<正>隨國(guó)民生活經(jīng)濟(jì)水平的提升,旅游業(yè)得到快速發(fā)展,也帶動(dòng)了酒店業(yè)的發(fā)展。但在當(dāng)前的市場(chǎng)以及政策環(huán)境下,酒店企業(yè)面臨著較大的競(jìng)爭(zhēng)壓力,加強(qiáng)成本管控既是酒店企業(yè)提高利潤(rùn)比的方法,也是企業(yè)控制資金風(fēng)險(xiǎn)的重要手段�；诖�,本文首先分析了酒店企業(yè)成本控制的主要方向,并具體闡述了成本管控的意義。在此基礎(chǔ)上,從酒店企業(yè)當(dāng)前成本控制現(xiàn)狀出發(fā),從采購(gòu)成本、人力成本等多角度分析其中存在的問(wèn)題,最后針對(duì)問(wèn)題提出優(yōu)化酒店企業(yè)成本管理的策略。

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【文章目錄】：
酒店企業(yè)加強(qiáng)成本控制的重要性
    酒店企業(yè)成本控制概述
    成本控制的意義
酒店企業(yè)成本控制中存在的問(wèn)題
    成本管理理念和方法較為落后，缺乏復(fù)合型財(cái)務(wù)人員
    物資采購(gòu)章程不夠科學(xué)，追求片面經(jīng)濟(jì)合理性
    成本管理未抓重點(diǎn)，人工成本居高不下
酒店企業(yè)加強(qiáng)成本控制效率的策略
    加強(qiáng)管理層思想建設(shè)，做好人才培養(yǎng)工作
    科學(xué)編制采購(gòu)預(yù)算，加強(qiáng)全面預(yù)算管理
    完善績(jī)效考核機(jī)制，充分發(fā)揮各崗位人員作用
    加強(qiáng)大數(shù)據(jù)分析，明確成本控制重點(diǎn)
結(jié)束語(yǔ)



本文編號(hào)：3799512