本文關(guān)鍵詞：鄭州市經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：近10年來經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展為整個(gè)酒店行業(yè)甚至是旅游產(chǎn)業(yè)注入了勃勃的生機(jī),從宏觀層面上看,經(jīng)濟(jì)型酒店的迅猛發(fā)展是國家產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)的政策所導(dǎo)致的必然結(jié)果,為旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。從微觀層面上看,經(jīng)濟(jì)型酒店的迅猛發(fā)展給每一個(gè)旅游者提供了便利,使得普通工薪階層每年兩到三次的旅游成為了可能,走出支看世界開拓了人們的視野,加速了各地域間的文化交流,為國民素質(zhì)的提高提供了有利條件�？梢哉f經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展與國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展息息相關(guān)。同時(shí),隨著經(jīng)濟(jì)型酒店從無到有、由小到大的快速發(fā)展過程,這一行業(yè)也暴露出了很多問題。比如面對(duì)物業(yè)成本、人力成本的大幅攀升,經(jīng)濟(jì)型酒店如何應(yīng)對(duì)等。國內(nèi)相關(guān)理論研究近10年來迅速發(fā)展,成果頗豐,但總體來說還不足以對(duì)行業(yè)的發(fā)展構(gòu)成有效支撐,無法為經(jīng)濟(jì)型酒店快速發(fā)展過程中暴露出來的問題提供有效的解決方向。通過本文的研究發(fā)現(xiàn)鄭州市經(jīng)濟(jì)型酒店目前的發(fā)展呈現(xiàn)出“兩快一升”的特點(diǎn),所謂兩快即本地品牌發(fā)展快、經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量增長快;一升則是指經(jīng)濟(jì)型酒店定位有升級(jí)趨勢(shì)。本地品牌從數(shù)量上看近5年來大大增加,世紀(jì)星、喜鵲愉家等河南本土品牌增長迅速。而經(jīng)濟(jì)型酒店近5年來更是爆發(fā)式增長,5年來鄭州市場至少增加了100家以上。至于經(jīng)濟(jì)型酒店定位升級(jí)趨勢(shì)則是基于經(jīng)營成本增加以及客源市場需求的變化雙方面因素作用所致。一方面鄭州市場物業(yè)租金由于房地產(chǎn)價(jià)格攀升及大量投資者的涌入而迅速增加,另一方面人力成本也逐年遞增,這使得酒店利潤空間下降,而隨著消費(fèi)水平的提高,市場方面對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店也不再僅僅滿足于過去的干凈便捷,轉(zhuǎn)而對(duì)酒店的產(chǎn)品風(fēng)格有了進(jìn)一步的要求。這些因素促使經(jīng)濟(jì)型酒店向更高的層次升級(jí)。與快速發(fā)展相對(duì)應(yīng),鄭州市經(jīng)濟(jì)型酒店也存在著一些問題,比如利潤空間下滑、招工困難、惡性競爭等等。本文以從業(yè)者的角度對(duì)鄭州市經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的現(xiàn)狀、問題進(jìn)行分析,并結(jié)合這些現(xiàn)狀和問題,給出一些對(duì)策,希望對(duì)行業(yè)發(fā)展提供一些有益的參照。同時(shí),嘗試對(duì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)作出一些判斷和分析。
【關(guān)鍵詞】：鄭州市 經(jīng)濟(jì)型酒店 現(xiàn)狀 問題 策略
【學(xué)位授予單位】：河南大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：F719.2
【目錄】：

