本文關(guān)鍵詞：遼寧省高端酒店員工高流失率的影響因素分析，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：伴隨人們生活水平的不斷提升,近些年我國(guó)旅游業(yè)得以迅猛發(fā)展。酒店行業(yè)尤其是星級(jí)酒店間的競(jìng)爭(zhēng)也越發(fā)激烈,酒店間的競(jìng)爭(zhēng)歸結(jié)其根本來(lái)自對(duì)人才資源的爭(zhēng)奪,然而酒店業(yè)員工的高流失問(wèn)題卻一直存在,并且其影響和嚴(yán)重性逐年擴(kuò)大,已經(jīng)成為世界酒店業(yè)普遍存在的難題,制約著我國(guó)星級(jí)酒店的健康成長(zhǎng)。本研究的主要目的是評(píng)定影響遼寧省高端酒店員工流失的內(nèi)在因素。這些因素包括員工對(duì)酒店行業(yè)認(rèn)可度和工作滿意度兩類,前者涉及員工行業(yè)熱情、對(duì)自身工作的認(rèn)知以及工作對(duì)員工家庭生活和社交生活的影響;后者涉及員工組織忠誠(chéng)度、與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系、工作保障以及工資和額外福利。本文構(gòu)建了酒店員工流失理論模型并提出七個(gè)假設(shè),通過(guò)檢驗(yàn)七個(gè)假設(shè)的成立與否判斷員工行業(yè)認(rèn)可度和工作滿意度是否影響遼寧省高端酒店員工的離職意圖。調(diào)查對(duì)象來(lái)自于遼寧省12家星級(jí)酒店(四星級(jí)及以上)。本研究建立酒店員工流失影響因素調(diào)查量表,通過(guò)問(wèn)卷發(fā)放和數(shù)據(jù)處理最終獲得884份有效問(wèn)卷。通過(guò)AMOS17.0所建立的酒店員工流失模型對(duì)假設(shè)進(jìn)行驗(yàn)證,結(jié)果表明員工對(duì)行業(yè)與組織的熱情度和組織忠誠(chéng)度兩項(xiàng)與酒店員工離職意圖負(fù)相關(guān);工作中的乏味感與工作保障和收入兩項(xiàng)與酒店員工離職意圖正相關(guān);工作對(duì)社交和家庭生活的影響、與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系以及額外福利三項(xiàng)與員工離職意圖的具體關(guān)系未能得到充分支持。最后文章檢驗(yàn)員工個(gè)體性差異是否對(duì)影響員工流失的各個(gè)因素產(chǎn)生顯著性差異,其中員工性別對(duì)各因素變量和離職意圖無(wú)顯著影響,員工年齡和學(xué)歷對(duì)各測(cè)試變量存在顯著性差異。本研究的創(chuàng)新點(diǎn):首次運(yùn)用結(jié)構(gòu)方程模型探究影響遼寧省高端酒店員工流失的內(nèi)在因素,針對(duì)遼寧省高端酒店的相關(guān)研究文獻(xiàn)少之甚少,因此本研究結(jié)果對(duì)于未來(lái)遼寧省高端酒店的人資部門建設(shè)有著較大的理論和實(shí)際意義。
【關(guān)鍵詞】：高端酒店 員工流失 工作滿意度 離職意向
【學(xué)位授予單位】：沈陽(yáng)工業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：F719.2;F272.92
【目錄】：

• 摘要4-5
• Abstract5-10
• 第1章 緒論10-17
• 1.1 選題背景及意義10-11
• 1.2 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀及評(píng)述11-14
• 1.2.1 國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀11-12
• 1.2.2 國(guó)外研究現(xiàn)狀12-13
• 1.2.3 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀及評(píng)述13-14
• 1.3 研究?jī)?nèi)容及方法14-16
• 1.3.1 研究?jī)?nèi)容14-15
• 1.3.2 研究方法15-16
• 1.4 研究創(chuàng)新16-17
• 第2章 相關(guān)理論基礎(chǔ)17-24
• 2.1 相關(guān)概念17-22
• 2.1.1 酒店等級(jí)概念17
• 2.1.2 員工流失的概念17-22
• 2.2 結(jié)構(gòu)方程模型相關(guān)理論22-24
• 2.2.1 結(jié)構(gòu)方程模型簡(jiǎn)介22
• 2.2.2 結(jié)構(gòu)方程的特點(diǎn)22-24
• 第3章 遼寧省高端酒店人力資源現(xiàn)狀及員工流失影響因素分析24-29
• 3.1 遼寧省酒店人力資源現(xiàn)狀24-25
• 3.2 遼寧省高端酒店員工流失現(xiàn)狀分析25-26
• 3.2.1 職工流失問(wèn)題嚴(yán)重25-26
• 3.2.2 酒店缺乏人才優(yōu)勢(shì)26
• 3.2.3 酒店職工大量涌入外行業(yè)26
• 3.3 導(dǎo)致遼寧省高端酒店員工流失的因素26-29
• 第4章 研究設(shè)計(jì)29-35
• 4.1 研究假設(shè)29-32
• 4.2 問(wèn)卷設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)采集32-35
• 4.2.1 問(wèn)卷設(shè)計(jì)32-33
• 4.2.2 數(shù)據(jù)采集33-35
• 第5章 數(shù)據(jù)處理與分析35-46
• 5.1 無(wú)響應(yīng)偏差估計(jì)35
• 5.2 調(diào)查數(shù)據(jù)預(yù)處理35-36
• 5.3 項(xiàng)目分析36-37
• 5.4 相關(guān)分析和信度與效度檢驗(yàn)37-41
• 5.4.1 相關(guān)分析37-38
• 5.4.2 信度檢驗(yàn)38-39
• 5.4.3 效度檢驗(yàn)39-41
• 5.5 實(shí)證結(jié)果41-44
• 5.6 結(jié)果討論44-46
• 第6章 個(gè)體因素與員工離職意向關(guān)系的比較分析46-50
• 6.1 性別與員工離職意向的關(guān)系46-47
• 6.2 年齡與員工離職意向的關(guān)系47-48
• 6.3 學(xué)歷與員工離職意向的關(guān)系48-50
• 第7章 結(jié)論50-52
• 7.1 研究結(jié)論50
• 7.2 研究不足與展望50-52
• 參考文獻(xiàn)52-54
• 附錄A 遼寧省高端酒店員工流失的影響因素調(diào)查問(wèn)卷54-56
• 附錄B 接受調(diào)查的遼寧省星級(jí)酒店目錄56-57
• 附錄C 樣本特征57-58
• 附錄D 獨(dú)立樣本分析結(jié)果表58-59
• 在學(xué)研究成果59-60
• 致謝60

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本文編號(hào)：283394