猴頭菌作為珍貴的藥食兩用真菌,具有極其豐富的生物活性,本課題對猴頭菌子實體粗多糖進(jìn)行分離和純化,分析猴頭菌水溶性多糖的糖苷鍵特點、成分以及單糖組分。同時,選擇胃癌這種消化道系統(tǒng)中高發(fā)性惡性腫瘤為研究對象,從胃癌細(xì)胞（SGC-7901）的增殖、凋亡、遷移三個方面,對猴頭菌水溶性多糖的抗腫瘤活性以及與化療藥物順鉑（DDP）聯(lián)合作用效果進(jìn)行探究。首先,猴頭菌子實體粗多糖提取條件的優(yōu)化采用L₉（3⁴）正交試驗,確定猴頭菌子實體粗多糖在料液比為1:60,乙醇終濃度為70%,提取溫度為90℃,提取時間為2 h時,提取率最高為8.37%±0.58%。然后,采用Sevage法去除醇沉后獲得的猴頭菌粗多糖中的蛋白質(zhì),Bradford法確定蛋白質(zhì)含量,蛋白質(zhì)去除率達(dá)到90.26%±1.94%,苯酚硫酸法檢測了脫蛋白后猴頭菌的糖含量為73.92%±1.26%。除蛋白后的猴頭菌多糖混合物（H.erinaceus fruiting bodies mixture polysaccharide,HFPM）通過DEAE-52離子交換柱層析進(jìn)行進(jìn)一步提純,獲得4個洗脫峰,其中... 

【文章來源】：黑龍江大學(xué)黑龍江省

【文章頁數(shù)】：77 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

猴頭菌形態(tài)

第 3 章 試驗結(jié)果第 3 章 試驗結(jié)果頭菌子實體粗多糖最佳提取工藝及活性追蹤猴頭菌粗多糖提取單因素實驗據(jù)多糖的理化性質(zhì)，綜合分析多種多糖提取方法，由于相比較其水浸提法操作簡單，成本低，并對多糖活性破壞最小，因此，綜取了熱水浸提法對猴頭菌子實體多糖進(jìn)行提取。試驗所用猴頭菌在 50 ℃下烘干后，粉碎，形態(tài)見圖 3-1。BA

筇崛÷拭揮忻饗緣謀浠??崛×醬魏螅?畬筇崛÷飾?5.83 %±0.47 %（圖3-2(E)）。為了節(jié)約時間以及成本，因此在后續(xù)試驗中所有試驗均提取兩次。A，B，C，D，E 分別為溫度，時間，乙醇終濃度，料液比，提取次數(shù)對多糖提取率影響圖 3-2 提取因素對多糖提取率影響Fig.3-2 Effect of factor on the extraetion rates of polysaccharide3.1.2 正交試驗確定熱水浸提法最佳提取工藝從表 3-1 可知，各因素對猴頭菌多糖提取率的影響如下：料液比>乙醇?

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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博士論文
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本文編號：3367317