在改造大自然的過(guò)程中，人類(lèi)的生產(chǎn)和生活必須順應(yīng)大自然的規(guī)律，做到因地制宜、科學(xué)合理。

到了半坡原始居民的時(shí)候，他們制作的陶器不再像河姆渡人那樣僅有一個(gè)外形，而是有了裝飾，上面畫(huà)有人面、魚(yú)形等黑色和褐色的花紋，所以稱(chēng)為彩陶。

半坡還出土了紡輪，說(shuō)明那時(shí)的居民已會(huì)紡線、織布、制衣。

想一想：我國(guó)原始農(nóng)耕時(shí)代的居民有怎樣的勞動(dòng)分工？

分析：根據(jù)我們學(xué)過(guò)的歷史知識(shí)，聯(lián)系我們今天的生活現(xiàn)象，發(fā)揮你的想像，回答此題很容易。試一試！

答案：婦女主要從事耕作、紡織，男子主要從事捕魚(yú)打獵以及制造工具、制陶等繁重的手工業(yè)生產(chǎn)，老年人從事家務(wù)勞動(dòng)和照顧、教育小孩。

到了距今四五千年的山東大汶口原始居民時(shí)，農(nóng)耕生活有了更大的發(fā)展。

三、大汶口原始居民

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黑陶烏黑發(fā)亮；白陶胎薄質(zhì)硬，色澤明麗。

思考：大汶口的墓葬里，為什么有了隨葬品？你怎樣看這一現(xiàn)象？

第一，農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)有了更大發(fā)展，財(cái)富增多，這是社會(huì)生產(chǎn)力進(jìn)步的表現(xiàn)；第二，氏族首領(lǐng)憑借權(quán)力擁有較多的財(cái)富，私有財(cái)產(chǎn)和貧富分化出現(xiàn)；第三，人死后，私有財(cái)產(chǎn)隨葬，企圖繼續(xù)享受生前的富足生活。

大汶口晚期的墓葬里，貧富分化特別明顯。由此我們看到，一個(gè)人們共同勞動(dòng)、共同分配食物、沒(méi)有貧富貴賤的原始社會(huì)將要被一個(gè)多數(shù)人勞動(dòng)、少數(shù)人占有勞動(dòng)果實(shí)、存在剝削和壓迫的社會(huì)所取代了。

想一想：遠(yuǎn)古居民吃的食物是如何演變的？

提示：按照時(shí)序去想，如采摘樹(shù)葉、獵物、粟、稻等。還有什么？你再想想。

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【學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)】

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原始居民

時(shí)間

地區(qū)

原始農(nóng)耕

原始家畜飼養(yǎng)業(yè)

原始手工業(yè)

河姆渡原始居民

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半坡原始居民

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大汶口原始居民

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通過(guò)本課學(xué)習(xí)，我們可以看到，生產(chǎn)工具的進(jìn)步，帶動(dòng)了原始農(nóng)耕的發(fā)展，而原始農(nóng)耕的發(fā)展，又帶動(dòng)了原始飼養(yǎng)業(yè)，手工制陶和紡織出現(xiàn)。在人們的生產(chǎn)、生活中，原始的藝術(shù)也開(kāi)始萌芽了。生產(chǎn)與生活、藝術(shù)總是息息相關(guān)的。

對(duì)于歷史文物、遺物、示意圖的觀察、分析，應(yīng)注意：第一，注意圖題中標(biāo)明的文物所屬時(shí)間、地點(diǎn)，以便聯(lián)系已有的知識(shí)；第二，注意觀察對(duì)象的外形、結(jié)構(gòu)和材料，以便對(duì)其功能、用途加以分析或推測(cè)；第三，注意聯(lián)系課文的大、小字內(nèi)容，有的文字是概述文物等，有的是對(duì)文物的背景作介紹，有的是文物所反映的客觀歷史情況。

