淺談以制作形狀為稱名理據(jù)的俄式面包
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【摘要】:俄羅斯以面包為主食的飲食文化決定了其面包品種的多樣性。據(jù)不完全統(tǒng)計,俄羅斯的各色面包可達上千種,且這上千種面包都有屬于自己的名稱,它們的稱名方式多種多樣,稱名理據(jù)也各有不同,典型的面包類食物稱名理據(jù)(語言外)有制作方法、制作原料、制作形狀等。本文所選取的是以制作形狀為稱名理據(jù)的面包類食物名稱,筆者試以稱名理據(jù)的相關(guān)知識為線索對這些面包名稱進行分類梳理,并對這些名稱指代的事物——面包所蘊含的語言及文化信息進行分析,以期幫助俄語學習者有理有據(jù)掌握此類主題詞匯。
【作者單位】: 蘭州大學;
【關(guān)鍵詞】: 稱名 理據(jù) 形狀 面包 詞匯 文化
【分類號】:H35
【正文快照】: 引言稱名(номинация)源于拉丁語詞nomination。稱名自身具有動態(tài)和靜態(tài)兩層含義:1)動態(tài)意義可譯為“命名”,意指給事物或現(xiàn)象取名的過程,用稱名(номинация)來表示更為準確;2)靜態(tài)意義可譯為“名稱”,是指給事物或現(xiàn)象取名的結(jié)果,該意義用“名字、姓名”(и
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