高壓電場對靈芝菌絲體的生長和漆酶活性的影響
發(fā)布時間:2021-03-07 02:45
靈芝(Ganoderma lucidum)是我國具有悠久歷史的珍稀藥用真菌,又名仙草、還陽草,其形體由菌絲體和子實體兩部分組成。靈芝有效成分靈芝多糖對腫瘤、糖尿病等有一定藥用療效,還有保肝等保健功效,靈芝漆酶可以降解污染物木質(zhì)素、促進靈芝生長等功能。電場對微生物的影響已有很多研究,本文擬通過高壓交變電場和愈創(chuàng)木酚對靈芝菌絲體進行處理,旨在探索電場對靈芝菌絲體生長的影響,進而通過物理、化學(xué)措施能夠得到生長速度快、靈芝多糖產(chǎn)量多、靈芝漆酶穩(wěn)定且高量的菌絲體。從實驗結(jié)果與數(shù)據(jù)分析中,可以得出以下結(jié)論:1.電場強度為40 k V/m、處理時間為35 min時,電場處理的菌絲體生長速度較對照組日均長速高1%,電場強度與處理時間均對其生長速度的影響達到顯著水平,該電場處理可以提高靈芝菌絲體的生長速度;2.僅用化學(xué)物質(zhì)愈創(chuàng)木酚處理,濃度為1.0×10-5 mg/m L時,菌絲體的生長速度最快,日均長速較對照組提高20%,愈創(chuàng)木酚濃度為4.0×10-5 mg/m L時日均長速較對照提高1%,愈創(chuàng)木酚濃度為6.0×10-5 mg/m L時...
【文章來源】:內(nèi)蒙古大學(xué)內(nèi)蒙古自治區(qū) 211工程院校
【文章頁數(shù)】:63 頁
【學(xué)位級別】:碩士
【部分圖文】:
對照組菌絲體與愈創(chuàng)木酚的變色情況
內(nèi)蒙古大學(xué)碩士學(xué)位論文2621天菌齡28天菌齡圖4.2電場處理組菌絲體與愈創(chuàng)木酚的變色情況Figure4.2Discolorationofmyceliumandguaiacolinelectricfieldtreatmentgroup通過圖片中變色圈顏色和大小對比,發(fā)現(xiàn)經(jīng)過電場處理的菌絲體變色圈普遍比對照組大,電場處理組中,LZ806在7天菌齡、21天菌齡變色圈比LZ730要大,且7天菌齡變色圈顏色更深;對照組中,LZ806在21天菌齡時的變色圈比LZ730要大一些,但是LZ730的變色圈顏色更深一些,其他方面LZ730、LZ806普遍趨于一致。可以判斷靈芝菌絲體對照組四周內(nèi)漆酶活性的趨勢是先降低后增高最后又降低,而電場組的趨勢則改變了,隨菌齡增大呈現(xiàn)出遞增趨勢,可以看出電場處理在后期對靈芝菌絲體的漆酶活性產(chǎn)生了一定的積極影響。
內(nèi)蒙古大學(xué)碩士學(xué)位論文274.3.2定量實驗結(jié)果分析圖4.3靈芝菌絲體實驗組與對照組的漆酶含量Figure4.3LaccasecontentofGanodermalucidummyceliumexperimentalgroupandcontrolgroup從上面兩圖中可以看出,LZ730、LZ806各自的實驗組與對照組漆酶量趨勢基本相同,只有LZ806在14天菌齡時的漆酶含量有所下降,與LZ730呈現(xiàn)的趨勢稍有差別。實驗組在7天菌齡時漆酶含量較對照組降低,而在14天菌齡時實驗組的漆酶含量開始較對照組增高,并且隨著菌齡的增大顯示出逐漸增加的趨勢。電場處理組中LZ806漆酶含量總體較LZ730高,但在28天菌齡時卻較730低。定量實驗結(jié)果與定性實驗結(jié)果基本保持一致。4.4討論變色圈顏色深淺、大小均能體現(xiàn)出漆酶活性的大小,漆酶定性實驗結(jié)果與定性實驗結(jié)果基本一致。實驗結(jié)果表明經(jīng)40kV/m高壓交變電場處理35min后的靈芝菌絲體內(nèi)漆酶的活性在四周的時間內(nèi)呈現(xiàn)先降低后增高的趨勢,在第一周漆酶活性被抑制,而漆酶與靈芝菌絲體的生長有至關(guān)重要的作用[104],這與第二章中被電場處理的靈芝菌絲體在4-6天的生長期中基本呈現(xiàn)被抑制生長的結(jié)論保持一致,在電場處理組中漆酶在第二周到第四周均呈現(xiàn)增長趨勢,菌絲體生長在這期間也較對照組更堅硬粗壯。
【參考文獻】:
期刊論文
