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酒店員工職業(yè)韌性、工作滿意度和離職傾向關(guān)系研究

發(fā)布時間:2017-03-30 14:12

  本文關(guān)鍵詞:酒店員工職業(yè)韌性、工作滿意度和離職傾向關(guān)系研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。


【摘要】:以旅游業(yè)為首的服務型產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我國產(chǎn)業(yè)的重要組成,旅游業(yè)的迅速發(fā)展帶動了酒店業(yè)的迅速發(fā)展,面對巨大的機遇和挑戰(zhàn),酒店內(nèi)和酒店間的競爭也非常激烈,要想在激烈的競爭環(huán)境中保持長久發(fā)展,酒店和個人必須從提高自身優(yōu)勢和競爭能力著手。作為服務行業(yè),員工是取得競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵,但是酒店中員工工作滿意度低,離職率高現(xiàn)象普遍,導致飯店人力成本高,經(jīng)營效益差,這己成為飯店經(jīng)營最關(guān)注的問題之一。目前有學者提出職業(yè)韌性(指面對工作環(huán)境變化時能夠快速反應的一種能力)能夠影響員工對酒店工作的滿意度及離職的意愿,但是酒店對員工的職業(yè)韌性還沒有重視。因此,研究職業(yè)韌性,對提高競爭力的作用越來越突出。本研究以國內(nèi)酒店為背景,引入職業(yè)韌性的概念,以工作滿意度為中間變量探討職業(yè)韌性與工作滿意度、離職傾向的關(guān)系,致力于為酒店改善員工工作滿意度、降低其離職率提供新思路。作者在國內(nèi)外職業(yè)韌性的研究基礎(chǔ)上,提出了職業(yè)韌性、工作滿意度和離職傾向關(guān)系的理論研究模型。本研究對長沙市酒店的員工進行了100份問卷的預調(diào)研和400份問卷的正式調(diào)研,通過運用軟件SPSSl9.0,采用統(tǒng)計學方法,通過數(shù)據(jù)分析了酒店員工職業(yè)韌性與工作滿意度、離職傾向的關(guān)系,并同時驗證了酒店員工工作滿意度對酒店的離職率的影響,此外還運用人口統(tǒng)計學變量進行樣本描述。研究結(jié)論表明:(1)酒店員工的職業(yè)韌性對工作滿意度具有顯著正向影響;(2)酒店員工的職業(yè)韌性對離職傾向具有顯著負向影響;(3)酒店員工的工作滿意度對離職傾向具有負向影響。最后,根據(jù)數(shù)據(jù)分析結(jié)果,對改善酒店員工工作滿意度、降低其離職率提出若干建議和啟示,同時對本論文的特色、不足和未來的展望進行了闡述。
【關(guān)鍵詞】:酒店員工 職業(yè)韌性 工作滿意度 離職傾向
【學位授予單位】:湖南師范大學
【學位級別】:碩士
【學位授予年份】:2015
【分類號】:F719.2;F272.92
【目錄】:
  • 摘要4-6
  • ABSTRACT6-13
  • 1.緒論13-17
  • 1.1 研究背景13
  • 1.2 研究目的13-14
  • 1.3 研究意義14-15
  • 1.3.1 理論意義14-15
  • 1.3.2 實際意義15
  • 1.4 研究內(nèi)容15-16
  • 1.5 論文邏輯結(jié)構(gòu)圖16-17
  • 2.文獻綜述17-30
  • 2.1 職業(yè)韌性文獻述評17-23
  • 2.1.1 職業(yè)韌性的起源和發(fā)展17-18
  • 2.1.2 職業(yè)韌性的概念界定18-19
  • 2.1.3 職業(yè)韌性的理論模型19-22
  • 2.1.4 職業(yè)韌性測量的研究22-23
  • 2.2 工作滿意度的文獻述評23-27
  • 2.2.1 工作滿意度的概念界定23-24
  • 2.2.2 工作滿意度的概念模型研究24-25
  • 2.2.3 工作滿意度的測評方法研究25-27
  • 2.3 離職傾向的研究述評27-30
  • 2.3.1 離職傾向的概念界定27-28
  • 2.3.2 離職傾向的理論模型28
  • 2.3.3 影響離職傾向因素的研究28-30
  • 3.研究設計30-43
  • 3.1 研究假設提出30-31
  • 3.1.1 職業(yè)韌性與工作滿意度的關(guān)系假設30
  • 3.1.2 職業(yè)韌性與離職傾向的關(guān)系假設30-31
  • 3.1.3 工作滿意度和離職傾向的關(guān)系假設31
  • 3.2 研究方法31-32
  • 3.3 研究變量的分析32-35
  • 3.3.1 職業(yè)韌性32-33
  • 3.3.2 工作滿意度33-34
  • 3.3.3 離職傾向34
  • 3.3.4 人口統(tǒng)計變量34-35
  • 3.4 問卷設計35-43
  • 3.4.1 問卷初測及修訂35-36
  • 3.4.2 第二問卷測試及修訂36-41
  • 3.4.3 正式問卷設計及樣本的收集41-43
  • 4.數(shù)據(jù)統(tǒng)計及分析43-60
  • 4.1 研究樣本描述性分析43-44
  • 4.2 信度、效度檢驗44-49
  • 4.2.1 職業(yè)韌性量表的信度、效度分析45-47
  • 4.2.2 工作滿意度量表的信度、效度分析47-48
  • 4.2.3 離職傾向量表的信度、效度分析48-49
  • 4.3 職業(yè)韌性、工作滿意度和離職傾向描述性統(tǒng)計分析49-51
  • 4.3.1 職業(yè)韌性的描述性統(tǒng)計50
  • 4.3.2 工作滿意度的描述性統(tǒng)計50-51
  • 4.3.3 離職傾向的描述性統(tǒng)計51
  • 4.4 變量間相關(guān)分析51-52
  • 4.5 假設檢驗52-60
  • 4.5.1 職業(yè)韌性對工作滿意度的影響分析53-55
  • 4.5.2 職業(yè)韌性對離職傾向的影響分析55-57
  • 4.5.3 工作滿意度對離職傾向的影響分析57-59
  • 4.5.4 理論模型構(gòu)建59-60
  • 5.研究發(fā)現(xiàn)和啟示60-66
  • 5.1 研究發(fā)現(xiàn)60-63
  • 5.1.1 酒店員工職業(yè)韌性顯著正向影響其工作滿意度60-61
  • 5.1.2 酒店員工職業(yè)韌性顯著負向影響其離職傾向61-62
  • 5.1.3 酒店員工工作滿意度顯著負向影響其離職傾向62-63
  • 5.2 研究啟示及建議63-66
  • 6.總結(jié)與展望66-69
  • 6.1 研究特色66
  • 6.2 研究局限及展望66-69
  • 6.2.1 研究的局限66-67
  • 6.2.2 研究的展望67-69
  • 參考文獻69-74
  • 附錄 174-77
  • 附錄 277-81
  • 附錄 381-84
  • 附錄 484-85
  • 致謝85

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