目的:建立基于超高效液相（UPLC）特征圖譜-化學(xué)模式識別方法研究金櫻子果肉與果核的差異性。方法:采用UPLC測定果實、果肉及果核的特征圖譜,結(jié)合聚類分析、主成分分析進行化學(xué)模式識別分析。結(jié)果:分別建立了金櫻子果實、果肉、果核的UPLC特征圖譜,分別標定了13、12、9個共有峰,聚類分析和主成分分析均可將果實、果肉、果核完全區(qū)分開。金櫻子果實不同部位兒茶素含量存在顯著性差異。結(jié)論:UPLC特征圖譜-化學(xué)模式識別方法分析模型能夠整體、全面、真實地反映出金櫻子果實、果肉、果核的差異性,為金櫻子去核使用必要性提供更充分的依據(jù)。 

【文章來源】：亞太傳統(tǒng)醫(yī)藥. 2020,16(07)

【文章頁數(shù)】：6 頁

【部分圖文】：

11批金櫻子果實UPLC特征圖譜

11批金櫻子果肉UPLC特征圖譜

11批金櫻子果核UPLC特征圖譜

【參考文獻】：
期刊論文
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本文編號：3213067