[1]基于低壓靜電場技術(shù)(LVEF)協(xié)同低溫對舟山楊梅保鮮過程中品質(zhì)的影響[J]. 李海波,謝超,梁瑞萍,張家瑋,余銘,張海玲. 食品工業(yè)科技. 2020(07)
[2]漆酶在食品工業(yè)及其他領(lǐng)域上的應(yīng)用進展[J]. 胡周月,錢磊,張志軍,張業(yè)尼. 天津農(nóng)學(xué)院學(xué)報. 2019(03)
[3]靈芝對游泳訓(xùn)練大鼠血清血脂及抗疲勞能力的影響[J]. 黃明昊,王立軍,王宗兵. 運動精品. 2019(09)
[4]羊肚菌胞外多糖提取工藝研究[J]. 劉璐,蘭阿峰,郭素芬,鄧百萬,彭浩,房慶. 生物技術(shù). 2019(04)
[5]靈芝及靈芝孢子粉的藥用價值[J]. 爍文. 中醫(yī)健康養(yǎng)生. 2019(08)
[6]肉蓯蓉屬多糖的提取及含量測定方法的研究進展[J]. 王嘉,楊雯,王棟,高磊. 中南藥學(xué). 2019(07)
[7]高壓靜電場處理對香菇采后保鮮效果的影響[J]. 王宗偉,李文香,肖秧,姜積康. 青島農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版). 2019(02)
[8]靈芝不同生長期子實體多糖含量及糖代謝相關(guān)酶活性研究[J]. 錢磊,張志軍,陳曉明,李淑芳,羅瑩,劉建華. 保鮮與加工. 2019(03)
[9]超聲破碎輔助提取靈芝多糖工藝優(yōu)化及抗氧化活性研究[J]. 田淑雨,鹿士峰,吳楊洋,杜秀菊. 食品研究與開發(fā). 2019(08)
[10]靈芝孢子、子實體和菌絲體的抗氧化活性比較[J]. 蔡夢婷,唐慶九,王益莉,黃怡雯,馮杰,馮娜,俞苓. 食用菌學(xué)報. 2018(03)
博士論文
[1]高壓電場處理對谷子幼苗生理效應(yīng)研究[D]. 陳建中.山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 2016
碩士論文
[1]靈芝漆酶的性質(zhì)、應(yīng)用及其基因在畢赤酵母中的表達[D]. 竇欣.江南大學(xué) 2019
[2]高壓電暈電場誘變北蟲草的研究[D]. 袁麗麗.內(nèi)蒙古大學(xué) 2016
[3]外加直流電場對植物吸收鎘的影響研究[D]. 聶斌.重慶大學(xué) 2015
[4]電暈電場對沙蒿的生物效應(yīng)及電場介導(dǎo)大豆Gy3基因轉(zhuǎn)入沙蒿的研究[D]. 朝魯蒙.內(nèi)蒙古大學(xué) 2011
[5]高壓脈沖電場對大蒜、洋蔥和生姜抗氧化物質(zhì)的影響[D]. 李婷婷.吉林農(nóng)業(yè)大學(xué) 2008
[6]脈沖電場對中國紅豆杉細胞生長和次生代謝的影響[D]. 葉紅.華東師范大學(xué) 2004
本文編號:3068264
【文章來源】:內(nèi)蒙古大學(xué)內(nèi)蒙古自治區(qū) 211工程院校
【文章頁數(shù)】:63 頁
【學(xué)位級別】:碩士
【部分圖文】:
對照組菌絲體與愈創(chuàng)木酚的變色情況
內(nèi)蒙古大學(xué)碩士學(xué)位論文2621天菌齡28天菌齡圖4.2電場處理組菌絲體與愈創(chuàng)木酚的變色情況Figure4.2Discolorationofmyceliumandguaiacolinelectricfieldtreatmentgroup通過圖片中變色圈顏色和大小對比,發(fā)現(xiàn)經(jīng)過電場處理的菌絲體變色圈普遍比對照組大,電場處理組中,LZ806在7天菌齡、21天菌齡變色圈比LZ730要大,且7天菌齡變色圈顏色更深;對照組中,LZ806在21天菌齡時的變色圈比LZ730要大一些,但是LZ730的變色圈顏色更深一些,其他方面LZ730、LZ806普遍趨于一致。可以判斷靈芝菌絲體對照組四周內(nèi)漆酶活性的趨勢是先降低后增高最后又降低,而電場組的趨勢則改變了,隨菌齡增大呈現(xiàn)出遞增趨勢,可以看出電場處理在后期對靈芝菌絲體的漆酶活性產(chǎn)生了一定的積極影響。
