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城鄉(xiāng)差異、塔西佗陷阱與食品安全投訴行為——基于冀豫兩省532份消費者的問卷調查

發(fā)布時間:2021-12-02 09:31
  受城鄉(xiāng)二元經濟結構影響,城鄉(xiāng)食品安全治理水平仍存在較大差距。本文通過分析城鄉(xiāng)消費者食品安全福利差距,探討影響消費者投訴行為及其參與社會共治的關鍵因素,并進一步探析城鄉(xiāng)差異影響消費者投訴行為的社會機制與群體效應。結果表明,城鎮(zhèn)消費者投訴積極性顯著高于農村,城鄉(xiāng)維權意識和政府信任差距是造成消費者投訴行為差異的主要傳導因素;城鎮(zhèn)消費者基于更高的食品安全福利水平與法律意識,維權意識相對較高,因而在遭遇食品安全問題時更傾向于選擇投訴,農村消費者則反之;農村消費者對政府治理能力的信任程度相對較低,導致食品安全治理在農村地區(qū)陷入"塔西佗陷阱",大大抑制了農村消費者投訴積極性;與中等收入群體相比,低收入與高收入群體的食品安全投訴行為在城鄉(xiāng)差異上表現更為顯著。據此,文末提出統(tǒng)籌城鄉(xiāng)食品安全共治、簡化投訴辦事程序、創(chuàng)造治理示范效應等政策建議。 

【文章來源】:中國軟科學. 2020,(04)北大核心CSSCICSCD

【文章頁數】:10 頁

【部分圖文】:

城鄉(xiāng)差異、塔西佗陷阱與食品安全投訴行為——基于冀豫兩省532份消費者的問卷調查


城鄉(xiāng)間食品安全社會福利差距形成機制

選擇機制,居民,行為,風險升水


根據?怂剐枨笏枷,比較消費者在風險條件下的確定性等值與風險升水,即可判斷理性消費者的最優(yōu)決策。如圖2所示,城鄉(xiāng)消費者在風險條件下的期望效用分別為 ΡU c ( w 1 )+(1-Ρ)U c ( w 2 ) 和 ΡU r ( w 1 )+(1-Ρ)U r ( w 2 ) ,其中,w1=w-h,w2=w+h,則在非風險條件下實現同一效用水平所需最低財富值即確定性等值分別為CEc與CEr,此時,有 U c ( CE )=ΡU(w 1 )+(1-Ρ)U( w 2 ) 。因此,城鄉(xiāng)消費者的風險升水分別為 p c = Ρw 1 +( 1-Ρ )w 2 - CE c 和 p r = Ρw 1 +( 1-Ρ )w 2 - CE r 。在此基礎上,假設居民投訴成功獲得追償的概率 Ρ= 1 2 ,則推導可得:

選擇機制,行為,政府,農村


最后,政府信任。一般的,政府信任會顯著影響居民的行為選擇。在我國農村,長期的城鄉(xiāng)二元治理結構與民眾對基層政府在公共服務上的不滿帶來了差序政府信任格局[7-8],導致基層政府的公信力低于更高一級的人民政府[9]。相對于城鎮(zhèn)消費者,農村消費者對于政府不信任的意識更為強烈[10];诖,在面對食品安全事件時,農村消費者在權益遭受侵害后更擔心投訴無門、獲賠無望,出于對于政府辦事效率的不信任,認為投訴舉報也未能見其效果,害怕撞上“政府玻璃墻”,因而更有可能放棄投訴行為[11]。由此更易陷入縱使基層政府對農村食品安全整治力度不斷加大,但農村居民依然懷疑政府不作為的“塔西佗陷阱”。該陷阱名于古羅馬時代的歷史學著作《塔西佗歷史》,最初意為一旦君主成為人們憎恨的對象,其做的好事和壞事會同樣引起人們的厭惡。引入中國之后,被學界引申成為一種社會現象,喻指當政府部門失去公信力時,無論說真話還是做好事,都會引致民眾的懷疑[12];谏鲜龇治,本文構建理論框架如圖3所示。三、模型設定、數據來源與變量選擇

【參考文獻】:
期刊論文
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[2]特色小鎮(zhèn):當代中國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的典型實踐[J]. 張學軍,李麗娜.  河北學刊. 2018(06)
[3]基于供給側改革的農產品定價問題研究[J]. 易愛軍,王昌海.  管理世界. 2018(09)
[4]基于激惹性視角的食品安全信任心理結構研究——對天津消費者食品添加劑問卷的實證分析[J]. 張文勝,崔文飛,王梓峰,王志剛.  商業(yè)經濟研究. 2018(15)
[5]河南省省長陳潤兒:讓食品安全成為河南的一張名片[J]. 丁艷,衛(wèi)躍川,常存濤,柴占陽.  食品安全導刊. 2017(17)
[6]“韌武器抗爭”與“差序政府信任”的解構——以H村機場噪音環(huán)境抗爭為個案[J]. 沈毅,劉俊雅.  南京農業(yè)大學學報(社會科學版). 2017(03)
[7]“央強地弱”政府信任格局的社會學分析——基于汶川震后三期追蹤數據[J]. 羅家德,帥滿,楊鯤昊.  中國社會科學. 2017(02)
[8]省域居民食品安全滿意度及其監(jiān)管體系催生[J]. 張瑩,張肇中.  改革. 2016(12)
[9]差序政府信任:概念、現狀及成因——基于三次全國調查數據的實證研究[J]. 呂書鵬.  學海. 2015(04)
[10]創(chuàng)新驅動城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的理論思考與實踐探索[J]. 張來武.  中國軟科學. 2015(04)



本文編號:3528167

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