比較是對(duì)事物認(rèn)識(shí)的重要途徑。只有對(duì)事物進(jìn)行比較，，才能發(fā)現(xiàn)它的特點(diǎn)和規(guī)律，才能對(duì)事物有深刻的認(rèn)識(shí)。比較常常在有共性的事物間進(jìn)行，以求達(dá)到深刻認(rèn)識(shí)事物的目的。如半坡人與河姆渡人就有很強(qiáng)的可比性。它們都是母系氏族公社的代表，都有燦爛輝煌的彩陶文化，都對(duì)原始農(nóng)業(yè)文明的出現(xiàn)起了推動(dòng)作用，但它們畢竟所處自然環(huán)境不同，因而各有自己的特色。半坡人培育了耐旱的農(nóng)作物粟，河姆渡人培育了水田植物水稻；半坡人的定居生活建造半地穴式房屋，而河姆渡人則建造干欄式房屋。在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，我們要經(jīng)常運(yùn)用比較的方法，認(rèn)識(shí)事物的共同特征，以了解事物發(fā)展的規(guī)律；同時(shí)也要發(fā)現(xiàn)事物的特征，以了解其鮮明的個(gè)性。只有這樣，我們才能真正掌握知識(shí)，取得進(jìn)步。

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【拓展訓(xùn)練】

遷移

議一議：距今約四五千年的大汶口文化是原始社會(huì)晚期的典型。由大汶口晚期墓葬中隨葬品多寡懸殊的狀況，聯(lián)系“北京人”“山頂洞人”共同勞動(dòng)，共同分配食物的內(nèi)容，說(shuō)明人與人之間的關(guān)系發(fā)生了怎樣的變化。

讀一讀：閱讀下列材料：

“神農(nóng)時(shí)，民方食谷�！�

請(qǐng)回答：

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想一想：原始人類(lèi)的這些陶器各有什么用途？陶器的廣泛使用給人類(lèi)帶來(lái)了什么影響？

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提示：議一議：分析：“北京人”“山頂洞人”生活的年代，環(huán)境險(xiǎn)惡，工具簡(jiǎn)陋，他們只有幾十個(gè)人共同勞動(dòng)，共同分享勞動(dòng)果實(shí)來(lái)維持生存，只靠個(gè)人的力量是無(wú)法生活下去的。人與人之間的關(guān)系是平等的，沒(méi)有貧富貴賤的差別。大汶口晚期墓葬中隨葬品多寡懸殊說(shuō)明這時(shí)人們的地位已不同以前了，人與人之間的關(guān)系發(fā)生了變化，人們有了貧富貴賤的差別。貧富分化必然會(huì)導(dǎo)致剝削的出現(xiàn)和階級(jí)的形成。

答案：在“北京人”和“山頂洞人”時(shí)期，人與人之間的關(guān)系是平等的，沒(méi)有貧富貴賤的差別。而大汶口晚期人們有了貧富貴賤的差別，多數(shù)人勞動(dòng)，少數(shù)人享有勞動(dòng)果實(shí)，出現(xiàn)了人剝削人、人壓迫人的現(xiàn)象。

填一填：

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想一想：可自由發(fā)揮。

影響：生活更加豐富多彩，提供了方便等。

發(fā)散

母系氏族與原始農(nóng)業(yè)

中國(guó)古代傳說(shuō)中有一個(gè)神農(nóng)氏勇嘗百草的故事。在上古時(shí)期，人們并不知道哪些植物是可以食用的，哪些植物是有毒的。神農(nóng)氏冒著生命危險(xiǎn)，決心要嘗遍身邊所有的植物，他盡了自己最大的努力，有幾次差點(diǎn)死掉，一昏迷就是好多天，可是他終于發(fā)現(xiàn)了哪些植物對(duì)人有益，哪些植物是有毒的。后來(lái)，人們把神農(nóng)氏尊為中國(guó)農(nóng)業(yè)的始祖。

要了解中國(guó)農(nóng)業(yè)的起源，我們就不得不從母系氏族社會(huì)講起。我國(guó)的農(nóng)業(yè)是從母系氏族社會(huì)開(kāi)始萌芽、發(fā)展的。人類(lèi)在經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的舊石器時(shí)代后，漸漸進(jìn)入到新石器時(shí)代。這時(shí)開(kāi)始普遍使用磨制石器，磨制石器比打制石器鋒利得多，因而大大便利了人們對(duì)大自然的開(kāi)發(fā)和利用。婦女在長(zhǎng)期采集的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)一些種子在一定的土地、水分、季節(jié)條件下可以發(fā)芽、開(kāi)花、結(jié)果，于是，她們有意、無(wú)意地在住地附近撒些剩余的種子，以待生長(zhǎng)，開(kāi)始了最簡(jiǎn)單、最原始的農(nóng)業(yè)。以后，就逐步擴(kuò)大，他們用火燒掉森林，用石斧砍掉樹(shù)枝，開(kāi)始農(nóng)耕生活，這就是所謂刀耕火種。

