以野生紅冬蛇菰不同溶劑提取物為試材,采用牛津杯法、微量肉湯稀釋法考察紅冬蛇菰不同提取物的抑菌活性,并以金黃色葡萄球菌為指示菌,探討其活性成分作用下的抑菌機理和不同環(huán)境條件下的穩(wěn)定性,以期為紅冬蛇菰的進一步開發(fā)利用提供參考依據(jù)。結果表明:紅冬蛇菰不同極性提取物均對革蘭氏陽性菌G⁺表現(xiàn)出較好的抑菌活性,其乙酸乙酯提取物作用于金黃色葡萄球菌后,細菌增殖及離子外滲受到抑制;當環(huán)境pH升高以及Na⁺、K⁺、Ca²⁺、Fe³⁺金屬離子存在時對抑菌活性產(chǎn)生一定抑制作用,在熱處理下表現(xiàn)出較好的抑菌穩(wěn)定性。野生紅冬蛇菰不同提取物具有較好的抗G⁺菌活性及穩(wěn)定性,其作用機制可能為影響細胞膜的通透性,紊亂細胞正常代謝,從而發(fā)揮抑菌作用。 

【文章來源】：北方園藝. 2020,(16)北大核心

【文章頁數(shù)】：7 頁

【部分圖文】：

pH的檢測

金屬離子穩(wěn)定性測定

由圖1可知,在不同藥物濃度作用下,金黃色葡萄球菌的生長趨勢均受到了不同程度的抑制作用,且抑制效果與藥物濃度呈現(xiàn)出一定的相關性,其中在0.5 MIC藥物濃度下,細菌進入快速增長期、平臺期的時間及細菌的增值峰度均低于對照,而MIC和2 MIC藥物濃度下,細菌的生長抑制明顯,未表現(xiàn)出典型的生長周期現(xiàn)象。由此可見,紅冬蛇菰乙酸乙酯部位能夠抑制金黃色葡萄球菌的生長,且隨著濃度的增大,抑制作用越明顯。2.3 紅冬蛇菰乙酸乙酯提取物對金黃色葡萄球菌菌液上清液電導率、pH的影響

【參考文獻】：
期刊論文
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[4]蛇菰屬植物化學成分和藥理活性研究進展[J]. 陶汝俊,徐湘婷.  中國民族民間醫(yī)藥. 2017(07)
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[8]金銀花提取液抑菌活性的研究[J]. 陳壽妮.  時珍國醫(yī)國藥. 2014(03)
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碩士論文
[1]客家黃酒多酚抑菌及抗氧化性研究[D]. 黃詩琪.仲愷農(nóng)業(yè)工程學院 2016



本文編號：3329739