發(fā)布時間：2021-08-23 17:12

　　目的:探索中藥復(fù)方中黃酮最佳工藝,研究各因素對其抗氧化能力的影響差異。以中藥復(fù)方為實驗材料進行響應(yīng)面優(yōu)化實驗,并測定黃酮的抗氧化能力。經(jīng)響應(yīng)面實驗證實提取復(fù)方中黃酮的最佳工藝為回流溫度84℃、回流時間2 h、料液比1∶30 mg·mL-1,此時黃酮的占比為4.51%。體外藥理實驗表明:DPPH清除率為85.66%,纖體復(fù)方中總還原力為0.89 Abs,為抗壞血酸的0.67倍,該復(fù)方具有顯著的抗氧化活性。 

【文章來源】：當代化工. 2020,49(05)

【文章頁數(shù)】：4 頁

【部分圖文】：

回流時間和料液比對含量的作用

如圖4所示，當藥液濃度較小時，提取液和抗壞血酸對體內(nèi)自由基的影響較��；藥液濃度較大時，自由基大部分被清除，增勢緩慢，當藥液濃度為達到測定最大值時，黃酮提取液85.66%的自由基遭到破壞，抗壞血酸為90.33%，抗壞血酸對體內(nèi)自由基的破壞性強于復(fù)方總黃酮提取液[23]。3.3.2 總還原力測定（見圖5)

含有黃酮類成分較多的物質(zhì)為天然的還原劑[24]，許多藥物的有效成分均為黃酮類物質(zhì)。因此本實驗對中藥復(fù)方中的黃酮進行優(yōu)化采用的方法為乙醇回流法，黃酮類物質(zhì)極性較大，醇類溶劑有利于黃酮的溶解。最佳工藝為回流時間2 h、回流溫度84℃、料液比1∶30 mg·mL-1，此時中藥復(fù)方中總黃酮含量為4.51%[25]。當藥液濃度為0.50 mg·mL-1，復(fù)方中總還原力約0.89 Abs，黃酮提取液85.66%的自由基遭到破壞，還原力為抗壞血酸的0.67倍，具有顯著的抗氧化能力，為降脂復(fù)方在食物、保健品和抗氧化劑等方面開發(fā)利用擴大市場。

【參考文獻】：
期刊論文
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博士論文
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碩士論文
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本文編號：3358269