發(fā)布時(shí)間：2018-07-12 14:23

  本文選題：乳品供應(yīng)鏈 + 供應(yīng)鏈模式��； 參考：《中國(guó)乳品工業(yè)》2017年08期

【摘要】：以中國(guó)和新西蘭的乳品供應(yīng)鏈作為研究對(duì)象,通過(guò)對(duì)比兩國(guó)乳品供應(yīng)鏈發(fā)展模式,梳理中國(guó)與新西蘭乳品供應(yīng)鏈模式的區(qū)別。結(jié)果表明,相較于新西蘭乳品供應(yīng)鏈的股份制、規(guī)�；忍攸c(diǎn),中國(guó)乳品供應(yīng)鏈發(fā)展模式存在的問(wèn)題主要集中在供應(yīng)鏈上游,即原奶供應(yīng)與乳品加工企業(yè)的關(guān)系尚未理順;供應(yīng)鏈下游,即分銷體系管理成本過(guò)高等。我國(guó)乳品加工企業(yè)作為乳品供應(yīng)鏈的核心企業(yè),更重視供應(yīng)鏈下游的垂直開(kāi)發(fā),而向供應(yīng)鏈上游垂直力度較小。研究提出要加強(qiáng)乳品供應(yīng)鏈上游垂直發(fā)展模式,優(yōu)化上下游利益合作機(jī)制,形成橫縱一體化供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),以推動(dòng)我國(guó)乳品供應(yīng)鏈的持續(xù)健康高效發(fā)展。
[Abstract]:Taking the dairy supply chain of China and New Zealand as the research object, this paper compares the development mode of dairy supply chain between China and New Zealand, and combs the difference between Chinese and New Zealand dairy supply chain mode. The results show that, compared with the characteristics of New Zealand dairy supply chain, such as joint-stock system and scale, the problems existing in the development mode of Chinese dairy supply chain are mainly concentrated in the upstream of the supply chain, that is, the relationship between raw milk supply and dairy processing enterprises has not been straightened out. The downstream of the supply chain, that is, the management cost of the distribution system is too high. As the core enterprise of the dairy supply chain, Chinese dairy processing enterprises pay more attention to the vertical development of the supply chain downstream, but the vertical strength to the upstream supply chain is relatively small. In order to promote the sustainable healthy and efficient development of dairy supply chain in China, the vertical development mode of upstream dairy supply chain should be strengthened, the benefit cooperation mechanism of upstream and downstream should be optimized, and the network structure of horizontal and vertical integrated supply chain should be formed.
【作者單位】： 內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院;
【基金】：國(guó)家自然科學(xué)基金(71262020,71262021) 內(nèi)蒙古自然科學(xué)基金(2016BS0703,2017JQ02) 內(nèi)蒙古哲學(xué)社會(huì)科學(xué)基金(2015C136) 內(nèi)蒙古高等學(xué)�？茖W(xué)項(xiàng)目(NJSY16078)
【分類號(hào)】：F274;F426.82;F461.2

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本文編號(hào)：2117444