長(zhǎng)春職業(yè)技術(shù)學(xué)校“旅游與民俗文化”校本課程開(kāi)發(fā)個(gè)案研究
發(fā)布時(shí)間:2022-12-08 02:56
新一輪課程改革明確提出了“三級(jí)課程管理體制”,即實(shí)行國(guó)家、地方、學(xué)校三級(jí)課程管理。校本課程開(kāi)發(fā)應(yīng)當(dāng)根據(jù)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的具體情況,結(jié)合學(xué)校的傳統(tǒng)和優(yōu)勢(shì)、學(xué)生的興趣和需要,開(kāi)發(fā)具有地方性、靈活性、多樣性和可選擇性的課程。在教育課程改革的推動(dòng)下,校本課程以其對(duì)接市場(chǎng)的靈活性,成為職業(yè)學(xué)校適應(yīng)社會(huì)發(fā)展,深化教育改革的重要舉措,它在幫助學(xué)校形成自身特色,提升教師個(gè)人教學(xué)、教研能力,培養(yǎng)個(gè)性化、多樣化的人才具有重要作用。目前,長(zhǎng)春職業(yè)技術(shù)學(xué)校校本課程的開(kāi)發(fā),僅局限于會(huì)計(jì)電算化、汽車(chē)運(yùn)用與維修、城市軌道交通等部分專(zhuān)業(yè),沒(méi)有從旅游角度對(duì)民俗文化在旅游管理專(zhuān)業(yè)校本校課程的開(kāi)發(fā)和利用上作研究。本文以長(zhǎng)春職業(yè)技術(shù)學(xué)校為例,運(yùn)用問(wèn)卷調(diào)查、訪談等方法,選取旅游與民俗文化概述、衣食住行民俗旅游文化、物質(zhì)生產(chǎn)民俗旅游文化、人生禮儀民俗旅游文化、歲時(shí)節(jié)令民俗旅游文化、民間游藝民俗旅游文化六個(gè)主題模塊,對(duì)長(zhǎng)春職業(yè)技術(shù)學(xué)校旅游管理專(zhuān)業(yè)民俗文化校本課程的開(kāi)發(fā)實(shí)施展開(kāi)深入研究。從校本課程體現(xiàn)學(xué)校辦學(xué)特色,關(guān)注學(xué)生個(gè)性發(fā)展,促進(jìn)教師個(gè)人發(fā)展三個(gè)角度探討旅游與民俗文化校本課程開(kāi)發(fā)的價(jià)值和意義;從校本課程的性質(zhì)與目標(biāo)等方面,全...
【文章頁(yè)數(shù)】:67 頁(yè)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【文章目錄】:
摘要
Abstract
一、 緒論
(一) 研究背景
1. 職業(yè)教育全面迅速發(fā)展的宏觀背景
2. 職業(yè)教育課程改革發(fā)展的客觀需要
3. “文旅融合”時(shí)代背景下人才培養(yǎng)的發(fā)展需要
(二) 研究目的與意義
1. 研究目的
2. 研究意義
(三) 研究?jī)?nèi)容和方法
1. 研究?jī)?nèi)容
2. 研究方法
(四) 研究綜述
1. 國(guó)外研究概況
2. 國(guó)內(nèi)研究概況
3. 國(guó)內(nèi)外研究概況述評(píng)
(五) 概念界定
1. 中等職業(yè)教育
2. 民俗文化
3. 校本課程
二、 長(zhǎng)職校旅游與民俗文化校本課程總體設(shè)計(jì)
(一) 旅游與民俗文化校本課程開(kāi)發(fā)價(jià)值
1. 彰顯學(xué)校特色,豐富課程結(jié)構(gòu)
2. 突出專(zhuān)業(yè)特點(diǎn),提升課程品味
3. 培養(yǎng)學(xué)生發(fā)展,兼顧個(gè)體差異
4. 關(guān)注教師成長(zhǎng),提高綜合能力
(二) 旅游與民俗文化校本課程性質(zhì)和目標(biāo)
1. 課程性質(zhì)
2. 課程目標(biāo)
(三) 旅游與民俗文化校本課程內(nèi)容設(shè)計(jì)
1. 設(shè)計(jì)理念
2. 內(nèi)容框架
三、 長(zhǎng)職校旅游與民俗文化校本課程實(shí)施策略
(一) 旅游與民俗文化校本課程實(shí)施教學(xué)要求
1. 體現(xiàn)校本課程在中職教育課程體系中的作用
2. 發(fā)揮師生在教學(xué)中的主動(dòng)性和創(chuàng)造性
3. 反映中職旅游課程的實(shí)踐性和綜合性
(二) 旅游與民俗文化校本課程內(nèi)容簡(jiǎn)介
