發(fā)布時(shí)間：2021-10-02 08:06

　　隨著網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代的迅猛發(fā)展,"互聯(lián)網(wǎng)+餐飲服務(wù)"的新興業(yè)態(tài)快速增長。基于此,就網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及存在的食品安全問題進(jìn)行分析,在此基礎(chǔ)上提出相應(yīng)的監(jiān)管建議及對(duì)策,為凈化網(wǎng)絡(luò)訂餐環(huán)境、保障網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全提供參考。 

【文章來源】：食品工業(yè). 2020,41(11)北大核心

【文章頁數(shù)】：4 頁

【部分圖文】：

2014—2018年網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣市場(chǎng)規(guī)模及增長率

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]網(wǎng)絡(luò)餐飲消費(fèi)維權(quán)輿情數(shù)據(jù)報(bào)告發(fā)布 外賣食品安全存七大問題[J]. 楊濱.  中國食品. 2019(13)
[2]網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管問題及對(duì)策[J]. 宋曉明.  中國食品藥品監(jiān)管. 2019(04)
[3]大部制改革下“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”存在的安全問題及監(jiān)管對(duì)策研究[J]. 孫瑞瑞.  吉林廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào). 2018(10)
[4]網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管相關(guān)法規(guī)解讀[J]. 張?zhí)m蘭.  食品科學(xué)技術(shù)學(xué)報(bào). 2018(05)
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碩士論文
[1]網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管工作改進(jìn)研究[D]. 林俐.上海師范大學(xué) 2017
[2]電子政務(wù)環(huán)境下的政府?dāng)?shù)據(jù)公開策略研究[D]. 顧曉帆.首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué) 2016



本文編號(hào)：3418299