內(nèi)蒙古大學(xué)碩士學(xué)位論文274.3.2定量實驗結(jié)果分析圖4.3靈芝菌絲體實驗組與對照組的漆酶含量Figure4.3LaccasecontentofGanodermalucidummyceliumexperimentalgroupandcontrolgroup從上面兩圖中可以看出,LZ730、LZ806各自的實驗組與對照組漆酶量趨勢基本相同,只有LZ806在14天菌齡時的漆酶含量有所下降,與LZ730呈現(xiàn)的趨勢稍有差別。實驗組在7天菌齡時漆酶含量較對照組降低,而在14天菌齡時實驗組的漆酶含量開始較對照組增高,并且隨著菌齡的增大顯示出逐漸增加的趨勢。電場處理組中LZ806漆酶含量總體較LZ730高,但在28天菌齡時卻較730低。定量實驗結(jié)果與定性實驗結(jié)果基本保持一致。4.4討論變色圈顏色深淺、大小均能體現(xiàn)出漆酶活性的大小,漆酶定性實驗結(jié)果與定性實驗結(jié)果基本一致。實驗結(jié)果表明經(jīng)40kV/m高壓交變電場處理35min后的靈芝菌絲體內(nèi)漆酶的活性在四周的時間內(nèi)呈現(xiàn)先降低后增高的趨勢,在第一周漆酶活性被抑制,而漆酶與靈芝菌絲體的生長有至關(guān)重要的作用[104],這與第二章中被電場處理的靈芝菌絲體在4-6天的生長期中基本呈現(xiàn)被抑制生長的結(jié)論保持一致,在電場處理組中漆酶在第二周到第四周均呈現(xiàn)增長趨勢,菌絲體生長在這期間也較對照組更堅硬粗壯。
【參考文獻】:
期刊論文
[1]基于低壓靜電場技術(shù)(LVEF)協(xié)同低溫對舟山楊梅保鮮過程中品質(zhì)的影響[J]. 李海波,謝超,梁瑞萍,張家瑋,余銘,張海玲. 食品工業(yè)科技. 2020(07)
[2]漆酶在食品工業(yè)及其他領(lǐng)域上的應(yīng)用進展[J]. 胡周月,錢磊,張志軍,張業(yè)尼. 天津農(nóng)學(xué)院學(xué)報. 2019(03)
[3]靈芝對游泳訓(xùn)練大鼠血清血脂及抗疲勞能力的影響[J]. 黃明昊,王立軍,王宗兵. 運動精品. 2019(09)
[4]羊肚菌胞外多糖提取工藝研究[J]. 劉璐,蘭阿峰,郭素芬,鄧百萬,彭浩,房慶. 生物技術(shù). 2019(04)
[5]靈芝及靈芝孢子粉的藥用價值[J]. 爍文. 中醫(yī)健康養(yǎng)生. 2019(08)
[6]肉蓯蓉屬多糖的提取及含量測定方法的研究進展[J]. 王嘉,楊雯,王棟,高磊. 中南藥學(xué). 2019(07)
[7]高壓靜電場處理對香菇采后保鮮效果的影響[J]. 王宗偉,李文香,肖秧,姜積康. 青島農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版). 2019(02)
[8]靈芝不同生長期子實體多糖含量及糖代謝相關(guān)酶活性研究[J]. 錢磊,張志軍,陳曉明,李淑芳,羅瑩,劉建華. 保鮮與加工. 2019(03)
[9]超聲破碎輔助提取靈芝多糖工藝優(yōu)化及抗氧化活性研究[J]. 田淑雨,鹿士峰,吳楊洋,杜秀菊. 食品研究與開發(fā). 2019(08)
[10]靈芝孢子、子實體和菌絲體的抗氧化活性比較[J]. 蔡夢婷,唐慶九,王益莉,黃怡雯,馮杰,馮娜,俞苓. 食用菌學(xué)報. 2018(03)
博士論文
[1]高壓電場處理對谷子幼苗生理效應(yīng)研究[D]. 陳建中.山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 2016
碩士論文
[1]靈芝漆酶的性質(zhì)、應(yīng)用及其基因在畢赤酵母中的表達[D]. 竇欣.江南大學(xué) 2019
[2]高壓電暈電場誘變北蟲草的研究[D]. 袁麗麗.內(nèi)蒙古大學(xué) 2016
[3]外加直流電場對植物吸收鎘的影響研究[D]. 聶斌.重慶大學(xué) 2015
[4]電暈電場對沙蒿的生物效應(yīng)及電場介導(dǎo)大豆Gy3基因轉(zhuǎn)入沙蒿的研究[D]. 朝魯蒙.內(nèi)蒙古大學(xué) 2011
[5]高壓脈沖電場對大蒜、洋蔥和生姜抗氧化物質(zhì)的影響[D]. 李婷婷.吉林農(nóng)業(yè)大學(xué) 2008
[6]脈沖電場對中國紅豆杉細胞生長和次生代謝的影響[D]. 葉紅.華東師范大學(xué) 2004
本文編號:3068264
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