1. 旅游與民俗文化概述
2. 衣食住行民俗旅游文化
3. 物質(zhì)生產(chǎn)民俗旅游文化
4. 人生禮儀民俗旅游文化
5. 歲時(shí)節(jié)令民俗旅游文化
6. 民間游藝民俗旅游文化
(三) 旅游與民俗文化校本課程教學(xué)方法
1. 課堂講授
2. 動(dòng)手操作
3. 參觀考察
4. 專(zhuān)家講座
(四) 旅游與民俗文化校本課程教學(xué)建議
1. 保障合理教學(xué)時(shí)間
2. 靈活處理教學(xué)內(nèi)容
四、 長(zhǎng)職校旅游與民俗文化校本課程評(píng)價(jià)策略
(一) 旅游與民俗文化校本課程評(píng)價(jià)原則
1. 體現(xiàn)旅游專(zhuān)業(yè)課程評(píng)價(jià)的綜合性和實(shí)踐性
2. 恰當(dāng)選擇多種評(píng)價(jià)方式
3. 注重評(píng)價(jià)主體的多元性與相互性
(二) 旅游與民俗文化校本課程評(píng)價(jià)對(duì)象和方法
1. 對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)方法
2. 對(duì)教師的評(píng)價(jià)方法
3. 對(duì)課程的評(píng)價(jià)方法
五、 長(zhǎng)職校旅游與民俗文化校本課程開(kāi)發(fā)實(shí)踐反思
(一) 旅游與民俗文化校本課程實(shí)施效果
1. 學(xué)生學(xué)習(xí)情況反饋
2. 教師情況反饋
(二) 旅游與民俗文化校本課程開(kāi)發(fā)實(shí)施中存在的問(wèn)題
1. 學(xué)生水平的差異性大,需時(shí)時(shí)調(diào)整授課內(nèi)容和授課方式
2. 市場(chǎng)變化快,資格認(rèn)證改革,校本課程需經(jīng)常及時(shí)跟進(jìn)
3. 多種教學(xué)方式,落實(shí)難度大,考驗(yàn)教師能力
4. 專(zhuān)人專(zhuān)項(xiàng),沒(méi)有替代教師
(三) 旅游與民俗文化校本課程開(kāi)發(fā)實(shí)施的對(duì)策
1. 事前調(diào)研,合理安排
2. 構(gòu)建團(tuán)隊(duì),形成合力,保障教研作用
3. 形成制度,建立校本課程保障體系
4. 打造多技能教師,提升教師綜合素質(zhì)
結(jié)論
參考文獻(xiàn)
附錄
附錄 A 長(zhǎng)春職業(yè)技術(shù)學(xué)校校本課程開(kāi)發(fā)教師調(diào)查問(wèn)卷
附錄 B 長(zhǎng)春職業(yè)技術(shù)學(xué)校校本課程開(kāi)發(fā)學(xué)生調(diào)查問(wèn)卷
附錄 C 關(guān)于《旅游與民俗文化》校本課程教師訪談提綱
附錄 D 教學(xué)案例(一)
附錄 E 教學(xué)案例(二)
附錄 F 長(zhǎng)春職業(yè)技術(shù)學(xué)校校本課程實(shí)施教師調(diào)查問(wèn)卷
附錄 G 長(zhǎng)春職業(yè)技術(shù)學(xué)校校本課程實(shí)施教師調(diào)查問(wèn)卷
在學(xué)期間公開(kāi)發(fā)表論文及著作情況
致謝
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]民俗文化旅游發(fā)展模式探析[J]. 文凌云. 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì). 2019(04)
[2]民俗文化對(duì)鄉(xiāng)村治理的參與——以吉林省滿(mǎn)族古鎮(zhèn)為例[J]. 孫東山. 滿(mǎn)族研究. 2018(03)
[3]民俗文化與鄉(xiāng)村旅游的良性互動(dòng)路徑分析[J]. 向啟家. 人文天下. 2018(17)
[4]民俗文化與鄉(xiāng)村休閑旅游的和諧共生[J]. 周忠良. 文化學(xué)刊. 2018(05)
[5]校本課程開(kāi)發(fā)中的政府作用——國(guó)外及我國(guó)香港地區(qū)的經(jīng)驗(yàn)與啟示[J]. 索桂芳. 西北師大學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版). 2016(05)
