目的:本課題目的是以忠薯1號為原料,從中提取分離出新的活性成分,并對其進行結(jié)構(gòu)鑒定,然后評價其抗腫瘤活性以及機制,為后續(xù)研究以及產(chǎn)品開發(fā)提供理論依據(jù)。方法和結(jié)果:1、本課題通過水提取,等電沉淀,色譜和電泳法并通過MTT活性追蹤,從忠薯1號中獲得了有抗結(jié)腸癌活性的糖蛋白。用高效液相色譜（HPLC）和氨基酸分析儀分別鑒定了糖蛋白中糖和蛋白質(zhì)的組成,并使用BALB/c裸鼠和人結(jié)腸癌細胞（HCT-116）探索了其抗腫瘤活性。生物質(zhì)譜的實驗結(jié)果顯示,從忠薯1號中分離得到的糖蛋白其分子量為56 KD,于是將此化合物命名為SPG-56。SPG-56的相對糖和蛋白質(zhì)含量分別為2.9%和97.1%,分別含有6種單糖和15種氨基酸。SPG-56所含的6種糖中阿拉伯糖的含量最高,高達0.92%,其次是含量為0.82%的半乳糖,含量最低的是0.17%的葡萄糖醛酸,而甘露糖、半乳糖醛酸和木糖的三者的含量相對來說差別不大,分別為0.21%、0.21%與0.23%。SPG-56中必需氨基酸達42.9%,所有氨基酸中含量豐富的氨基酸有三種,分別是非必需氨基酸谷氨酸和天冬氨酸,以及必需氨基酸纈氨酸,這三種氨基酸的含量分... 

【文章來源】：西南大學重慶市 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：90 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

使用IEFSDS-PAGE凝膠電泳法純化糖蛋白成分15

西南大學碩士學位論文.3.2 SPG-56 糖組分分析通過硫酸蒽酮比色法測量成分 17 的總糖含量，結(jié)果顯示糖含量約為 2.9%。圖-5 為 HPLC 法分析成分 17 單糖的結(jié)果，圖 1-6 為單糖的標準品圖譜。該結(jié)果顯，成分 17 的單糖類型多達 6 種，由甘露糖，葡萄糖醛酸，半乳糖醛酸，木糖，乳糖和阿拉伯糖組成。這些單糖的含量分別為約 0.21％，0.17％，0.20％，0.23％，.82％和 0.92％。

Tab 1-2 Amino acid various analysis of SPG-56 and their relative contents必需氨基酸 含量（%） 必需氨基酸 含量（%谷氨酸 14.216 纈氨酸 9.546門冬氨酸 14.046 亮氨酸 7.696絲氨酸 6.176 苯丙氨酸 6.926丙氨酸 5.256 異亮氨酸 6.526甘氨酸 5.196 蘇氨酸 6.236精氨酸 4.696 賴氨酸 4.926酪氨酸 3.886 蛋氨酸 1.010組氨酸 1.876總計 55.348 總計 42.866注：組氨酸是嬰幼兒必需氨基酸質(zhì)譜測定 SPG-56 分子量質(zhì)譜被用來檢測 SPG-56 的分子量，從圖 1-7 我們可以發(fā)現(xiàn)質(zhì)譜而且 SPG-56 的分子量約為 56 KD。

【參考文獻】：
期刊論文
[1]納豆糖蛋白的分離純化、結(jié)構(gòu)表征及其免疫活性研究（英文）[J]. 沈柱英,黃占旺,肖建輝,曹靖文.  食品科學. 2015(13)
[2]Emerging roles of lactic acid bacteria in protection against colorectal cancer[J]. Li Zhong,Xufei Zhang,Mihai Covasa.  World Journal of Gastroenterology. 2014(24)
[3]HBV/HCV相關性肝細胞癌抗病毒治療專家共識[J]. 肝細胞癌抗病毒治療專家組,吳孟超,葉勝龍,江家驥,董菁,湯釗猷.  腫瘤. 2014(04)
[4]李果皮花色素苷、類黃酮和類胡蘿卜素含量及抗氧化性研究[J]. 周丹蓉,方智振,廖汝玉,葉新福,姜翠翠,潘少霖.  營養(yǎng)學報. 2013(06)
[5]Anticancer effects of sweet potato protein on human colorectal cancer cells[J]. Peng-Gao Li,Tai-Hua Mu,Le Deng.  World Journal of Gastroenterology. 2013(21)
[6]甘薯糖蛋白對高血脂大鼠體重及臟器指數(shù)的影響[J]. 梁婧婧,蘇錫輝,史鐵嘉,孟憲軍.  食品研究與開發(fā). 2013(03)
[7]植物抗氧化劑的研究現(xiàn)狀與展望[J]. 沈潘潘,常麗新,賈長虹.  河北聯(lián)合大學學報(自然科學版). 2013(01)
[8]紫紅薯糖蛋白體外抗氧化活性研究[J]. 羅秋水,上官新晨,蔣艷,吳少福.  江西農(nóng)業(yè)大學學報. 2012(04)
[9]細胞凋亡檢測方法的研究進展[J]. 孫建平,譚竹鈞,韓雅莉.  生物技術(shù)通報. 2012(01)
[10]紫甘薯花青素的穩(wěn)定性及抗氧化性研究[J]. 程琤,劉超,賀煒,周耀,王征.  營養(yǎng)學報. 2011(03)

博士論文
[1]白蕓豆中α-淀粉酶抑制劑糖蛋白的提取純化、組成結(jié)構(gòu)及生物活性研究[D]. 楊明琰.西北大學 2008

碩士論文
[1]大鯢皮膚粘液糖蛋白的提取純化及抗肺癌活性研究[D]. 徐偉良.陜西理工學院 2015
[2]虎斑烏賊肌肉糖蛋白分離純化、結(jié)構(gòu)分析及其抗氧化活性初步研究[D]. 戴宏杰.浙江工商大學 2015
[3]馬氏珍珠貝糖蛋白提取純化及其抗氧化活性的研究[D]. 李雨哲.華南理工大學 2011
[4]茶葉糖蛋白影響樹突狀細胞功能的研究[D]. 韓澄.南昌大學 2010
[5]丹參糖蛋白的分離純化與生物活性研究[D]. 王應強.陜西師范大學 2007



本文編號：3213903