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如何推動酒店管理專業(yè)的發(fā)展——從廣東省酒店職業(yè)英語等級考試說起

發(fā)布時間:2017-05-13 16:07

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【摘要】:在旅游高等教育快速發(fā)展的同時,各個專業(yè)方向發(fā)展不平衡突出,其中表現(xiàn)最為明顯的是酒店管理專業(yè)方面。2008年,廣東省在借鑒其他省市的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上,推出了廣東省酒店職業(yè)英語等級考試。于是,廣東很多高等院校酒店管理專業(yè)都增設(shè)了酒店英語的課程,鼓勵學(xué)生積極考證?荚嚨耐瞥,即符合了行業(yè)發(fā)展的需要,又為酒店管理專業(yè)的建設(shè)指明了方向,起到了積極的影響。
【作者單位】: 廣東陽江職業(yè)技術(shù)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】酒店管理 酒店職業(yè)英語等級考試 廣東
【分類號】:F719-4
【正文快照】: 一、社會對酒店行業(yè)的偏見和學(xué)生的心態(tài)問題。目前,社會上還對從事酒店行業(yè)的有一定的偏見,認(rèn)為服務(wù)行業(yè)低人一等,工作缺少技術(shù)含量,沒有什么社會地位。而飯店的工作大都是從基層做起的,讓一個大學(xué)生去做服務(wù)員,他們無法在短時間內(nèi)看到自己的發(fā)展前途,很多大學(xué)生就會放棄酒店

【參考文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前3條

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【共引文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

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2 李麗;旅游管理本科生職業(yè)能力培養(yǎng)研究[D];遼寧師范大學(xué);2010年

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【二級參考文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

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5 朱z,

本文編號:362986


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