【摘要】：石阡苔茶是貴州省石阡縣當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)長期栽培選育形成的一類地方品種,主要種植地在石阡縣的坪山仡佬族侗族鄉(xiāng)、龍井侗族仡佬族鄉(xiāng)及其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)。石阡苔茶是貴州特色農(nóng)產(chǎn)品之一,貴州省三大茗茶之一,茶質(zhì)優(yōu)良,經(jīng)濟效益顯著,現(xiàn)已成為石阡縣帶動少數(shù)民族鄉(xiāng)鎮(zhèn)脫貧致富的重要經(jīng)濟農(nóng)作物,是石阡縣產(chǎn)業(yè)扶貧的支柱性產(chǎn)業(yè),在帶動當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展、增加農(nóng)民收入方面起著十分重要的作用。與此同時,石阡苔茶文化也在不斷的得到豐富和彰顯,這在很大程度上促進了貴州茶文化的多元發(fā)展。但在競爭激烈的市場環(huán)境中,產(chǎn)業(yè)競爭力的強弱是決定產(chǎn)業(yè)是否存活于市場的關(guān)鍵因素。在此環(huán)境要求下,對石阡苔茶產(chǎn)業(yè)競爭力的分析及對所存問題的認識是極為有必要的。而如何適應(yīng)市場環(huán)境、提升產(chǎn)業(yè)競爭力以謀求生存與發(fā)展是石阡苔茶產(chǎn)業(yè)首要解決的問題。本研究除緒論與結(jié)論展望外,共由五個章節(jié)組成。第一章是研究的相關(guān)理論基礎(chǔ),對文章所涉及的相關(guān)概念及理論作簡要闡釋。第二章新發(fā)展理念與石阡苔茶產(chǎn)業(yè)競爭力關(guān)系論述。此部分主要從新發(fā)展理念對石阡苔茶產(chǎn)業(yè)競爭力的作用及影響兩個方面來展開。第三章石阡苔茶產(chǎn)業(yè)及其競爭力分析。此部分內(nèi)容主要介紹石阡苔茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況、發(fā)展成效、基于“鉆石”模型六個要素對石阡苔茶產(chǎn)業(yè)競爭力現(xiàn)狀進行分析,并與貴州其他地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的競爭力進行對比分析。第四章為新發(fā)展理念下石阡苔茶產(chǎn)業(yè)競爭力構(gòu)建。通過對影響石阡苔茶產(chǎn)業(yè)競爭力的主要因素進行分析,并在此基礎(chǔ)上進行模型構(gòu)建,進而對石阡苔茶產(chǎn)業(yè)的競爭優(yōu)勢、劣勢、外部影響因素進行分析,探究其發(fā)展面臨的問題及發(fā)展壁壘。第五章為新發(fā)展理念下提升石阡苔茶產(chǎn)業(yè)競爭力的對策。并提出以創(chuàng)新發(fā)展、協(xié)調(diào)發(fā)展、綠色發(fā)展、開放發(fā)展、共享發(fā)展的對策建議以提升石阡苔茶產(chǎn)業(yè)競爭力。本文從新發(fā)展理念視角展開研究,以競爭力的相關(guān)理論為研究基礎(chǔ)。運用“鉆石”模型為分析工具對石阡苔茶產(chǎn)業(yè)競爭力發(fā)展的現(xiàn)狀及問題進行分析,探析新發(fā)展理念對石阡苔茶產(chǎn)業(yè)競爭力的作用及影響。最后將石阡苔茶產(chǎn)業(yè)放置于新發(fā)展理念下,試圖實現(xiàn)理論與實踐相結(jié)合。并以此提出在新發(fā)展理念下石阡苔茶產(chǎn)業(yè)競爭力的對策建議,以期石阡苔茶產(chǎn)業(yè)競爭力得以提升,并在不斷豐富貴州茶文化內(nèi)涵的同時更好地促進當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)率,帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展,實現(xiàn)少數(shù)民族鄉(xiāng)鎮(zhèn)減貧摘帽,讓少數(shù)民族群眾更好的共享改革發(fā)展的成果。
【學(xué)位授予單位】：貴州民族大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類號】：F326.12
【圖文】：

圖 3-1：石阡苔茶地理標志保護區(qū)域圖苔茶因其苔粗、芽壯，莖苔嫩長，因此又被稱之為“苔子茶”。鮮的蘭花香味，香味持久，并融入于茶中。因石阡苔茶的品質(zhì)特殊，綠茶兩大類。綠茶類型中的單芽茶色澤綠潤光滑，泡出的湯色明亮

圖 3-11：2011-2016 年我國茶葉消費群體人口（單位：億人）數(shù)據(jù)來源：根據(jù)國家統(tǒng)計局公布數(shù)據(jù)整理而得據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國每年的茶葉消費群體數(shù)量巨大。雖然龐大的茶葉消品類格局已趨于穩(wěn)定，但由于我國人口基數(shù)大，對于茶葉的需求將會

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本文編號：2798535