王漿酸（10-羥基-2-癸烯酸,10-HDA）是由蜜蜂上顎腺分泌的一種不飽和脂肪酸,是蜂王漿特征性產(chǎn)物。10-HDA具有抗氧化、免疫增強、抗炎、抑菌、抗腫瘤、降血脂和降血壓等作用,被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥保健和化妝產(chǎn)品之中。近年來,國內(nèi)外學(xué)者采用動物水平及細(xì)胞水平試驗,進(jìn)一步明確了10-HDA的功能機制。本文歸納總結(jié)了10-HDA的化學(xué)性質(zhì)、藥理作用及開發(fā)現(xiàn)狀,揭示了10-HDA潛在的藥理作用,旨在為10-HDA的深入研究提供借鑒與參考,以期更好地將10-HDA用于醫(yī)療保健等相關(guān)研究。 

【文章來源】：特產(chǎn)研究. 2020,42(04)

【文章頁數(shù)】：4 頁

【部分圖文】：

-HDA化學(xué)結(jié)構(gòu)

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]蜂王漿特有成分10-HDA的研究進(jìn)展[J]. 繆卓寧,胡福良.  蜜蜂雜志. 2020(02)
[2]蜂王漿中活性成分的藥理作用研究進(jìn)展[J]. 邵琪琪,林焱,張以宏,蘇松坤.  食品工業(yè). 2018(04)
[3]10-HDA的研究與應(yīng)用[J]. 王文風(fēng),徐玲,王海燕,王騰飛,王瑞明.  食品科技. 2007(05)

博士論文
[1]蜂王漿脂肪酸的抗炎活性及其機制研究[D]. 陳伊凡.浙江大學(xué) 2019



本文編號：3143976