現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式構(gòu)架中,企業(yè)參與主動(dòng)性高,政府支持力度大,人才培養(yǎng)效果好。以三峽旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)開(kāi)展的現(xiàn)代學(xué)徒制項(xiàng)目為對(duì)象,探討人才培養(yǎng)模式的核心架構(gòu),確定酒店管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),優(yōu)化人才培養(yǎng)過(guò)程、評(píng)價(jià)方式、培養(yǎng)制度,以及高職酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式,對(duì)后續(xù)研究和發(fā)展提出相關(guān)建議。 

【文章來(lái)源】：石家莊職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào). 2020,32(05)

【文章頁(yè)數(shù)】：4 頁(yè)

【文章目錄】：
一、確立人才培養(yǎng)的主要內(nèi)容
    (一)確定研究對(duì)象
    (二)確定合作企業(yè)
二、酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式分析
    (一)制定專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
    (二)具體專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)過(guò)程
        1.酒店管理專(zhuān)業(yè) “雙導(dǎo)師職業(yè)化” 培養(yǎng)步驟
        2.“督導(dǎo)崗位雙導(dǎo)師職業(yè)化”培養(yǎng)課程體系構(gòu)建
    (三)酒店管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)評(píng)價(jià)
    (四)酒店管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)制度
三、后續(xù)研究相關(guān)建議
    1. 選擇合作企業(yè)是基礎(chǔ)
    2.雙導(dǎo)師教學(xué)團(tuán)隊(duì)是關(guān)鍵


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]職教集團(tuán)與澳大利亞TAFE學(xué)院運(yùn)行管理的比較[J]. 單津輝,張玉榮.  文教資料. 2020(15)
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[3]瑞士現(xiàn)代學(xué)徒制的內(nèi)容體系、發(fā)展特色及其對(duì)我國(guó)的啟示[J]. 張惠君.  教育與職業(yè). 2018(14)
[4]美德日職業(yè)教育校企合作模式、制度比較與經(jīng)驗(yàn)借鑒[J]. 陶霞.  教育與職業(yè). 2018(08)
[5]再談?dòng)?guó)三明治教育模式的特點(diǎn)及啟示[J]. 樊大躍.  深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào). 2016(05)



本文編號(hào)：3509443