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桔梗皂苷類物質(zhì)積累及其苦味的關(guān)系研究

發(fā)布時間:2021-05-07 08:16
  目的:梳理清楚歷代本草典籍中有關(guān)桔梗的記載情況;诒静葜杏涊d的桔!澳袭a(chǎn)者佳”、“苦味者佳”的觀點,廣泛采集野生桔梗樣品,并進(jìn)行不同產(chǎn)地桔梗質(zhì)量研究及不同產(chǎn)地桔梗滋味信息研究,探究桔梗“南產(chǎn)者佳”、“味苦者佳”的科學(xué)內(nèi)涵及物質(zhì)基礎(chǔ)。方法:1、通過查閱歷代本草典籍如《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草經(jīng)集注》、《證類本草》等,梳理桔梗的種質(zhì)、采收加工、產(chǎn)地沿革、品質(zhì)評價等相關(guān)內(nèi)容;2、采用香草醛-高氯酸比色法對不同產(chǎn)地桔?傇碥蘸窟M(jìn)行研究;建立HPLC-ELSD法同時測定不同產(chǎn)地桔梗中去芹糖桔梗皂苷E、桔梗皂苷E、去芹糖桔梗皂苷D3、桔梗皂苷D3、去芹糖桔梗皂苷D、桔梗皂苷D2、桔梗皂苷D、遠(yuǎn)志皂苷D含量并結(jié)合主成分分析及聚類分析對不同產(chǎn)地樣品進(jìn)行研究;3、建立不同產(chǎn)地野生桔梗藥材的指紋圖譜并結(jié)合主成分分析及聚類分析對各產(chǎn)地樣品進(jìn)行研究;4、采用SA-402B味覺分析系統(tǒng)檢測不同產(chǎn)地野生桔梗味覺信息,考察我國南北所產(chǎn)野生桔梗味覺信息差異性。結(jié)果:1、歷代本草典籍有關(guān)桔梗的記載主要涉及種質(zhì)、產(chǎn)地沿革、采收加工、品質(zhì)評價等。其中歷代醫(yī)藥... 

【文章來源】:安徽中醫(yī)藥大學(xué)安徽省

【文章頁數(shù)】:98 頁

【學(xué)位級別】:碩士

【文章目錄】:
中文摘要
ABSTRACT
英文縮略詞
前言
第一章 桔梗的本草考證
    1 桔梗的種質(zhì)
        1.1 和州桔梗為早期桔梗正品來源
        1.2 桔梗與薺苨相混
        1.3 白花桔梗及重瓣桔梗的出現(xiàn)
    2 桔梗的產(chǎn)地
    3 桔梗的采收加工
    4 桔梗的質(zhì)量評價
        4.1 紫花單瓣桔梗質(zhì)量優(yōu)良
        4.2 苦桔梗與南桔梗質(zhì)量優(yōu)良
        4.3 桔梗的性狀與品質(zhì)的關(guān)系
第二章 不同產(chǎn)地野生桔?傇碥蘸垦芯
    1 材料和試藥
        1.1 材料
        1.2 儀器與試藥
    2 方法
        2.1 對照品的制備
        2.2 供試品溶液的制備
        2.3 吸收波長的確定
        2.4 標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制
        2.5 精密度試驗
        2.6 穩(wěn)定性試驗
        2.7 重復(fù)性試驗
        2.8 加樣回收試驗
        2.9 樣品含量測定
    3 結(jié)果
        3.1 不同采樣點桔梗總皂苷含量比較
        3.2 不同省份桔?傇碥蘸勘容^
    4 討論
        4.1 測定方法的選擇
        4.2 含量測定結(jié)果
第三章 HPLC-ELSD法檢測不同產(chǎn)地野生桔梗中8種皂苷單體成分含量
    1 材料和試藥
        1.1 材料
        1.2 儀器與試藥
    2 方法
        2.1 色譜條件
        2.2 對照品溶液的制備
        2.3 供試品溶液的制備
        2.4 供試品制備方法的考察
        2.5 方法學(xué)考察
        2.6 樣品測定
    3 結(jié)果
        3.1 不同采樣點桔梗8種皂苷含量差異比較
        3.2 不同省份桔梗8種皂苷含量差異比較
        3.3 不同產(chǎn)地桔梗皂苷含量聚類及主成分分析
    4 討論
第四章 不同產(chǎn)地野生桔梗HPLC-UV指紋圖譜研究
    1 材料與試藥
        1.1 材料
        1.2 儀器與試藥
    2 方法
        2.1 供試品溶液的制備
        2.2 對照品溶液的配置
        2.3 色譜條件的篩選
        2.4 色譜條件的確定
        2.5 參照物的選擇
        2.6 方法學(xué)考察
    3 結(jié)果
        3.1 桔梗樣品HPLC指紋圖譜的建立
        3.2 聚類分析及主成分分析
    4 討論
第五章 基于電子舌對不同產(chǎn)地桔!拔丁钡呐袆e研究
    1 材料與試藥
        1.1 材料
        1.2 儀器與試藥
    2 方法
        2.1 待測樣品制備
        2.2 電子舌測定
    3 結(jié)果
        3.1 不同產(chǎn)地桔梗味覺值
        3.2 不同產(chǎn)地桔梗味覺信息的聚類分析及主成分分析
    4 討論
全文小結(jié)
參考文獻(xiàn)
綜述
    參考文獻(xiàn)
個人簡介
致謝


