20世紀(jì)初,西方傳教士將咖啡種子帶到了云南,由于云南得天獨(dú)厚的地理種植優(yōu)勢(shì),使咖啡在這里落地生根。小�？Х鹊囊M(jìn)改變了中國(guó)只喝茶的歷史,有越來(lái)越多的人們認(rèn)識(shí)到咖啡是健康飲品,出現(xiàn)了潛力巨大的消費(fèi)市場(chǎng),這對(duì)云南咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,不僅是機(jī)遇更是挑戰(zhàn)。保山市位于云南省西南部,保山市潞江壩被稱為全國(guó)小�？Х鹊姆N植中心與發(fā)祥地,大面積的種植區(qū)形成了咖啡高產(chǎn)量,為保山小�？Х绕放瓢l(fā)展奠定了基礎(chǔ)。保山小�？Х茸鳛榈胤教厣a(chǎn)品,獲得了國(guó)家地理注冊(cè)商標(biāo),擁有獨(dú)特的品質(zhì)——濃而不苦、香而不烈、帶有一點(diǎn)果味,使產(chǎn)品具有地域性特征,揚(yáng)名海外。但是由于地域限制,種植分散,更因?yàn)槿狈I(yè)的品牌意識(shí)和市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)策略,長(zhǎng)期以來(lái),大部分保山小�？Х绕放频恼w形象建設(shè)塑造不專業(yè)不系統(tǒng),對(duì)外廣告宣傳渠道單一,導(dǎo)致出現(xiàn)擁有獨(dú)特品質(zhì)卻社會(huì)影響力較弱的局面。所以,站在視覺(jué)傳達(dá)學(xué)科的角度,研究保山小�？Х确N植歷史文化,分析保山小�？Х绕放频恼w現(xiàn)狀,從消費(fèi)市場(chǎng)、目標(biāo)受眾、宣傳方式與廣告形象四方面對(duì)保山小�？Х绕放频膹V告現(xiàn)狀與問(wèn)題進(jìn)行闡述。將保山果馨小�？Х绕放谱鳛橹攸c(diǎn)研究對(duì)象,分析其存在的共性與個(gè)性問(wèn)題,從產(chǎn)品特征、目標(biāo)受眾、傳播媒介... 

【文章來(lái)源】：云南藝術(shù)學(xué)院云南省

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【學(xué)位級(jí)別】：碩士

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圖4日本、美國(guó)、歐盟的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證（圖片來(lái)源：《云南保山小�？Х取罚�

云南藝術(shù)學(xué)院碩士學(xué)位論文2圖1保山小�？Х鹊纳虡�(biāo)注冊(cè)證明（圖片來(lái)源：《云南保山小�？Х取罚﹫D2銀質(zhì)獎(jiǎng)（圖片來(lái)源：《云南保山小粒咖啡》）圖3尤里卡金獎(jiǎng)（圖片來(lái)源：《云南保山小�？Х取罚﹫D4日本、美國(guó)、歐盟的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證（圖片來(lái)源：《云南保山小�？Х取罚┠壳埃蟛糠直Ｉ叫×？Х绕放迫蕴幱趽碛袃�(yōu)良的品質(zhì)卻缺乏品牌有效宣傳的處境。因此，保山小�？Х绕放频陌l(fā)展也受到了政府的高度重視。2017年6月9日，云南省人民政府發(fā)布《云南省人民政府辦公廳關(guān)于咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》中第一部分總體要求中指出“加快改造提升咖啡加工業(yè)，強(qiáng)力推進(jìn)咖啡品牌打造，把我省建設(shè)成為世界優(yōu)質(zhì)咖啡豆原料基地、全國(guó)最大的咖啡精深加工生產(chǎn)基地、咖啡豆交割倉(cāng)和貿(mào)易中心，構(gòu)建一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的現(xiàn)代咖啡產(chǎn)業(yè)體系，實(shí)現(xiàn)從咖啡原料大省向咖啡加工、咖啡旅游、咖啡貿(mào)易和咖啡文化強(qiáng)省的轉(zhuǎn)變�！痹诘诙糠种攸c(diǎn)任務(wù)第六小節(jié)中指出“強(qiáng)化品牌宣傳，充分利用電視、報(bào)紙、廣播、新媒體等，多形式、多維度地宣傳云南小粒咖啡地域品牌和產(chǎn)品品牌”。[5]在2017[5]云南省人民政府辦公廳.云南省人民政府辦公廳關(guān)于咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)[EB/OL].http://www.yn.gov.cn/zwgk/zcwj/yzfb/201910/t20191031_183804.html,2017-06-09

云南藝術(shù)學(xué)院碩士學(xué)位論文2圖1保山小粒咖啡的商標(biāo)注冊(cè)證明（圖片來(lái)源：《云南保山小�？Х取罚﹫D2銀質(zhì)獎(jiǎng)（圖片來(lái)源：《云南保山小�？Х取罚﹫D3尤里卡金獎(jiǎng)（圖片來(lái)源：《云南保山小�？Х取罚﹫D4日本、美國(guó)、歐盟的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證（圖片來(lái)源：《云南保山小粒咖啡》）目前，大部分保山小粒咖啡品牌仍處于擁有優(yōu)良的品質(zhì)卻缺乏品牌有效宣傳的處境。因此，保山小�？Х绕放频陌l(fā)展也受到了政府的高度重視。2017年6月9日，云南省人民政府發(fā)布《云南省人民政府辦公廳關(guān)于咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》中第一部分總體要求中指出“加快改造提升咖啡加工業(yè)，強(qiáng)力推進(jìn)咖啡品牌打造，把我省建設(shè)成為世界優(yōu)質(zhì)咖啡豆原料基地、全國(guó)最大的咖啡精深加工生產(chǎn)基地、咖啡豆交割倉(cāng)和貿(mào)易中心，構(gòu)建一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的現(xiàn)代咖啡產(chǎn)業(yè)體系，實(shí)現(xiàn)從咖啡原料大省向咖啡加工、咖啡旅游、咖啡貿(mào)易和咖啡文化強(qiáng)省的轉(zhuǎn)變。”在第二部分重點(diǎn)任務(wù)第六小節(jié)中指出“強(qiáng)化品牌宣傳，充分利用電視、報(bào)紙、廣播、新媒體等，多形式、多維度地宣傳云南小�？Х鹊赜蚱放坪彤a(chǎn)品品牌”。[5]在2017[5]云南省人民政府辦公廳.云南省人民政府辦公廳關(guān)于咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)[EB/OL].http://www.yn.gov.cn/zwgk/zcwj/yzfb/201910/t20191031_183804.html,2017-06-09


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