模擬酸雨和鈣對(duì)小白菜的生長(zhǎng)、生理及營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的影響研究
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【摘要】:酸雨影響農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì),包括植物葉片的損傷、生長(zhǎng)發(fā)育的阻滯、產(chǎn)量的降低和品質(zhì)的下降等,間接影響到農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。相對(duì)于其他作物,鈣對(duì)蔬菜的影響更大,在蔬菜作物生長(zhǎng)發(fā)育中必不可少,所以研究在不同酸性降水條件下,不同施鈣量對(duì)蔬菜的聯(lián)合作用意義重大。本實(shí)驗(yàn)以東北地區(qū)廣泛種植且對(duì)酸雨與金屬離子脅迫敏感的小白菜作為研究對(duì)象,在實(shí)驗(yàn)大棚中進(jìn)行模擬種植實(shí)驗(yàn)。研究不同酸度模擬酸雨和不同施鈣量對(duì)小白菜生長(zhǎng)、生理和營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)的影響規(guī)律,揭示小白菜的響應(yīng)機(jī)制,并分析其反應(yīng)機(jī)理。根據(jù)當(dāng)?shù)厮嵊晁岫?選擇適當(dāng)?shù)氖┾}量以實(shí)現(xiàn)作物的產(chǎn)量最大化。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,小白菜的株高、根長(zhǎng)、食部鮮重、食部干重、根部鮮重、根部干重等生長(zhǎng)指標(biāo)響應(yīng)酸雨和鈣聯(lián)合脅迫的規(guī)律具有一致性,總體上的變化規(guī)律是隨施鈣量的增加先升高然后降低。在噴淋酸雨之前,生長(zhǎng)趨勢(shì)明顯為Ca1Ca0Ca2Ca3,在收獲期多數(shù)生長(zhǎng)指標(biāo)大小關(guān)系變?yōu)镃a0Ca1Ca2Ca3。這種轉(zhuǎn)變?cè)跁r(shí)間先后及指標(biāo)轉(zhuǎn)變數(shù)量上CKpH4.5pH2.5。說明在小白菜生長(zhǎng)過程中,只有施加低鈣起到促進(jìn)作用,在收獲期促進(jìn)作用消失,消失時(shí)間節(jié)點(diǎn)隨酸雨酸度的增加而延長(zhǎng)。在收獲期,Ca0組的小白菜各項(xiàng)生長(zhǎng)指標(biāo)大小關(guān)系為CKpH4.5pH2.5,Ca1組為pH2.5pH4.5CK,Ca2和Ca3為pH4.5pH2.5CK。小白菜中葉綠素和可溶性糖響應(yīng)模擬酸雨和鈣聯(lián)合作用的規(guī)律一致,即隨施鈣量的增加先升高后降低,并且在12組小白菜中兩指標(biāo)最大組為Ca2+pH2.5。在模擬酸雨pH2.5和pH4.5條件下,小白菜生理指標(biāo)和營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)的峰值在Ca2組;在對(duì)照酸雨CK水平下,峰值在Ca1組。鈣對(duì)照組(Ca0)小白菜的生理指標(biāo)、營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)隨酸雨pH值升高而升高,酸雨起到抑制作用。施鈣組(Ca1、Ca2、Ca3)小白菜在整個(gè)噴淋酸雨期兩指標(biāo)大小趨勢(shì)均為pH4.5pH2.5CK,即酸雨起到促進(jìn)作用,并且弱酸的促進(jìn)作用大于強(qiáng)酸。綜上,為使小白菜的葉綠素含量與可溶性糖含量最大,在酸性降水時(shí),可適當(dāng)向土壤中施鈣以使水溶態(tài)鈣達(dá)到Ca2(1007.04 mg/kg);在中性降水時(shí),使水溶態(tài)鈣達(dá)到Ca1(549.29 mg/kg)。在同一pH值模擬酸雨條件下,小白菜體內(nèi)總鈣含量隨施鈣量的增加而增加。在同一施鈣水平下,小白菜體內(nèi)總鈣含量隨酸雨pH值的升高而升高。在小白菜的整個(gè)采樣期里,模擬酸雨pH2.5水平下的小白菜體內(nèi)總鈣含量明顯低于對(duì)照酸雨CK水平;而酸雨pH4.5水平下的小白菜體內(nèi)總鈣含量與對(duì)照酸雨CK水平相差不大。這說明在同一施鈣量條件下,強(qiáng)酸性酸雨抑制小白菜體內(nèi)總鈣的積累。在小白菜的整個(gè)采樣期里,各項(xiàng)指標(biāo)均隨生長(zhǎng)時(shí)間的增加而增加,并且總體上與施鈣量的顯著相關(guān),與模擬酸雨pH值在總體上相關(guān)性較弱。生理指標(biāo)、營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)與生長(zhǎng)指標(biāo)的相關(guān)性較弱,而總鈣含量與生長(zhǎng)指標(biāo)間顯著負(fù)相關(guān)。另外小白菜的生理指標(biāo)、營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)與總鈣含量間兩兩顯著正相關(guān)。在收獲期,施鈣組(Ca1、Ca2、Ca3)小白菜各項(xiàng)生長(zhǎng)指標(biāo)相對(duì)于鈣對(duì)照組(Ca0)均有損失。在小白菜的整個(gè)采樣期里,生理指標(biāo)、營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)和體內(nèi)總鈣含量相對(duì)于鈣對(duì)照組(Ca0)均獲益。
【學(xué)位授予單位】:吉林大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2017
【分類號(hào)】:S634.3;X517
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,本文編號(hào):1282774
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