本文關(guān)鍵詞：飲食旅游動(dòng)機(jī)對(duì)游客滿意度和行為意向的影響研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：飲食旅游是近年來發(fā)展最快的旅游類型之一,但有關(guān)游客動(dòng)機(jī)和行為的研究卻很少。文章構(gòu)建結(jié)構(gòu)方程模型,剖析飲食旅游的推動(dòng)和拉動(dòng)動(dòng)機(jī)要素,明確旅游動(dòng)機(jī)對(duì)游客滿意度和行為意向的作用機(jī)制。在澳門進(jìn)行問卷調(diào)查獲得368個(gè)有效樣本后,檢驗(yàn)假設(shè)模型,發(fā)現(xiàn)飲食旅游的推動(dòng)動(dòng)機(jī)為休閑放松、飲食獵奇和文化探索,拉動(dòng)動(dòng)機(jī)包括飲食產(chǎn)品和配套服務(wù);休閑放松、文化探索和飲食產(chǎn)品對(duì)滿意度有正向影響,飲食獵奇要素對(duì)行為意向有正向影響。文章從供求兩方面明確了飲食旅游的參與原因及其后續(xù)效應(yīng),為發(fā)展飲食旅游、提升游客滿意度和忠誠(chéng)度提供了指導(dǎo)。
【作者單位】： 澳門科技大學(xué)酒店和旅游管理學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 飲食旅游 旅游動(dòng)機(jī) 滿意度 行為意向
【基金】：澳門基金會(huì)項(xiàng)目(0191)資助~~
【分類號(hào)】：F592;F224
【正文快照】： 1引言飲食旅游,亦稱美食旅游,已成為近10年來全球發(fā)展最快的旅游領(lǐng)域之一。其優(yōu)點(diǎn)在于,無需大規(guī)模基建投入,就能打造地方品牌、提升旅游地吸引力、帶動(dòng)多行業(yè)發(fā)展、增加就業(yè)甚至創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)[1]。近年來,我國(guó)飲食旅游取得長(zhǎng)足發(fā)展。如2012年5月紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》播出后,地方

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  本文關(guān)鍵詞：飲食旅游動(dòng)機(jī)對(duì)游客滿意度和行為意向的影響研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號(hào)：386556