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生草覆蓋對(duì)釀酒葡萄園土壤環(huán)境及釀酒葡萄品質(zhì)的影響研究

發(fā)布時(shí)間:2024-02-28 04:35
  針對(duì)寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄園區(qū)土壤貧瘠、果園氣候微環(huán)境較差、釀酒葡萄成熟過(guò)快、香氣物質(zhì)累積不足、酒品質(zhì)下降等問(wèn)題。以6年生釀酒葡萄“赤霞珠”(Cabernet Sauvignon)為供試材料,分別設(shè)覆膜(聚乙烯黑膜)(CFM)處理、自然生草(CZR)處理、覆木屑(CMK)處理、覆秸稈(CJG)處理和生馬齒莧(CMC)處理,以清耕(CQG)處理為對(duì)照,研究不同生草覆蓋方式對(duì)釀酒葡萄園土壤環(huán)境和果實(shí)品質(zhì)的影響,以期為寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)制定合理的果園生草覆蓋技術(shù)及園區(qū)土壤管理建議。具體研究結(jié)果如下:(1)生草和覆蓋對(duì)釀酒葡萄園區(qū)土壤溫度均具有調(diào)節(jié)作用。行內(nèi)覆蓋黑膜在氣溫偏低時(shí)具有“保溫”作用,在氣溫偏高時(shí)具有“降溫”作用;而種植馬齒莧和自然草在炎熱的夏季對(duì)土壤溫度均具有明顯的降低作用。除覆蓋木屑外,其它處理對(duì)果園土壤容重均具有降低的效果,其中生馬齒莧較清耕處理降低7.34%,為各處理中最顯著;同時(shí)生草可提升果園土壤總孔隙度,其中馬齒莧和自然草的提升效果均表現(xiàn)為最好,且分別較清耕處理提升6.94%和5.34%。園區(qū)生草、覆膜及覆蓋秸稈均可提升土壤中大團(tuán)聚體含量,且以表層效果最顯著。各生...

【文章頁(yè)數(shù)】:61 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】:碩士

【部分圖文】:

圖3.1生草覆蓋處理下釀酒葡萄主要生育期0-25?cm?土壤溫度日變化??Fig?3.1?Daily?change?of?soil?tempe?

圖3.1生草覆蓋處理下釀酒葡萄主要生育期0-25?cm?土壤溫度日變化??Fig?3.1?Daily?change?of?soil?tempe?

?第三章生草覆蓋對(duì)土壤物理性質(zhì)的影響??溫度的調(diào)控十分有效;而清耕處理仍然保持升溫、降溫均顯著的狀態(tài)。??由圖3.1d可知,整個(gè)生育期內(nèi)各處理土壤平均溫度日變化整體呈先上升-再下降-再上升??-再下降的趨勢(shì),大體形成雙峰的變化形態(tài)。早上8點(diǎn)氣溫整體偏低,太熱輻射較弱,CFM??處....


圖5.1生草搜蓋對(duì)釀酒萄萄園土城細(xì)菌致里的影響

圖5.1生草搜蓋對(duì)釀酒萄萄園土城細(xì)菌致里的影響

??1生草覆蓋對(duì)釀酒葡萄園土壤細(xì)菌數(shù)量的影響??由圖5.1可得,釀酒葡萄園土壤細(xì)菌數(shù)量整體隨土層的加深而降低。表層土壤0-20?c各處理細(xì)菌數(shù)量除CFM和CIG處理外均普遍高于清耕處理,且與清耕處理相比均達(dá)水平(p<0.05)。其中,CMK和CMC處理細(xì)菌數(shù)量最多,分別較清耕處理....


圖5.4生草覆蓋對(duì)釀酒葡萄園土壤脲酶活性的影響??Fig?5.4?Effect?of?Grass?Covering?on?Soil?Urease?八ctivity?in?Wine?Vineyards??

圖5.4生草覆蓋對(duì)釀酒葡萄園土壤脲酶活性的影響??Fig?5.4?Effect?of?Grass?Covering?on?Soil?Urease?八ctivity?in?Wine?Vineyards??

5.2.2生草覆蓋對(duì)釀酒葡萄園土壤蔗糖酶活性的影響??蔗糖酶對(duì)土壤中有機(jī)碳的礦化和分解起到至關(guān)重要的作用,是表征土壤生物學(xué)活性強(qiáng)度??的重要指標(biāo)。由圖5.5可知,土壤中蔗糖酶活性整體隨土層的加深而降低,由上而下呈遞減??的趨勢(shì)。0-20?cm?土層中,土壤蔗糖酶活性表現(xiàn)為CJG處....


圖5.5生草覆蓋對(duì)釀酒葡萄園土壤蔗糖酶活性的影響??Fig?5.5?Effects?of?grass?cover?on?soil?invertase?activity?in?winegrowers??

圖5.5生草覆蓋對(duì)釀酒葡萄園土壤蔗糖酶活性的影響??Fig?5.5?Effects?of?grass?cover?on?soil?invertase?activity?in?winegrowers??

上6?(cm)??Soil?layer??圖5.4生草覆蓋對(duì)釀酒葡萄園土壤脲酶活性的影響??Fig?5.4?Effect?of?Grass?Covering?on?Soil?Urease?八ctivity?in?Wine?Vineyards??5.2.2生草覆蓋對(duì)釀酒葡萄園土壤蔗....



本文編號(hào):3913481

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