發(fā)布時(shí)間：2021-02-01 12:35

　　<正>書名:食品質(zhì)量與安全專業(yè)英語作者:吳澎,張建友,楊凌宸定價(jià):35.00元出版單位:化學(xué)工業(yè)出版社出版日期:2017年11月ISBN:9787122304759眾所周知,"民以食為天",這是亙古不變的真理,也是人們賴以生存的基礎(chǔ),但是當(dāng)前受多方因素的影響,食品質(zhì)量安全也備受關(guān)注。從田間到餐桌,食品質(zhì)量與安全在社會中扮演了重要的角色。 

【文章來源】：食品研究與開發(fā). 2020,41(04)北大核心

【文章頁數(shù)】：1 頁


本文編號：3012785