• 摘要4-5
• ABSTRACT5-10
• 1 研究的背景和意義10-16
• 1.1 研究背景10-13
• 1.2 研究意義13-14
• 1.2.1 選題的理論意義13
• 1.2.2 選題的現(xiàn)實(shí)意義13-14
• 1.3 研究思路和方法14-16
• 1.3.1 研究思路14
• 1.3.2 研究方法14-16
• 2 國內(nèi)外關(guān)于經(jīng)濟(jì)型酒店的研究進(jìn)展16-20
• 2.1 關(guān)于經(jīng)濟(jì)型酒店概念界定的研究16
• 2.2 關(guān)于經(jīng)濟(jì)型酒店特征及分類的研究16-17
• 2.3 關(guān)于經(jīng)濟(jì)型酒店市場定位和產(chǎn)品策略的研究17-18
• 2.4 關(guān)于經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營模式的研究18-19
• 2.5 經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營理念的研究19
• 2.6 經(jīng)濟(jì)型酒店現(xiàn)狀及問題的研究19-20
• 3 經(jīng)濟(jì)型酒店的內(nèi)涵特征及分類20-24
• 3.1 經(jīng)濟(jì)型酒店的內(nèi)涵20
• 3.2 經(jīng)濟(jì)型酒店的特征20-21
• 3.2.1 以住宿產(chǎn)品為主20
• 3.2.2 客房總數(shù)較少20-21
• 3.2.3 裝修簡潔21
• 3.2.4 人員配置與客房總數(shù)比值小21
• 3.2.5 相對(duì)于全服務(wù)的星級(jí)酒店，投資額低，資金回收期短21
• 3.3 經(jīng)濟(jì)型酒店的分類21-24
• 3.3.1 商務(wù)型酒店21
• 3.3.2 快捷型酒店21
• 3.3.3 主題型酒店21-24
• 4 經(jīng)濟(jì)型酒店與高星級(jí)酒店的優(yōu)劣勢(shì)對(duì)比24-30
• 4.1 產(chǎn)品對(duì)比分析24-25
• 4.2 未來發(fā)展方向?qū)Ρ确治?/span>25-28
• 4.3 投資對(duì)比分析28-30
• 5 鄭州市經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展現(xiàn)狀及問題30-34
• 5.1 鄭州市經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展現(xiàn)狀30-31
• 5.2 鄭州市經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展中的問題31-34
• 5.2.1 同質(zhì)化競爭嚴(yán)重31-32
• 5.2.2 數(shù)量大幅度增加，各品牌之間競爭加劇32
• 5.2.3 經(jīng)營成本大幅提高32
• 5.2.4 人員流失率高，，酒店招工難32
• 5.2.5 酒店定位不明確32-34
• 6 當(dāng)前形勢(shì)下鄭州市經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展策略34-38
• 6.1 定位策略34-35
• 6.1.1 定位規(guī)劃34
• 6.1.2 確定物業(yè)34
• 6.1.3 確定目標(biāo)客源34-35
• 6.1.4 產(chǎn)品定位35
• 6.1.5 產(chǎn)品測(cè)試35
• 6.2 選址策略35-36
• 6.3 經(jīng)營策略36
• 6.4 營銷策略36-37
• 6.4.1 簽約協(xié)議客戶36
• 6.4.2 會(huì)員制度36
• 6.4.3 訂房公司合作及團(tuán)購網(wǎng)站合作營銷36
• 6.4.4 手機(jī)客戶端營銷36-37
• 6.4.5 其它營銷方式37
• 6.5 人才策略37-38
• 6.5.1 招徠人才37
• 6.5.2 留住人才37
• 6.5.3 培養(yǎng)人才37
• 6.5.4 股份分享37-38
• 7 鄭州市經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展趨勢(shì)38-44
• 7.1 品牌連鎖化趨勢(shì)38
• 7.2 管理精細(xì)化趨勢(shì)38
• 7.3 產(chǎn)品個(gè)性化趨勢(shì)38-39
• 7.4 節(jié)能產(chǎn)品大量使用39
• 7.5 營銷手段多樣化趨勢(shì)39
• 7.6 經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)品逐漸向中端市場過渡的趨勢(shì)39-41
• 7.7 經(jīng)營收益下降的趨勢(shì)41-44
• 結(jié)語44-46
• 參考文獻(xiàn)46-48
• 致謝48-49

【相似文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 武紅;蒙玉玲;王卓亞;;我國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展研究[J];商場現(xiàn)代化;2006年25期

2 郭宏杰;陳潤麗;;淺析我國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的優(yōu)勢(shì)與不足[J];科學(xué)大眾;2007年03期

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4 李巖;;論障礙我國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的因素及應(yīng)對(duì)措施[J];中小企業(yè)管理與科技(上旬刊);2008年12期

5 王寵;;我國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展態(tài)勢(shì)[J];合作經(jīng)濟(jì)與科技;2009年20期

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本文編號(hào)：340297