本文關(guān)鍵詞：初中生物教學中滲透營養(yǎng)教育的研究與實踐，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

初中生物教學中滲透7弩養(yǎng)教育的研究與實踐 中文摘要 初中生物教學中滲透營養(yǎng)教育的研究與實踐 中文摘要 學校營養(yǎng)教育的目的就是要促進學生的健康，本研究旨在了解中學生的營養(yǎng)教育 狀況，以及教師在進行滲透營養(yǎng)教育過程中遇到的問題，為實施滲透營養(yǎng)教育提供一 些建議。 為此，利用營養(yǎng)KAB問卷調(diào)查152名學生，了解中學營養(yǎng)教育的效果。選取兩個 班級為實驗班，兩個班級為對照班，在實驗班進行了為期一年的滲透營養(yǎng)教育的教學，， 然后對實驗班和對照班的營養(yǎng)知識、態(tài)度、行為進行調(diào)查、統(tǒng)計處理。對比后發(fā)現(xiàn)實 驗班在營養(yǎng)知識、態(tài)度、行為等方面明顯高于對照班，說明在生物教學中滲透營養(yǎng)教 育效果較好，但是營養(yǎng)行為的養(yǎng)成是一個復雜的過程，需要進行更為長期和綜合的干 預。 教師是滲透營養(yǎng)教育的主要實施者，了解他們對營養(yǎng)教育的看法非常重要。筆者 對蘇州市66名中學生物教師進行了問卷調(diào)查，調(diào)查顯示他們對滲透營養(yǎng)教育具有高 度的支持，但同時生物教師群體的營養(yǎng)專業(yè)修養(yǎng)水平還較低。 本文以現(xiàn)行的“新課程標準教材"為基礎(chǔ)，確定了在初中生物教學中含有的營養(yǎng) 教育的具體內(nèi)容以及相關(guān)可以延伸拓展的內(nèi)容，并對中學生物教師在實踐中遇到的問 題進行詳細的分析，針對他們實際中的困難，為他們提供了大量的可供參考的教育資 源。結(jié)合筆者多年的教學探索與實踐，總結(jié)出了在初中生物教學中滲透營養(yǎng)教育的教 學途徑與策略，對廣大生物教育工作者有一定的借鑒作用，具有現(xiàn)實意義。 關(guān)鍵詞；初中生物，生物教學，營養(yǎng)教育，滲透教育

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