我國奶業(yè)正處于從數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變、從傳統(tǒng)奶業(yè)向現(xiàn)代奶業(yè)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時期,“降本增效”將成為該過渡期乃至奶業(yè)以后亙古不變的話題。羊草作為我國粗飼料主要來源,對奶牛產(chǎn)后生產(chǎn)性能造成了一定程度的限制與影響;而燕麥草作為優(yōu)質(zhì)粗飼料可較好改善牛奶品質(zhì),由于其成本高于羊草,一直不被大家所接受。本課題旨在探討燕麥替代羊草對新產(chǎn)奶牛生產(chǎn)性能的影響,以期找到一種最優(yōu)的替代方式,同時從經(jīng)濟學(xué)上分析其帶來投入產(chǎn)出效益,最終達到降本增效的目的。本課題研究了干奶前期不同重量的燕麥草等量替代東北羊草對新產(chǎn)奶牛生產(chǎn)性能、血液生化指標(biāo)、犢牛初生重、助產(chǎn)率及產(chǎn)后疾病發(fā)病率的影響;同時根據(jù)生產(chǎn)性能的提升所帶來的收入的增加以及疾病發(fā)病率的降低所帶來獸藥投入的減少,綜合各個方面的投入產(chǎn)出情況,計算本課題不同方案所帶來的經(jīng)濟收益,以期給中國奶業(yè)粗飼料替代提供一定的理論支持。本試驗選用年齡、胎次和體況相當(dāng),干奶期健康的荷斯坦奶牛300頭,分為3個組,每個組隨機分成2個處理組,作為對照組和試驗組;預(yù)試期試驗牛全天自由采食、自由飲水。預(yù)產(chǎn)前8周對照組飼喂全羊草日糧,試驗組分別用1kg、2kg、3kg進口燕麥草代替等量的羊草,分別設(shè)定為試驗I組、試驗II組和試驗III組;干奶后期及分娩后奶牛均飼喂相同標(biāo)準(zhǔn)配制的日糧。分別測定奶牛的干物質(zhì)采食量、產(chǎn)奶量、犢牛初生重及血液生化指標(biāo),統(tǒng)計奶牛產(chǎn)后助產(chǎn)率及產(chǎn)后疾病發(fā)病率。試驗結(jié)果表明:(1)干奶前期飼喂1kg、2kg、3kg燕麥替代等量的羊草均可以提高干奶前期奶牛干物質(zhì)采食量,提升比例分別為5.06%,9.13%,9.38%,差異顯著(P0.05)。(2)干奶前期飼喂燕麥草可以降低奶牛產(chǎn)犢時人工助產(chǎn)的比率,降低比例分別為1.93%,3.28%,3.33%,3kg燕麥替代組助產(chǎn)比例下降幅度最大,效果最好;犢牛出生重略有增加,但是差異不顯著(P㧐0.05)。(3)干奶前期飼喂燕麥草可以大幅降低奶牛產(chǎn)后酮病的發(fā)病率,同時也能夠降低產(chǎn)后60天以內(nèi)乳房炎、四胃移位、產(chǎn)后癱、腹瀉及酸中毒的發(fā)病率,但結(jié)果不顯著;(4)干奶前期飼喂燕麥草替代羊草均可以提高新產(chǎn)奶牛的產(chǎn)奶量,這和干奶前期牛只干物質(zhì)采食量的提升有關(guān);其中1kg、2kg、3kg燕麥草替代分別提高1.37%、1.89%、2.19%的產(chǎn)奶量;3kg燕麥替代組產(chǎn)奶量提升幅度最大。(5)從經(jīng)濟學(xué)上進行收益分析,發(fā)現(xiàn)3個試驗組均不同程度的提高了收益,且2kg替代組提升效果最明顯,單頭牛高達304.1元;這也說明燕麥替代羊草理論上對降本增效起到重要的推動作用,且能為行業(yè)提高約16億元的收益。(6)企業(yè)內(nèi)部推廣結(jié)果表明,燕麥草替代羊草飼喂干奶前期牛,不僅提高了產(chǎn)奶量,降低了產(chǎn)后發(fā)病率(泌乳牛單產(chǎn)提升0.6kg;公斤奶獸藥成本下降了0.05元),從利潤提升上看,8個月左右的時間為企業(yè)創(chuàng)造了300余萬元的收益;該課題研究對當(dāng)前形勢下的降本增效起到了巨大的促進作用。
【學(xué)位單位】：西北農(nóng)林科技大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位年份】：2018
【中圖分類】：S823.5;F326.3
【部分圖文】：

隨收割時IVD變化

隨收割時ADF變化

圖 3-3 隨收割時間 WSC 變化Fig.3-3 Variation of harvest time vs. WSC三個數(shù)據(jù)圖（Pruducing Quality Oat Hay，Pamela Zwer，20影響燕麥草的消化率、適口性。一般來說，澳洲燕麥草的硝酸酸鹽也是影響適口性的重要因素。

【參考文獻】

相關(guān)期刊論文 前5條

1 黃克和;;奶牛酮病和脂肪肝綜合癥研究進展[J];中國乳業(yè);2008年06期

2 張吉濵,盧德勛,胡明,任曉萍,娜仁;反芻家畜采食量的研究進展[J];畜牧與飼料科學(xué);2004年05期

3 李志強;當(dāng)前苜蓿利用中的若干誤區(qū)探討[J];飼料研究;2003年01期

4 李勝利;苜蓿干草和魯梅克斯對奶牛生產(chǎn)性能的影響[J];中國飼料;2002年23期

5 湯春華,戴興無,陳文平,張禮中;人工種植牧草飼喂奶牛的試驗[J];中國奶牛;2002年02期

相關(guān)博士學(xué)位論文 前2條

1 周小喬;粗飼料來源和能量供應(yīng)對奶牛乳蛋白合成調(diào)控的影響[D];東北農(nóng)業(yè)大學(xué);2015年

2 徐俊;不同牧草來源的NDF在瘤胃中降解特性及其對細菌群落結(jié)構(gòu)的影響[D];揚州大學(xué);2014年

本文編號：2815274