【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]桔梗的體外抗氧化活性及總多酚和黃酮苷元含量分析[J]. 樸向民,于營,Sin-Hee Han,Sang-Won Lee,王英平,郭靖.  吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報. 2017(05)
[2]不同等級霍山黃芽茶滋味的電子舌評價及呈味氨基酸組成[J]. 范培珍,鄭雨婷,王夢馨,薄曉培,崔林,韓寶瑜.  貴州農(nóng)業(yè)科學(xué). 2017(05)
[3]基于電子舌技術(shù)的豨薟草炮制前后滋味比較[J]. 付智慧,李淑軍,胡慧華,劉鵬,孫美玲.  中草藥. 2017(04)
[4]大孔吸附樹脂純化桔梗莖總黃酮工藝及其抗氧化性[J]. 王曉林,金龍哲,鐘方麗,薛健飛,賈佳佳.  北方園藝. 2017(02)
[5]桔梗多酚的超聲輔助提取及其抑菌活性研究[J]. 師繪敏,呂夢.  食品工業(yè). 2017(01)
[6]基于中藥指紋圖譜不同采收年限桔梗成分比較研究[J]. 葛鼎,王舉濤,桂雙英,屈海防.  時珍國醫(yī)國藥. 2017(01)
[7]補氣類中藥礦質(zhì)元素主成分分析和聚類分析研究[J]. 黃賽金,田潤,歐苗,龔燈,尹愛武.  湖南工程學(xué)院學(xué)報(自然科學(xué)版). 2016(03)
[8]粉花桔梗與紫花桔梗中氨基酸組成與含量的比較[J]. 陳寶芳,仉勁,畢研文,李國清,韓金龍,王志芬.  農(nóng)業(yè)科技通訊. 2016(06)
[9]微波協(xié)同雙水相提取桔梗莖總黃酮及抗氧化活性研究[J]. 鐘方麗,王文姣,王曉林,修洋洋.  食品工業(yè)科技. 2016(12)
[10]中藥“苦味”產(chǎn)生機制及評價方法研究進(jìn)展[J]. 孟子晗,孫偉寧,付曉蕓,周霞,萬軍.  廣東藥學(xué)院學(xué)報. 2016(04)

碩士論文
[1]桔梗中三萜皂苷類化學(xué)成分及質(zhì)量控制研究[D]. 郭文杰.中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué) 2009



本文編號:3173065

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