蘋果是多年生果樹,進(jìn)入休眠期前各種碳水化合物的積累和相關(guān)酶活性的變化對(duì)進(jìn)入休眠期的果樹及后期解除休眠后樹體營(yíng)養(yǎng)的整體狀況都起著舉足輕重的作用,目前前人對(duì)果樹休眠期糖代謝所做的研究主要集中在可溶性糖和淀粉含量的變化趨勢(shì)上,而對(duì)糖代謝過程中的相關(guān)代謝酶如轉(zhuǎn)化酶、蔗糖磷酸合成酶和蔗糖合成酶等沒有形成系統(tǒng)的研究,在此方面還需進(jìn)一步完善。所以本試驗(yàn)以矮化‘富士’和‘嘎啦’蘋果樹為試材,測(cè)定了休眠期前富士一年生枝條木質(zhì)部、韌皮部和芽中蔗糖、可溶性總糖、還原糖和淀粉的含量,以及韌皮部和芽中與糖代謝相關(guān)的中性轉(zhuǎn)化酶(NI)、酸性轉(zhuǎn)化酶(AI)、蔗糖磷酸合成酶(SPS)、蔗糖合成酶(SS)和淀粉酶5種酶活性;研究還對(duì)萌芽期富士和嘎拉花芽中的上述指標(biāo)進(jìn)行了測(cè)定。試驗(yàn)結(jié)果表明:1、隨著休眠期的推進(jìn),蔗糖、還原糖和可溶性總糖含量在果樹不同部位的分布為韌皮部>芽>木質(zhì)部,且任意兩者糖組分之間均呈極顯著正相關(guān);2、進(jìn)入休眠期前,果樹木質(zhì)部中淀粉含量不斷積累,其它碳水化合物含量變化不大,在進(jìn)入休眠期后,木質(zhì)部中淀粉和可溶性總糖含量呈顯著性負(fù)相關(guān)(相關(guān)系數(shù)為-0.856*);3、隨著樹體進(jìn)入休眠期這一時(shí)間...

【文章頁(yè)數(shù)】：48 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
第一章 文獻(xiàn)綜述
    1.1 休眠概述
        1.1.1 休眠的概念和分類
        1.1.2 休眠的生物學(xué)意義
    1.2 碳水化合物代謝及相關(guān)酶
        1.2.1 碳素貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
        1.2.2 碳水化合物及代謝概述
        1.2.3 碳水化合物代謝相關(guān)酶
        1.2.4 休眠期前后碳水化合物及其相關(guān)酶活性的研究現(xiàn)狀
    1.3 選題的目的和意義
第二章 休眠期前富士蘋果枝芽中糖及相關(guān)酶活性變化
    2.1 材料與方法
        2.1.1 試驗(yàn)地概況
        2.1.2 實(shí)驗(yàn)材料處理
        2.1.3 可溶性糖和淀粉的提取
        2.1.4 還原糖、總糖、淀粉、蔗糖的測(cè)定
        2.1.5 酶液提取及測(cè)定
        2.1.6 數(shù)據(jù)分析
    2.2 結(jié)果與分析
        2.2.1 休眠期前富士蘋果樹糖含量分析
        2.2.2 休眠期前富士蘋果樹不同部位糖組分之間的相關(guān)性分析
        2.2.3 休眠期前富士蘋果樹糖代謝相關(guān)酶活性分析
        2.2.4 休眠期前富士蘋果樹碳水化合物含量與相關(guān)代謝酶活性的相關(guān)關(guān)系
    2.3 討論
        2.3.1 休眠期前蘋果樹各部位碳水化合物含量變化與休眠的關(guān)系
        2.3.2 休眠期前蘋果樹韌皮部和芽中碳水化合物含量變化與相關(guān)代謝酶的關(guān)系
第三章 萌芽期蘋果花芽中糖及相關(guān)酶活性變化
    3.1 材料與方法
        3.1.1 試驗(yàn)材料
        3.1.2 碳水化合物含量測(cè)定
        3.1.3 酶液提取及測(cè)定
        3.1.4 數(shù)據(jù)分析
    3.2 結(jié)果與分析
        3.2.1 萌芽期蘋果花芽中碳水化合物變化動(dòng)態(tài)
        3.2.2 萌芽期蘋果花芽中糖組分之間的相關(guān)性分析
        3.2.3 萌芽期蘋果花芽中糖代謝相關(guān)酶活性分析
        3.2.4 萌芽期蘋果花芽中碳水化合物含量與相關(guān)代謝酶活性的相關(guān)關(guān)系
    3.3 討論
        3.3.1 蘋果花芽中糖含量變化與萌芽的關(guān)系
        3.3.2 萌芽期蘋果花芽中糖含量變化與相關(guān)代謝酶的關(guān)系
第四章 主要結(jié)論
    4.1 休眠期前富士蘋果樹枝、芽中糖及相關(guān)酶活性變化
    4.2 萌芽期富士和嘎啦花芽中糖及相關(guān)酶活性變化
參考文獻(xiàn)
致謝
作者簡(jiǎn)介



本文編號(hào)：3861232