【摘要】：脂肪肝和酮病是反芻動物圍產(chǎn)期常發(fā)的營養(yǎng)代謝病,對動物的生產(chǎn)性能、繁殖性能和免疫功能均有影響,嚴重者會因肝功衰竭而死亡。這兩種疾病通常發(fā)病緩慢、病程較長,對其早期監(jiān)測和風險預警較為困難,給畜牧業(yè)帶來了極大的經(jīng)濟損失。因此,本研究通過對綿羊脂肪肝模型和集約化牛場酮病奶牛血中PON1含量和活性及相關生化指標的檢測,旨在闡明脂肪肝和酮病的致病因素、發(fā)病機理以及PON1對反芻動物脂肪肝和酮病發(fā)生風險進行預警評估,為今后更有效的防控反芻動物脂肪肝和酮病提供有效的風險預警技術。本實驗選取分娩當天泌乳綿羊(2-5胎次),經(jīng)限飼管理16天建立了脂肪肝模型。依據(jù)產(chǎn)后8天和16天肝臟甘油三酯含量將實驗綿羊分成脂肪肝組(10頭)和健康對照組綿羊(5頭),對實驗綿羊血中PON1活性和含量、肝脂、能量(BHBA、NEFA和GLU)、血脂(TG、TC、HDL和LDL)、肝功(TBIL、DBIL、IBIL、TP、ALB、GLO、ALT、AST、GGT、ALP、CHE和LDH)等指標進行組間獨立樣本T檢驗和Pearson相關分析,并利用二元回歸分析預測疾病,最后利用ROC分析確立分界值和診斷效果。結(jié)果顯示:(1)在產(chǎn)后8天脂肪肝組與對照組相比,血清中PON1含量和活性、LDL、TP和HDL的水平均顯著的降低(P0.05);肝脂、BHBA和NEFA的水平均顯著的升高(P0.05)。在產(chǎn)后16天脂肪肝組與對照組相比,血清中PON1含量和活性、GLU、LDL和HDL的水平均顯著的降低(P0.05);肝脂、AST、BHBA、NEFA、TG、A/G、TBIL和IBIL的水平均顯著的升高(P0.05)。(2)在產(chǎn)后8天,脂肪肝組綿羊血中PON1活性與含量存在顯著的正相關(R=0.581,P0.05),其中PON1含量與肝脂(R=-0.692)、LDL(R=0.579)、HDL(R=0.583)、BHBA(R=-0.620)顯著相關(P0.05);PON1活性與肝脂(R=-0.862)、LDL(R=-0.557)、BHBA(R=-0.784)、AST(R=-0.577)、TP(R=0.573)、GLO(R=0.573)和LDH(R=0.565)顯著相關(P0.05)。在產(chǎn)后16天,脂肪肝組綿羊血中PON1活性與含量顯著正相關(R=0.953,P0.01),其PON1含量與肝脂(R=-0.848)、NEFA(R=-0.729)、GLU(R=0.653)、AST(R=-0.785)、GLO(R=0.587)、TBIL(R=-0.602)、IBIL(R=-0.608,)和LDH(R=-0.623)顯著相關(P0.01);PON1活性與肝脂(R=-0.899)、BHBA(R=-0.659)、NEFA(R=-0.861)、AST(R=-0.843)、GLO(R=0.593)、A/G(R=-0.621)、TBIL(R=0.755)、DBIL(R=-0.671)、IBIL(R=-0.740)和LDH(R=-0.642)顯著相關(P0.05)。(3)經(jīng)回歸分析確定PON1活性、BHBA、NEFA、TG和TP五項指標可用于綿羊脂肪肝發(fā)生的風險預警。經(jīng)ROC分析表明,PON1活性不低于74.00 U/ml;BHBA不高于0.97mmol/L;NEFA不高于1.29 mmol/L;TG不高于0.24 mmol/L;TP不高于71.35 g/L。PON1活性對綿羊脂肪肝發(fā)生的風險預警效果較好。本實驗還在黑龍江某個集約化牛場隨機選取產(chǎn)后14~21d奶牛為實驗動物(2-3胎次)。所有實驗牛檢測了血漿中PON1活性和含量、能量(BHBA、GLU和NEFA)、肝功(AST、ALT、AST/ALT、ALP、CHE、TC、TG、TP、VLDL、HDL、ALB、GLO、A/G、TBIL、DBIL、IBIL)、氧化應激(SOD、T-AOC、GSH-PX和MDA)、急性反應蛋白(CRP、SAA、HP和FIB)、炎性等指標(IL-1、IL-2、IL-6)和礦物質(zhì)指標(Ca、P、Mg、K),結(jié)果表明:(1)酮病組較對照組奶牛血漿中PON1活性和含量及GLU含量顯著下降(P0.05);AST、BHBA和NEFA含量極顯著升高(P0.01)。(2)在產(chǎn)后14-21d實驗奶牛血中PON1活性及其含量顯著正相關(R=0.365,P0.05),其中PON1活性與BHBA(R=-0.221)、AST(R=-0.297)、TG(R=0.294)、SOD(R=0.298)、IL-6(R=0.334)和CRP(R=0.233)顯著相關(P0.05);PON1含量與BHBA(R=-0.248)、GLU(R=0.292)、AST(R=-0.352)、ALP(R=0.231)、TG(R=0.235)、SOD(R=0.271)、MDA(R=0.361)、IL-1(R=0.412)、IL-6(R=0.283)、CRP(R=0.336)、SAA(R=0.273)、HP(R=0.382)、FIB(R=0.286)和K(R=0.235)顯著相關(P0.05)。(3)經(jīng)回歸分析確定PON1、HDL、ALP、GLU、TG、HP和P可用于奶牛酮病發(fā)生的風險。根據(jù)受試者工作特征曲線(ROC)分析確定酮病預警值為血漿PON1活性71.30 U/L、PON1含量63.43nmol/L、HDL1.05mmol/L、ALP51 U/L、GLU3.235 mmol/L、TG0.195mmol/L、HP226.24μg/ml和P1.98 mmol/L。結(jié)論:PON1與能量代謝、肝功、抗氧化和急性反應蛋白有著密切的關系。PON1活性、BHBA、NEFA、TG和TP可用于綿羊脂肪肝發(fā)生風險的評估。PON1、GLU、HDL、ALP、TG、HP和P可用于奶牛酮病發(fā)生的風險評估。因此,PON1將在反芻動物脂肪肝和酮病發(fā)生風險方面發(fā)揮重要的預警作用。
[Abstract]:......
【學位授予單位】：黑龍江八一農(nóng)墾大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2017
【分類號】：S858.23;S858.26

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本文編號：2372486