本文關(guān)鍵詞：人參果膠WGPA促進(jìn)自由飲食狀態(tài)下運(yùn)動(dòng)性疲勞恢復(fù)及其機(jī)制的初步研究

  更多相關(guān)文章： 人參多糖 人參果膠 運(yùn)動(dòng)性疲勞恢復(fù) 跑步力竭

【摘要】：運(yùn)動(dòng)性疲勞和促進(jìn)運(yùn)動(dòng)性疲勞恢復(fù)是運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)領(lǐng)域研究的重要問(wèn)題之一,正確處理運(yùn)動(dòng)性疲勞對(duì)于提高運(yùn)動(dòng)員身體機(jī)能、增強(qiáng)競(jìng)技能力具有重要意義。許多研究已經(jīng)表明,多種中草藥或天然植物活性成分具有顯著的抗疲勞和促進(jìn)疲勞恢復(fù)的活性。人參是名貴中藥,具有多種藥理活性。人參果膠是人參的主要功能性活性成分之一,是一種酸性雜多糖的混合物,具有免疫調(diào)節(jié)、降血糖、抑制腫瘤生長(zhǎng)、影響細(xì)胞遷移等多種重要的生物學(xué)活性。本研究依托于運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)與生物化學(xué)學(xué)科交叉的優(yōu)勢(shì),通過(guò)建立運(yùn)動(dòng)性疲勞小鼠模型,研究人參果膠對(duì)運(yùn)動(dòng)性疲勞恢復(fù)的作用,并對(duì)其作用機(jī)制進(jìn)行初步的探討。本研究以C57BL/6小鼠為受試動(dòng)物,采用小鼠輪式疲勞儀制備了運(yùn)動(dòng)性疲勞模型。在此基礎(chǔ)上,按200 mg/kg體重給予小鼠灌胃人參果膠WGPA,灌胃體積為0.3 m L,對(duì)照組給予相同體積的0.9%Na Cl。兩組小鼠力竭灌胃后休息24 h,采集血清、肝臟組織和股四頭肌組織,分別檢測(cè)肌、肝糖原,血清中乳酸、丙二醛、血糖、血尿素氮、胰島素、胰高血糖素的含量和超氧化物歧化酶、肌酸磷酸激酶的活性。結(jié)果表明,與對(duì)照組相比,WGPA極顯著增加力竭小鼠恢復(fù)期的肝糖原儲(chǔ)備(P0.01)和血清超氧化物歧化酶活力(P0.01),顯著降低血清MDA含量(P0.05)、極顯著降低血清胰島素含量(P0.01);對(duì)其他指標(biāo)的影響與對(duì)照組相比無(wú)顯著差異(P0.05)。綜合實(shí)驗(yàn)結(jié)果,人參果膠(200mg/kg體重)具有促進(jìn)運(yùn)動(dòng)性疲勞小鼠體能恢復(fù)的潛在活性,主要表現(xiàn)在促進(jìn)肝糖原恢復(fù)、提高血清SOD活力、降低血清MDA含量和胰島素水平。其作用機(jī)制可能是參與調(diào)解糖代謝,促進(jìn)肝糖原恢復(fù),并通過(guò)增強(qiáng)SOD活力,協(xié)助機(jī)體清除由劇烈運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的氧自由基,保護(hù)線粒體膜免遭脂質(zhì)過(guò)氧化,維持線粒體完整性。本研究揭示了人參果膠促進(jìn)運(yùn)動(dòng)性疲勞恢復(fù)的作用途徑,不但為人參果膠的功能活性提供了重要補(bǔ)充,也為深入挖掘人參藥用活性和開(kāi)發(fā)運(yùn)動(dòng)員專(zhuān)用的運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑提供了前期實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)。此外,本研究在我省倡導(dǎo)依托長(zhǎng)白山特色資源優(yōu)勢(shì),大力實(shí)施人參產(chǎn)業(yè)振興工程的背景下也具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。
【關(guān)鍵詞】：人參多糖 人參果膠 運(yùn)動(dòng)性疲勞恢復(fù) 跑步力竭
【學(xué)位授予單位】：東北師范大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類(lèi)號(hào)】：G804.2
【目錄】：

