工作過程導(dǎo)向,多維課堂聯(lián)動,培養(yǎng)技能型創(chuàng)新人才——唐山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)“基于工作過程”的課程改革
本文關(guān)鍵詞:工作過程導(dǎo)向,多維課堂聯(lián)動,培養(yǎng)技能型創(chuàng)新人才——唐山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)“基于工作過程”的課程改革,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
【摘要】:高等職業(yè)教育面臨的問題之一是學(xué)校教育與企業(yè)需要之間的不協(xié)調(diào),課堂教學(xué)與實習(xí)實訓(xùn)之間的脫鉤。這些問題需要通過教學(xué)改革加以解決,"基于工作過程"的課程改革是解決以上問題的一個探索,本文是對唐山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)"基于工作過程"的課程改革的改革實踐的總結(jié),以供同行參考。
【關(guān)鍵詞】: 高等職業(yè)教育 基于工作過程 課程改革 酒店管理
【分類號】:F719-4
【正文快照】: 前言唐山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院基于本地發(fā)展需求,于2001年開設(shè)了旅游與酒店管理專業(yè),學(xué)制三年,后本專業(yè)合格畢業(yè)生可以獲得雙證書,即大專學(xué)歷證書和高級職業(yè)資格證書。2003年,我院將該專業(yè)確定為院級教學(xué)改革試點專業(yè)。2004年為適應(yīng)緊缺人才培養(yǎng)的需要,學(xué)制改為二年,2005年旅游與
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