[6]吉林省民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀研究[J]. 王月. 產(chǎn)業(yè)與科技論壇. 2015(19)
[7]吉林省旅游經(jīng)濟(jì)對(duì)朝鮮族民俗文化推動(dòng)作用研究[J]. 李林,鄭雪. 科技資訊. 2014(36)
[8]國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定[J]. 農(nóng)民科技培訓(xùn). 2014(09)
[9]中等職業(yè)學(xué)校旅游專(zhuān)業(yè)數(shù)學(xué)校本課程開(kāi)發(fā)初探[J]. 金雪亞. 佳木斯教育學(xué)院學(xué)報(bào). 2013(12)
[10]英國(guó)中小學(xué)校本課程開(kāi)發(fā)的經(jīng)驗(yàn)及對(duì)我國(guó)的啟示[J]. 柴改改. 當(dāng)代教育與文化. 2013(02)
碩士論文
[1]關(guān)于中等職業(yè)學(xué)校校本課程開(kāi)發(fā)的思考[D]. 甘玉明.天津大學(xué) 2005
本文編號(hào):3713404
【文章頁(yè)數(shù)】:67 頁(yè)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【文章目錄】:
摘要
Abstract
一、 緒論
(一) 研究背景
1. 職業(yè)教育全面迅速發(fā)展的宏觀背景
2. 職業(yè)教育課程改革發(fā)展的客觀需要
3. “文旅融合”時(shí)代背景下人才培養(yǎng)的發(fā)展需要
(二) 研究目的與意義
1. 研究目的
2. 研究意義
(三) 研究?jī)?nèi)容和方法
1. 研究?jī)?nèi)容
2. 研究方法
(四) 研究綜述
1. 國(guó)外研究概況
2. 國(guó)內(nèi)研究概況
3. 國(guó)內(nèi)外研究概況述評(píng)
(五) 概念界定
1. 中等職業(yè)教育
2. 民俗文化
3. 校本課程
二、 長(zhǎng)職校旅游與民俗文化校本課程總體設(shè)計(jì)
(一) 旅游與民俗文化校本課程開(kāi)發(fā)價(jià)值
1. 彰顯學(xué)校特色,豐富課程結(jié)構(gòu)
2. 突出專(zhuān)業(yè)特點(diǎn),提升課程品味
3. 培養(yǎng)學(xué)生發(fā)展,兼顧個(gè)體差異
4. 關(guān)注教師成長(zhǎng),提高綜合能力
(二) 旅游與民俗文化校本課程性質(zhì)和目標(biāo)
1. 課程性質(zhì)
2. 課程目標(biāo)
(三) 旅游與民俗文化校本課程內(nèi)容設(shè)計(jì)
1. 設(shè)計(jì)理念
2. 內(nèi)容框架
三、 長(zhǎng)職校旅游與民俗文化校本課程實(shí)施策略
(一) 旅游與民俗文化校本課程實(shí)施教學(xué)要求
1. 體現(xiàn)校本課程在中職教育課程體系中的作用
2. 發(fā)揮師生在教學(xué)中的主動(dòng)性和創(chuàng)造性
3. 反映中職旅游課程的實(shí)踐性和綜合性
(二) 旅游與民俗文化校本課程內(nèi)容簡(jiǎn)介
1. 旅游與民俗文化概述
2. 衣食住行民俗旅游文化
3. 物質(zhì)生產(chǎn)民俗旅游文化
4. 人生禮儀民俗旅游文化
5. 歲時(shí)節(jié)令民俗旅游文化
6. 民間游藝民俗旅游文化
(三) 旅游與民俗文化校本課程教學(xué)方法
1. 課堂講授
2. 動(dòng)手操作
3. 參觀考察
4. 專(zhuān)家講座
(四) 旅游與民俗文化校本課程教學(xué)建議
1. 保障合理教學(xué)時(shí)間
2. 靈活處理教學(xué)內(nèi)容
四、 長(zhǎng)職校旅游與民俗文化校本課程評(píng)價(jià)策略
(一) 旅游與民俗文化校本課程評(píng)價(jià)原則
1. 體現(xiàn)旅游專(zhuān)業(yè)課程評(píng)價(jià)的綜合性和實(shí)踐性
2. 恰當(dāng)選擇多種評(píng)價(jià)方式
3. 注重評(píng)價(jià)主體的多元性與相互性
(二) 旅游與民俗文化校本課程評(píng)價(jià)對(duì)象和方法
1. 對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)方法
2. 對(duì)教師的評(píng)價(jià)方法
