基于"互聯(lián)網(wǎng)+"的外賣食品具有配送快、價格低、配送上門、省時省力等優(yōu)點,使得其成為人們尤其是大學(xué)生日常生活的一部分。但是,隨之而來的安全問題也引起了社會的高度關(guān)注。本文主要以江蘇省高校為例,分析外賣食品供應(yīng)鏈上存在的安全隱患,并以此為基礎(chǔ),提出加強外賣供應(yīng)鏈安全監(jiān)管措施的一些解決方法,以期加強整個外賣食品安全的管理,切實維護(hù)消費者的利益。

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
一、研究意義
二、互聯(lián)網(wǎng)外賣行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
三、外賣食品供應(yīng)鏈監(jiān)管中存在的問題
    (一)食材質(zhì)量不過關(guān)。
    (二)外賣平臺監(jiān)管機(jī)制不完善。
    (三)外賣配送材料不合格。
四、“互聯(lián)網(wǎng)+”外賣食品供應(yīng)鏈安全監(jiān)管實施對策
    (一)建立外賣信用評價制度,將商家與個人信用結(jié)合。
    (二)推廣“外賣制作透明化”。
    (三)政府出臺相應(yīng)的法律法規(guī)。
    (四)建立信息共享平臺。
    (五)建立互聯(lián)網(wǎng)外賣行業(yè)聯(lián)合標(biāo)準(zhǔn)。
五、小結(jié)



本文編號：3873879