• 中文摘要4-5
• Abstract5-7
• 中英文對(duì)照及英文縮寫(xiě)詞表7-11
• 1 引言11-19
• 1.1 運(yùn)動(dòng)性疲勞概述11-13
• 1.1.1 運(yùn)動(dòng)性疲勞的定義與分類(lèi)11
• 1.1.2 運(yùn)動(dòng)性疲勞的特點(diǎn)11-12
• 1.1.3 運(yùn)動(dòng)性疲勞的判定12-13
• 1.2 促進(jìn)運(yùn)動(dòng)性疲勞恢復(fù)的方法13-14
• 1.2.1 一般放松方法13-14
• 1.2.2 醫(yī)學(xué)生物學(xué)方法14
• 1.3 中草藥天然多糖抗運(yùn)動(dòng)性疲勞研究進(jìn)展14-16
• 1.4 人參果膠概述16-18
• 1.4.1 人參果膠的結(jié)構(gòu)組成16-17
• 1.4.2 人參果膠的藥理活性17-18
• 1.5 研究目的及意義18-19
• 2 材料與方法19-28
• 2.1 實(shí)驗(yàn)材料19-20
• 2.1.1 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物19
• 2.1.2 人參果膠19
• 2.1.3 主要試劑19-20
• 2.1.4 實(shí)驗(yàn)儀器20
• 2.2 實(shí)驗(yàn)方法20-28
• 2.2.1 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物分組20
• 2.2.2 跑輪力竭實(shí)驗(yàn)20-21
• 2.2.3 測(cè)定樣本取材21
• 2.2.4 肌、肝糖原測(cè)定21-22
• 2.2.5 血清乳酸測(cè)定22
• 2.2.6 血清丙二醛測(cè)定22-23
• 2.2.7 血糖測(cè)定23-24
• 2.2.8 血清超氧化物歧化酶測(cè)定24
• 2.2.9 血清肌酸磷酸激酶測(cè)定24-25
• 2.2.10 血清尿素氮測(cè)定25
• 2.2.11 血清胰島素測(cè)定25-26
• 2.2.12 血清胰高血糖素測(cè)定26
• 2.2.13 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析26-28
• 3 實(shí)驗(yàn)結(jié)果28-35
• 3.1 力竭后小鼠體重28
• 3.2 人參果膠對(duì)力竭小鼠肌、肝糖原的影響28-29
• 3.3 人參果膠對(duì)力竭小鼠血清乳酸的影響29-30
• 3.4 人參果膠對(duì)力竭小鼠血清丙二醛的影響30
• 3.5 人參果膠對(duì)力竭小鼠血糖的影響30-31
• 3.6 人參果膠對(duì)力竭小鼠血清超氧化物歧化酶的影響31-32
• 3.7 人參果膠對(duì)力竭小鼠血清肌酸磷酸激酶的影響32
• 3.8 人參果膠對(duì)力竭小鼠血清尿素氮的影響32-33
• 3.9 人參果膠對(duì)力竭小鼠血清胰島素的影響33-34
• 3.10 人參果膠對(duì)力竭小鼠血清胰高血糖素的影響34-35
• 4 討論35-39
• 4.1 小鼠力竭模型的選擇35-36
• 4.1.1 游泳法35
• 4.1.2 懸尾法35
• 4.1.3 跑步法35-36
• 4.2 人參果膠促進(jìn)運(yùn)動(dòng)性疲勞體力恢復(fù)可能的作用機(jī)制36-39
• 4.2.1 能量耗竭學(xué)說(shuō)36-37
• 4.2.2 代謝產(chǎn)物堆積學(xué)說(shuō)37
• 4.2.3 氧自由基-脂質(zhì)過(guò)氧化物學(xué)說(shuō)37-39
• 5 結(jié)論39-40
• 參考文獻(xiàn)40-43
• 致謝43

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：808585