同輩下一代的所有成員都是同輩兄弟姐妹的子女，又把下一代的所有成員當(dāng)作自己的孫子女。在他們看來(lái)，子女不是你的，而是我們大家的。他們吃大鍋飯，由女性家長(zhǎng)做飯，并分給每人一份飯菜；共同居住在一個(gè)庭院里，由年長(zhǎng)的婦女安排。

原始農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)，使人們有了可靠的食物來(lái)源，于是人類(lèi)開(kāi)始了定居生活。母系氏族公社時(shí)期，人們已經(jīng)能夠在一定的地區(qū)長(zhǎng)期活動(dòng)。定居的生活又促進(jìn)人們進(jìn)一步改進(jìn)和提高農(nóng)業(yè)技術(shù)，帶把的骨耜，鉆孔安裝把柄的石斧的出現(xiàn)，就是農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具進(jìn)步的標(biāo)志。原始農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)還促進(jìn)了原始手工業(yè)的發(fā)展。半坡氏族已經(jīng)能夠制造精美的彩陶。在制造陶器時(shí)，他們會(huì)使用陶輪，使陶器的表面光滑、細(xì)膩，他們?cè)谔掌鞯乃闹苓�刻上精心制作的花紋。原始農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)還促進(jìn)了原始畜牧業(yè)的發(fā)展，人們逐漸培育了狗、豬、牛、雞等人工飼養(yǎng)的動(dòng)物。

原始農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)還促進(jìn)了人類(lèi)社會(huì)自身的發(fā)展。在母系氏族社會(huì)里，人們按照血緣關(guān)系組成一個(gè)個(gè)氏族公社。在氏族公社內(nèi)部人們又有嚴(yán)密的組織與分工。母系氏族社會(huì)的一整套制度，有調(diào)節(jié)氏族成員之間、個(gè)人與社會(huì)之間關(guān)系的作用。在母系氏族里，因?yàn)閶D女在社會(huì)生活中起著主導(dǎo)作用，因而婦女的地位很高，在氏族的內(nèi)部即按婦女的輩分來(lái)決定社會(huì)地位的高低。一個(gè)氏族公社實(shí)質(zhì)上是一個(gè)老祖母的后代。農(nóng)忙季節(jié)，婦女率領(lǐng)全體氏族成員一齊出動(dòng)，男子砍伐樹(shù)木，開(kāi)辟土地，婦女松整土地，播下種子。收獲季節(jié)，婦女領(lǐng)著全體氏族成員一起收割，共同勞動(dòng)，共同分配。

這時(shí)人們的婚姻關(guān)系也發(fā)生了變化。世系按婦女系統(tǒng)傳遞，子女隨母而姓，男子長(zhǎng)大后出嫁，女子長(zhǎng)大后居家招夫，人們只知母不知父。我國(guó)現(xiàn)在生活在云南瀘沽湖畔的摩梭人（納西族），還保留著母系氏族婚姻的遺跡，即男性離開(kāi)自己的氏族，到女方的氏族生活，我們叫它走婚制。但他并沒(méi)有成為女方氏族的成員，他還是自己氏族的成員，參與自己氏族的生產(chǎn)與分配。在這里，世系從女子計(jì)算，子女在母親的氏族里，歸母親氏族或家族撫養(yǎng)。

半坡原始居民已會(huì)紡線、織布、制衣

你了解陶器的發(fā)明和制作使用嗎？

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大汶口遺址中晚期的墓葬，反映了什么？

在山東泰安縣大汶口一帶，出土了一些距今四五千年的墓葬，墓的大小不同。有一座大墓中，隨葬品多達(dá)289件。可是在小墓里，只有少量的隨葬品，有的甚至一無(wú)所有。這表明由于農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，勞動(dòng)產(chǎn)品有了剩余，出現(xiàn)了私有財(cái)產(chǎn)，氏族內(nèi)部產(chǎn)生了貧富不均的現(xiàn)象。大汶口13號(hào)墓，是一座夫妻合葬墓。這座墓除隨葬各種陶器和生產(chǎn)工具等外，還隨葬了14個(gè)豬頭，反映了這個(gè)家庭已經(jīng)有了私有財(cái)產(chǎn)。

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  本文關(guān)鍵詞：原始的農(nóng)耕生活，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號(hào)：107064