在當前的情況下,酒店產(chǎn)業(yè)在我們國家的經(jīng)濟發(fā)展之中占據(jù)著相當大的比重,在一定程度上成為我國經(jīng)濟不斷提升的支柱型產(chǎn)業(yè)。然而,伴隨著經(jīng)濟全球化趨勢的加強,越來越多的外資酒店開始涉足國內(nèi)市場,給本土酒店的生存和發(fā)展帶來了嚴重的沖擊的挑戰(zhàn),基于以上的原因,該文結合筆者三年左右的專業(yè)知識的學習,就精細化管理在酒店成本管理過程之中發(fā)揮的作用進行了分析和思考,并提出了自己的看法和觀點,通過與各位進行分享,希望能夠給各位帶來一些幫助,使酒店能夠獲得最大化的收益。

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
1 當前我國酒店成本管理中存在的問題
    1.1 酒店經(jīng)營理念和經(jīng)營戰(zhàn)略深度有待提高失
    1.2 酒店領導階層對成本管理缺乏系統(tǒng)的認識, 相關定義混淆不清
    1.3 酒店成本管理手段的科學性有待提高
2 造成上述問題的原因分析
3 酒店精細化成本管理的具體措施
    3.1 加強酒店信息化管理工作
    3.2 節(jié)約成本
    3.3 提高成本管理的科技含量
4 結束語



本文編號：4022309