跨文化交際能力是當(dāng)今國際品牌酒店所看重的職業(yè)核心技能。高職酒店英語教學(xué)的目標(biāo)應(yīng)該是培養(yǎng)學(xué)生跨文化環(huán)境中的英語溝通能力而非對話能力。因此需要從課程目標(biāo)、課程內(nèi)容、教學(xué)模式、教學(xué)手段以及考評體系五方面對酒店情景英語進(jìn)行重新設(shè)計,以培養(yǎng)新形勢下具備跨文化交際能力的國際酒店業(yè)人才。 

【文章來源】：教育科學(xué)論壇. 2020,(24)

【文章頁數(shù)】：4 頁

【文章目錄】：
一、背景
二、跨文化交際與酒店情景英語教學(xué)
    （一）語言教學(xué)中的文化地位
    （二）高職院校酒店情景英語教學(xué)的現(xiàn)狀
三、酒店情景英語教學(xué)改革思路
    （一）將跨文化交際能力融入課程目標(biāo)
    （二）基于國際服務(wù)文化構(gòu)建課程內(nèi)容
    （三）在教學(xué)活動中創(chuàng)造文化氛圍
    （四）將文化測試引入學(xué)習(xí)效果考評體系



本文編號：3310321