本文關(guān)鍵詞：成都KK中式快餐連鎖公司營銷戰(zhàn)略研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】： 中國快餐業(yè)起步較晚。1987年肯德基在北京開設(shè)了第一家分店,從而將現(xiàn)代快餐概念引入中國�，F(xiàn)代快餐操作標(biāo)準(zhǔn)化、配送專業(yè)化、連鎖規(guī)模化和管理科學(xué)化的理念,經(jīng)過從探討到實踐的深化過程,正在逐漸被接受和認(rèn)同,并從快餐業(yè)擴展到餐飲業(yè),成為我國餐飲現(xiàn)代化的重要發(fā)展目標(biāo)與方向。隨著社會經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人們的餐飲消費觀念逐步改變,外出就餐更趨經(jīng)常化和理性化,選擇性更加增強,對消費質(zhì)量要求不斷提高,更加追求品牌質(zhì)量、品位特色、衛(wèi)生安全、營養(yǎng)健康和簡便快捷�？觳偷纳鐣枨箅S之不斷擴大,市場消費大眾化的特點日益突出�？觳妥鳛槲覈惋嬓袠I(yè)的生力軍和現(xiàn)代餐飲的先鋒軍,成為現(xiàn)代餐飲發(fā)展的重要代表力量,對全行業(yè)的推動與帶動作用不斷突出,為社會和行業(yè)發(fā)展做出了積極的貢獻。 本文以KK中式快餐連鎖公司的營銷管理為研究對象,具體研究公司在實際市場營銷中的各種策略和實施步驟。本文收集了大量其它中、外快餐企業(yè)的營銷管理資料,通過對比、分析、總結(jié)我們發(fā)現(xiàn):KK中式快餐連鎖公司在戰(zhàn)略規(guī)劃,經(jīng)營理念,營銷策劃等各個方面都與其它一些國內(nèi)外快餐企業(yè)相比都存在較大的差距和不足。文章首先對成都的中式快餐環(huán)境進行了分析;然后對公司現(xiàn)行效率和資源能力進行了總結(jié);在對市場進行細(xì)分的基礎(chǔ)上,研究目標(biāo)客戶,進而確立了公司的市場定位;再從產(chǎn)品、價格、位置、促銷的角度對公司的發(fā)展進行營銷策劃分析。 通過對KK快餐連鎖公司營銷策略的探討,運用SWOT和S、T、P戰(zhàn)略分析以及4Ps分析進行研究,從多個視角對比、探討了國內(nèi)外快餐企業(yè)營銷策略,試圖尋找到提高KK快餐連鎖公司競爭力,改善公司目前經(jīng)營狀況的營銷途徑和方法,并對公司以后的發(fā)展提出新的思路和方向。也希望本文對其它剛剛起步、資源有限的中小快餐連鎖企業(yè)的營銷改善和經(jīng)營情況提升有一定的參考價值。 全文各部分主要內(nèi)容如下: 第一部分(前言部分),主要介紹選題背景;論文的現(xiàn)實意義;研究方法和內(nèi)容;論文思路和框架。 第二部分,分析成都快餐業(yè)環(huán)境。 第三部分,進行KK快餐連鎖公司資源能力分析。 第四部分,研究KK快餐連鎖公司STP戰(zhàn)略。 第五部分,KK快餐連鎖公司4P策略研究。 第六部分,結(jié)語。
【關(guān)鍵詞】：現(xiàn)代快餐企業(yè) 市場營銷 S、T、P戰(zhàn)略 4Ps
【學(xué)位授予單位】：西南財經(jīng)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2008
【分類號】：F719.3
【目錄】：

• 摘要2-4
• ABSTRACT4-8
• 第一章 前言8-12
• 1.1 論文選題背景8-9
• 1.2 論文的現(xiàn)實意義9
• 1.3 論文的研究內(nèi)容和方法9-10
• 1.4 論文的思路及框架10-12
• 第二章 成都中式快餐業(yè)環(huán)境分析12-25
• 2.1 宏觀環(huán)境分析12-13
• 2.2 中式快餐業(yè)概況13-15
• 2.3 成都中式快餐業(yè)環(huán)境分析15-25
• 2.3.1 行業(yè)的主要經(jīng)濟特征15-16
• 2.3.2 行業(yè)的競爭五力分析16-18
• 2.3.3 成都快餐業(yè)變化的驅(qū)動因素18-20
• 2.3.4 對手競爭策略研究20-23
• 2.3.5 關(guān)于中式快餐吸引力的結(jié)論23-25
• 第三章 KK 快餐連鎖公司資源能力分析25-30
• 3.1 公司現(xiàn)行戰(zhàn)略運行效果25-26
• 3.2 公司的SWOT 分析26-28
• 3.3 公司的競爭地位分析28-30
• 第四章 KK 快餐連鎖公司STP 營銷戰(zhàn)略30-41
• 4.1 快餐企業(yè)S、T、P 戰(zhàn)略概述30-31
• 4.2 市場細(xì)分策略31-34
• 4.2.1 按地理因素劃分31-32
• 4.2.2 按人口統(tǒng)計因素劃分32-34
• 4.2.3 按客戶行為因素劃分34
• 4.3 目標(biāo)市場策略34-36
• 4.4 市場定位策略36-39
• 4.5 S、T、P 戰(zhàn)略總結(jié)39-41
• 第五章 K 快餐連鎖公司4P 策略41-59
• 5.1 4P 理論概述41-43
• 5.2 產(chǎn)品開發(fā)策略43-51
• 5.2.1 產(chǎn)品開發(fā)的兩個原則45-46
• 5.2.2 點膳和收銀46-49
• 5.2.3 產(chǎn)品供應(yīng)49-50
• 5.2.4 產(chǎn)品消費50-51
• 5.2.5 清潔情況51
• 5.3 價格策略51-53
• 5.4 渠道策略53-56
• 5.4.1 KK 快餐連鎖公司可采用的銷售渠道53-54
• 5.4.2 KK 快餐連鎖公司直營和連鎖經(jīng)營的研究54-56
• 5.5 促銷策略56-59
• 結(jié)語59-61
• 參考文獻61-63
• 致謝63

【參考文獻】

中國重要報紙全文數(shù)據(jù)庫 前1條

1 劉威;[N];中國經(jīng)營報;2003年

  本文關(guān)鍵詞：成都KK中式快餐連鎖公司營銷戰(zhàn)略研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號：423578