發(fā)布時間：2022-02-18 23:56

　　通過問卷調(diào)查對某大學周邊學生及居民就烘焙食品相關(guān)問題進行了分析,在對消費特征、偏好、店鋪傾向進行描述性統(tǒng)計分析基礎(chǔ)上,采用因子分析、聚類對消費者進一步分類并提取群體特征。結(jié)果表明,烘焙食品的消費者可分為就近型、價格敏感型和消費體驗型,不同的職業(yè)、消費水平在選擇烘焙店時考慮的因素也有顯著差異,針對不同的消費群體應(yīng)采取相應(yīng)的營銷策略。 

【文章來源】：西部皮革. 2019,41(18)

【文章頁數(shù)】：1 頁

【文章目錄】：
1 引言
2 調(diào)研概況
3 實證分析
    3.1 影響因素
    3.2 客戶分群
4 結(jié)論與對策


【參考文獻】：
期刊論文
[1]2019年烘焙食品市場分析與行業(yè)發(fā)展趨勢[J].   福建輕紡. 2019(03)
[2]“互聯(lián)網(wǎng)+”時代食品實體店營銷策略調(diào)查研究——以蛋糕店為例[J]. 吳曄,沈薇,佘青青,韓及華.  時代金融. 2018(09)
[3]中國焙烤行業(yè)發(fā)展趨勢展望[J]. 曲彤旭,姚微.  食品安全導刊. 2015(12)
[4]聚類分析研究中的若干問題[J]. 王駿,王士同,鄧趙紅.  控制與決策. 2012(03)



本文編號：3631788