3. 對(duì)課程的評(píng)價(jià)方法
五、 長(zhǎng)職校旅游與民俗文化校本課程開(kāi)發(fā)實(shí)踐反思
(一) 旅游與民俗文化校本課程實(shí)施效果
1. 學(xué)生學(xué)習(xí)情況反饋
2. 教師情況反饋
(二) 旅游與民俗文化校本課程開(kāi)發(fā)實(shí)施中存在的問(wèn)題
1. 學(xué)生水平的差異性大,需時(shí)時(shí)調(diào)整授課內(nèi)容和授課方式
2. 市場(chǎng)變化快,資格認(rèn)證改革,校本課程需經(jīng)常及時(shí)跟進(jìn)
3. 多種教學(xué)方式,落實(shí)難度大,考驗(yàn)教師能力
4. 專(zhuān)人專(zhuān)項(xiàng),沒(méi)有替代教師
(三) 旅游與民俗文化校本課程開(kāi)發(fā)實(shí)施的對(duì)策
1. 事前調(diào)研,合理安排
2. 構(gòu)建團(tuán)隊(duì),形成合力,保障教研作用
3. 形成制度,建立校本課程保障體系
4. 打造多技能教師,提升教師綜合素質(zhì)
結(jié)論
參考文獻(xiàn)
附錄
附錄 A 長(zhǎng)春職業(yè)技術(shù)學(xué)校校本課程開(kāi)發(fā)教師調(diào)查問(wèn)卷
附錄 B 長(zhǎng)春職業(yè)技術(shù)學(xué)校校本課程開(kāi)發(fā)學(xué)生調(diào)查問(wèn)卷
附錄 C 關(guān)于《旅游與民俗文化》校本課程教師訪談提綱
附錄 D 教學(xué)案例(一)
附錄 E 教學(xué)案例(二)
附錄 F 長(zhǎng)春職業(yè)技術(shù)學(xué)校校本課程實(shí)施教師調(diào)查問(wèn)卷
附錄 G 長(zhǎng)春職業(yè)技術(shù)學(xué)校校本課程實(shí)施教師調(diào)查問(wèn)卷
在學(xué)期間公開(kāi)發(fā)表論文及著作情況
致謝
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]民俗文化旅游發(fā)展模式探析[J]. 文凌云. 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì). 2019(04)
[2]民俗文化對(duì)鄉(xiāng)村治理的參與——以吉林省滿(mǎn)族古鎮(zhèn)為例[J]. 孫東山. 滿(mǎn)族研究. 2018(03)
[3]民俗文化與鄉(xiāng)村旅游的良性互動(dòng)路徑分析[J]. 向啟家. 人文天下. 2018(17)
[4]民俗文化與鄉(xiāng)村休閑旅游的和諧共生[J]. 周忠良. 文化學(xué)刊. 2018(05)
[5]校本課程開(kāi)發(fā)中的政府作用——國(guó)外及我國(guó)香港地區(qū)的經(jīng)驗(yàn)與啟示[J]. 索桂芳. 西北師大學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版). 2016(05)
[6]吉林省民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀研究[J]. 王月. 產(chǎn)業(yè)與科技論壇. 2015(19)
[7]吉林省旅游經(jīng)濟(jì)對(duì)朝鮮族民俗文化推動(dòng)作用研究[J]. 李林,鄭雪. 科技資訊. 2014(36)
[8]國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定[J]. 農(nóng)民科技培訓(xùn). 2014(09)
[9]中等職業(yè)學(xué)校旅游專(zhuān)業(yè)數(shù)學(xué)校本課程開(kāi)發(fā)初探[J]. 金雪亞. 佳木斯教育學(xué)院學(xué)報(bào). 2013(12)
[10]英國(guó)中小學(xué)校本課程開(kāi)發(fā)的經(jīng)驗(yàn)及對(duì)我國(guó)的啟示[J]. 柴改改. 當(dāng)代教育與文化. 2013(02)
碩士論文
[1]關(guān)于中等職業(yè)學(xué)校校本課程開(kāi)發(fā)的思考[D]. 甘玉明.天津大學(xué) 2005
本文編號(hào):3713404
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