本文首先利用SERVQUAL模型設(shè)計了如家酒店服務(wù)質(zhì)量調(diào)查表,通過對入住過其酒店顧客的調(diào)查,得出其服務(wù)質(zhì)量評價結(jié)果;然后根據(jù)評價結(jié)果分析如家連鎖酒店服務(wù)質(zhì)量管理現(xiàn)存問題;最后針對這些現(xiàn)存問題提出了幾點(diǎn)解決對策,希望對其服務(wù)質(zhì)量管理的改進(jìn)有一定的參考價值。 

【文章來源】：價值工程. 2019,38(08)

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
0 引言
1 如家酒店概況
2 SERVQUAL模型
3 研究設(shè)計
    3.1 研究對象
    3.2 問卷設(shè)計與發(fā)放
    3.3 結(jié)果分析
        3.3.1 描述性統(tǒng)計分析
        3.3.2 調(diào)查量表結(jié)果分析
4 如家酒店服務(wù)質(zhì)量管理現(xiàn)存問題
    4.1 酒店服務(wù)質(zhì)量管理體系不完善
    4.2 酒店各部門服務(wù)管理協(xié)調(diào)性差
    4.3 酒店服務(wù)管理人員素質(zhì)不高
5 提升如家酒店服務(wù)質(zhì)量的建議
    5.1 完善酒店服務(wù)質(zhì)量管理體系
    5.2 推動酒店各部門協(xié)調(diào)發(fā)展
    5.3 提高酒店服務(wù)管理人員素質(zhì)
6 結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]高星級酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量管理影響因素分析[J]. 于思佳.  市場周刊(理論研究). 2018(03)
[2]淺談提升我國酒店服務(wù)質(zhì)量管理水平的對策[J]. 聶蕓.  現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息. 2017(24)
[3]酒店服務(wù)質(zhì)量管理的現(xiàn)狀及對策[J]. 荊菁.  環(huán)球市場信息導(dǎo)報. 2016(47)
[4]度假酒店服務(wù)質(zhì)量管理思考[J]. 趙暢.  合作經(jīng)濟(jì)與科技. 2016(19)



本文編號：3597772