智慧課堂在《食品添加劑》課程教學(xué)中的實踐探索
發(fā)布時間:2022-01-28 00:37
目的探索"智慧課堂"教學(xué)模式對高校專業(yè)課程教學(xué)改革與人才培養(yǎng)的影響。方法以《食品添加劑》課程教學(xué)為例,分析了傳統(tǒng)課程教學(xué)的現(xiàn)狀與存在問題,探討了將智慧樹運營服務(wù)平臺應(yīng)用于課程教學(xué)的方法,提出"智慧課堂"教學(xué)的優(yōu)勢所在和總體思路,并對其解決方法予以闡述,還通過調(diào)查問卷對教學(xué)改革結(jié)果予以反饋。結(jié)果 61.9%的調(diào)查對象認(rèn)為通過"智慧課堂"教學(xué)方式能獲得問題分析能力的提升;58.73%的調(diào)查對象認(rèn)為能獲得總結(jié)凝練與自主學(xué)習(xí)能力的提升;52.38%的調(diào)查對象更樂意采用線上線下混合式教學(xué);57.14%的調(diào)查對象覺得《食品添加劑》課程分值分配比例很合理,并有61.9%受訪者表示非常樂意接受該教學(xué)模式。結(jié)論實踐證明,"智慧課堂"教學(xué)模式能提高學(xué)生對課程學(xué)習(xí)的興趣和主動性,達(dá)到理論學(xué)習(xí)與人才培養(yǎng)的雙重目標(biāo),值得應(yīng)用推廣。
【文章來源】:包裝工程. 2020,41(23)北大核心
【文章頁數(shù)】:5 頁
【部分圖文】:
智慧課堂教學(xué)模式運行圖示
首先,教師利用電腦端智慧樹網(wǎng)絡(luò)平臺與手機(jī)端教師版“知到”APP設(shè)立課程門戶,通過不同階段設(shè)計教學(xué)環(huán)節(jié),實施“5+5”互動教學(xué)工作流程。具體見圖2。課前,教師借助“知到”APP,上傳教學(xué)資源,發(fā)布課前預(yù)習(xí)通知和教學(xué)要點,學(xué)生則結(jié)合教學(xué)材料,提出重難點問題[15]。學(xué)生通過教學(xué)視頻、課件或案例資料,了解課程的基本內(nèi)容,通過資料查閱、小組討論和課后作業(yè)等形式完成該部分工作。主講教師根據(jù)學(xué)生的實時反饋,通過交流分析,確定教學(xué)的重難點,準(zhǔn)備課上重點講解的內(nèi)容。
由圖3—6可知,學(xué)生通過該課程學(xué)習(xí)獲得了綜合能力的提升,其更傾向于線下與線上線下混合教學(xué),對課程成績組成分布比例總體滿意,并表示樂意接受此教學(xué)模式。由此可見,《食品添加劑》的“智慧課堂”教學(xué)模式得到了學(xué)生的普遍認(rèn)可與歡迎。圖4 課程教學(xué)模式認(rèn)可情況分析
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]智慧課堂及其與傳統(tǒng)課堂的差異探析[J]. 鄒陽,張劍平. 文學(xué)教育(下). 2020(11)
[2]智慧課堂在高校思政課實踐教學(xué)中的應(yīng)用探究[J]. 陳冬穎,劉雅文. 佳木斯職業(yè)學(xué)院學(xué)報. 2020(11)
[3]“互聯(lián)網(wǎng)+教育”背景下智慧課堂教學(xué)實踐與探索——以“營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)”課程為例[J]. 高清菡. 教育教學(xué)論壇. 2020(45)
[4]信息技術(shù)環(huán)境下智慧課堂的構(gòu)建方法[J]. 張邦建. 新課程. 2020(42)
[5]智慧課堂在高校規(guī)劃設(shè)計類課程中的應(yīng)用[J]. 張婷婷,吳姍姍,殷滋言. 長春師范大學(xué)學(xué)報. 2020(10)
[6]5G時代高校旅游管理專業(yè)智慧課堂的教學(xué)設(shè)計研究[J]. 張才飛,王月. 中國管理信息化. 2020(20)
[7]基于“互聯(lián)網(wǎng)+”的大學(xué)英語智慧課堂的構(gòu)建與評價[J]. 同銀萍. 微型電腦應(yīng)用. 2020(09)
[8]“互聯(lián)網(wǎng)+”時代高職院校會計專業(yè)智慧課堂教學(xué)設(shè)計與實施策略研究[J]. 付慧蓮. 中國管理信息化. 2019(22)
[9]基于任務(wù)驅(qū)動的智慧課堂教學(xué)設(shè)計——以高職公共英語交際篇為例[J]. 宋慶福,茆艷,葉開艷. 湖北開放職業(yè)學(xué)院學(xué)報. 2019(21)
[10]依托超星學(xué)習(xí)通平臺的智慧課堂教學(xué)模式的構(gòu)建研究[J]. 林涵,唐超禮,王仲根,洪炎. 科技風(fēng). 2019(31)
碩士論文
[1]用戶使用智慧樹在線課程平臺的調(diào)查分析[D]. 賈晗.河北大學(xué) 2019
本文編號:3613363
【文章來源】:包裝工程. 2020,41(23)北大核心
【文章頁數(shù)】:5 頁
【部分圖文】:
智慧課堂教學(xué)模式運行圖示
首先,教師利用電腦端智慧樹網(wǎng)絡(luò)平臺與手機(jī)端教師版“知到”APP設(shè)立課程門戶,通過不同階段設(shè)計教學(xué)環(huán)節(jié),實施“5+5”互動教學(xué)工作流程。具體見圖2。課前,教師借助“知到”APP,上傳教學(xué)資源,發(fā)布課前預(yù)習(xí)通知和教學(xué)要點,學(xué)生則結(jié)合教學(xué)材料,提出重難點問題[15]。學(xué)生通過教學(xué)視頻、課件或案例資料,了解課程的基本內(nèi)容,通過資料查閱、小組討論和課后作業(yè)等形式完成該部分工作。主講教師根據(jù)學(xué)生的實時反饋,通過交流分析,確定教學(xué)的重難點,準(zhǔn)備課上重點講解的內(nèi)容。
由圖3—6可知,學(xué)生通過該課程學(xué)習(xí)獲得了綜合能力的提升,其更傾向于線下與線上線下混合教學(xué),對課程成績組成分布比例總體滿意,并表示樂意接受此教學(xué)模式。由此可見,《食品添加劑》的“智慧課堂”教學(xué)模式得到了學(xué)生的普遍認(rèn)可與歡迎。圖4 課程教學(xué)模式認(rèn)可情況分析
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]智慧課堂及其與傳統(tǒng)課堂的差異探析[J]. 鄒陽,張劍平. 文學(xué)教育(下). 2020(11)
[2]智慧課堂在高校思政課實踐教學(xué)中的應(yīng)用探究[J]. 陳冬穎,劉雅文. 佳木斯職業(yè)學(xué)院學(xué)報. 2020(11)
[3]“互聯(lián)網(wǎng)+教育”背景下智慧課堂教學(xué)實踐與探索——以“營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)”課程為例[J]. 高清菡. 教育教學(xué)論壇. 2020(45)
[4]信息技術(shù)環(huán)境下智慧課堂的構(gòu)建方法[J]. 張邦建. 新課程. 2020(42)
[5]智慧課堂在高校規(guī)劃設(shè)計類課程中的應(yīng)用[J]. 張婷婷,吳姍姍,殷滋言. 長春師范大學(xué)學(xué)報. 2020(10)
[6]5G時代高校旅游管理專業(yè)智慧課堂的教學(xué)設(shè)計研究[J]. 張才飛,王月. 中國管理信息化. 2020(20)
[7]基于“互聯(lián)網(wǎng)+”的大學(xué)英語智慧課堂的構(gòu)建與評價[J]. 同銀萍. 微型電腦應(yīng)用. 2020(09)
[8]“互聯(lián)網(wǎng)+”時代高職院校會計專業(yè)智慧課堂教學(xué)設(shè)計與實施策略研究[J]. 付慧蓮. 中國管理信息化. 2019(22)
[9]基于任務(wù)驅(qū)動的智慧課堂教學(xué)設(shè)計——以高職公共英語交際篇為例[J]. 宋慶福,茆艷,葉開艷. 湖北開放職業(yè)學(xué)院學(xué)報. 2019(21)
[10]依托超星學(xué)習(xí)通平臺的智慧課堂教學(xué)模式的構(gòu)建研究[J]. 林涵,唐超禮,王仲根,洪炎. 科技風(fēng). 2019(31)
碩士論文
[1]用戶使用智慧樹在線課程平臺的調(diào)查分析[D]. 賈晗.河北大學(xué) 2019
本文編號:3613363
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